ローストしたレモンバターサーモンをパスタにのせて、新鮮なハーブで仕上げたものは、とても簡単なディナーです。焼きレモンバターサーモンパスタは、手間のかからない、レストラン品質の食事です！

サーモンは私のお気に入りの魚なので、私はレシピでそれを使用するための新しい方法を常に探しています。サーモンを調理する私の「行く」方法は、ある種のソースを入れたフライパンで、またはスパイスミックスでこすり、バーベキューでグリルするか、簡単なシートパンサーモンミールとして調理することです。うーん…

何鮭のローストが足りないので、今日は鮭と少し違う調理法を共有したいと思います。レモン、バター、ニンニクで焼いてから、パスタに入れます。

このサーモンパスタは、レモン、バター、ニンニクでローストしたサーモンから始まります。中身がジューシーで、表面が少し焦げ目がつくように調理します。 。

次に、サーモンをかなり大きな塊にフレーク状にします。パスタを通して投げると、サーモンが少し砕けることを覚えておいてください。

パスタを追加し、そっと投げます。サーモンを全体に分散させ、最も重要なのは、すべてのゴージャスなローストジュースでコーティングすることです!!!!

私は最後に新鮮なレモン汁を加えて、それをトスします。いくつかの素敵な新鮮なハーブを通して。ここではディルとパセリを使用しました。ハーブとのかなりクラシックなフレーバーの組み合わせです。しかし、これはバジル、チャイブ、オレガノなど、ほとんどすべての新鮮なハーブで機能します。

お気づきかもしれませんがこのパスタにはパルメザンチーズはありません。これは、伝統的にパルメザンチーズがシーフードパスタに使用されていないためです。この背後にある歴史は、パルメザンチーズの風味がかなり強いため、シーフードの繊細な風味を損なう可能性があることだと思います。これは理にかなっています。

しかし、それでも私は止まりません。ですから、これらの写真ではパルメザンチーズを見せていませんが、お好きなだけ飾り付けをしてください。 🙂

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レシピの確認

焼きレモンバターサーモンパスタ

準備時間5分

調理時間20分

合計時間25分

4人前

作成者Nagi

コースディナー

アメリカ料理

素晴らしい簡単なディナー–オーブンでローストしたレモンバターサーモンをパスタに入れ、新鮮なハーブで仕上げました。手間のかからない、レストラン品質の食事！

材料

サーモン

• ▢1皮なしと骨なしのポンドサーモン–1つまたは複数の部分
• ▢細かくスライスした2つのニンニククローブ
• ▢無塩バター大さじ4
• ▢オリーブオイル大さじ1
• ▢レモン汁大さじ3
• ▢塩とコショウ

PASTA

• ▢½ポンドのフェットチーネまたはその他のパスタ、パケットの指示に従って調理
• ▢¼カップのディルとパセリを細かく刻んだもの、組み合わせ、またはそれらの1つのみ*

仕上げ

• ▢レモンを増やす
• ▢塩とコショウ

手順

オーブンを390°Fに予熱します。

サーモンを小さなベーキングに入れます皿。両面に塩とコショウを振りかけます。

バターとニンニクをのせ、レモンとオリーブオイルをかけます。

15分間、またはサーモンが完全に火が通るまで焼きます。

数分間冷やしてから、大きな塊にフレーク状にします。投げるとさらに砕けます。

パスタとハーブを鍋。パスタにパンジュースを軽くまぶします。

必要に応じて、レモンを追加します。塩こしょうで味付けをします。

すぐに召し上がれ！伝統的に、シーフードパスタにはパルメザンチーズが添えられていませんが、必要に応じて添えることができます。

レシピノート

*これは、バジル、チャイブ、オレガノなど、ほとんどすべての新鮮なハーブで機能します。

栄養情報

カロリー：516、炭水化物：41g、タンパク質：30g、脂肪：24g、飽和脂肪：9g、コレステロール：140mg、ナトリウム：65mg、カリウム：727mg、繊維：1g、砂糖：1g、ビタミンA：655IU、ビタミンC：7.3mg、カルシウム：46mg、鉄：2.2mg

（栄養情報提供は概算であり、使用する食材の調理方法やブランドによって異なります。）

キーワードサーモンパスタ

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