Pieczony w piekarniku łosoś z masłem cytrynowym przełożony makaronem i wykończony świeżymi ziołami to wspaniały, łatwy obiad. Pieczony makaron z łososiem i masłem cytrynowym to bezproblemowy posiłek o jakości restauracyjnej!

Łosoś to moja ulubiona ryba, więc zawsze szuka nowych sposobów wykorzystania go w przepisach. Mój sposób gotowania łososia to patelnia z jakimś sosem lub natarcie mieszanką przypraw, a następnie grillowanie na grillu lub gotowanie jako łatwy posiłek z łososia na patelni. Mmmm…

Co Nie wystarczy mi pieczony łosoś. Dzisiaj chcę podzielić się nieco innym sposobem gotowania z łososiem – pieczeniem go z cytryną, masłem i czosnkiem, a następnie przerzucaniem go przez makaron.

Ten makaron z łososiem zaczyna się od łososia pieczonego z cytryną, masłem i czosnkiem. Ugotuj go, aby w środku był ładny i soczysty, ale z odrobiną brązowienia na powierzchni .

Następnie ułóż łososia w płatkach – na dość duże kawałki, pamiętając, że łosoś rozpadnie się trochę bardziej, gdy przerzucasz go przez makaron.

Dodaj makaron i delikatnie wrzuć, rozprowadzanie łososia na całej jego powierzchni i co najważniejsze, obtaczanie go we wszystkich tych WSPANIAŁYCH SOKACH PIECZONYCH !!!!

Lubię na koniec polej odrobiną świeżego soku z cytryny i również wymieszaj przez kilka cudownych świeżych ziół. Użyłem tu kopru i pietruszki, całkiem klasyczne połączenie smaku z ziołami. Ale to zadziała z prawie każdym świeżym ziołem, takim jak bazylia, szczypiorek, oregano.

Być może zauważyłeś, że bez parmezanu na tym makaronie. Dzieje się tak, ponieważ tradycyjnie parmezan nie jest używany w makaronach z owocami morza. Domyślam się, że historia za tym stoi jest taka, że parmezan ma dość mocny smak, więc może umniejszać delikatny smak owoców morza – co ma sens.

Ale to mnie nigdy nie powstrzymało! Więc chociaż nie pokazałem parmezanu na tych zdjęciach, zdecydowanie możesz przyozdobić tyle, ile chcesz! 🙂

5 z 39 głosów

Recenzja przepisu

Pieczony makaron z łososiem i masłem cytrynowym

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 20 minut

Całkowity czas 25 minut

Porcje 4 porcje

Autor Nagi

Daniowa kolacja

Kuchnia amerykańska

Wspaniała prosta kolacja – łosoś pieczony w piecu z masłem cytrynowym przerzucony przez makaron i wykończony świeżymi ziołami Bezproblemowy posiłek o jakości restauracyjnej!

Składniki

ŁOSOŚ

• ▢ 1 funt łososia bez skóry i kości – jeden kawałek lub wiele kawałków
• ▢ 2 ząbki czosnku drobno pokrojone
• ▢ 4 łyżki niesolonego masła
• ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
• ▢ 3 łyżki soku z cytryny
• ▢ Sól i pieprz

MAKARON

• ▢ ½ funta fettuccine lub innego wybranego makaronu, gotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu
• ▢ ¼ szklanki koperku i pietruszki drobno posiekanych, połączenie lub tylko jeden z nich *

WYKOŃCZENIE

• ▢ Więcej cytryny
• ▢ Sól i pieprz

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 390 ° F.

Umieść łososia w małym piekarniku danie. Posyp obie strony solą i pieprzem.

Posyp masłem i czosnkiem, skrop cytryną i oliwą z oliwek.

Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż łosoś się ugotuje.

Schłódź przez kilka minut, a następnie rozłóż na duże kawałki – rozbije się bardziej podczas rzucania.

Dodaj makaron i zioła do patelnia. Delikatnie wymieszaj, aby posmarować makaron sokami z patelni.

Jeśli chcesz, dodaj więcej cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

Podawaj natychmiast! Tradycyjnie makarony z owocami morza nie są przyprawiane parmezanem, ale możesz to zrobić, jeśli chcesz.

Recipe Notes

* Działa z prawie każdym świeżym ziołem, takim jak bazylia, szczypiorek, oregano.

Informacje żywieniowe

Kalorie: 516, Węglowodany: 41 g, Białko: 30 g, Tłuszcz: 24 g, Tłuszcz nasycony: 9 g, Cholesterol: 140 mg, sód: 65 mg, potas: 727 mg, błonnik: 1 g, cukier: 1 g, witamina A: 655 IU, witamina C: 7,3 mg, wapń: 46 mg, żelazo: 2,2 mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych jest wartością szacunkową i będzie się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

Słowo kluczowe makaron z łososiem

© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i cenione. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Zapoznaj się z zasadami dotyczącymi korzystania ze zdjęć tutaj.