Uunissa paahdettu sitruunavoin lohi, joka on heitetty pastan läpi ja viimeistelty tuoreilla yrtteillä, on upea helppo illallinen. Paistettu sitruunavoi-lohipasta on vaivaton, ravintolalaatuinen ateria!

Lohi on suosikkikalani, joten olen etsit aina uusia tapoja käyttää sitä resepteissä. Minun tapani valmistaa lohi on paistinpannussa jonkinlaisen kastikkeen kera, tai hierotaan mausteseoksella, sitten grillataan grillillä tai kypsennetään helposti valmistettavana lohilevynä. Mmmm…

Mitä En tee tarpeeksi paahdettua lohta. Joten haluan tänään jakaa hieman erilaisen keittotavan lohen kanssa – paahtamalla sitruunalla, voilla ja valkosipulilla ja heittämällä sitten pastan läpi.

Tämä lohipasta alkaa lohella, joka on paahdettu sitruunalla, voilla ja valkosipulilla. Kypsennä se läpi, jotta se on silti mukavaa ja mehukas, mutta pinnalla on mukava ruskea .

Levitä sitten lohi melko suuriksi paloiksi muistamalla, että lohi hajoaa hieman enemmän, kun heität sitä pastan läpi.

Lisää pasta ja heitä varovasti, levittämällä lohi kaikkialle siihen ja mikä tärkeintä, päällystämällä se kaikkiin näihin upeisiin paahtomehuihin !!!!

Haluan osui siihen vielä tuoreella sitruunamehulla ja heittäkää myös läpi ihania tuoreita yrttejä. Olen käyttänyt täällä tilliä ja persiljaa, melko klassinen yhdistelmä yrttejä. Mutta tämä toimii melkein minkä tahansa tuoreen yrtin kanssa – kuten basilika, ruohosipuli, oregano.

Olet ehkä huomannut, että siellä on ei parmesaania tässä pastassa. Tämä johtuu siitä, että perinteisesti parmesaania ei käytetä äyriäispastoissa. Oletan tämän takana olevan historian olevan, että parmesaanilla on melko voimakas maku, joten se voi heikentää merenelävien herkullisia makuja – jotka ovat järkeviä.

Mutta se ei ole koskaan pysäyttänyt minua! Joten vaikka en ole näyttänyt parmesaania näissä kuvissa, sinun kannattaa ehdottomasti koristaa niin paljon kuin haluat! 🙂

5 39: stä äänet

Tarkastusresepti

Paistettu sitruunavoi lohipasta

Valmistusaika 5 minuuttia

Kypsennysaika 20 minuuttia

Kokonaisaika 25 minuuttia

4 annosta

Kirjoittaja Nagi

Kurssi-illallinen

Amerikkalainen keittiö

Upea helppo illallinen – uunissa paahdettu sitruunavoin lohi, joka on heitetty pastan läpi ja viimeistelty tuoreilla yrtteillä. Hemmottele ravintolaa laadukkaalla aterialla!

Ainekset

LOHI

• ▢ 1 kilon loheton ihoton ja luuton – yksi tai useampi pala
• ▢ 2 valkosipulinkynttä hienoksi viipaloitu
• ▢ 4 rkl suolatonta voita
• ▢ 1 rkl oliiviöljyä
• ▢ 3 rkl sitruunamehua
• ▢ Suola ja pippuri

PASTA

• ▢ ½ kilon fettuccine tai muu valitsema pasta, kypsennetty pakettia kohti
• ▢ ¼ kuppi tilliä ja persiljaa hienonnettuna, yhdistelmä tai vain yksi niistä *

VIIMEISTELY

• ▢ Lisää sitruunaa
• ▢ Suola ja pippuri

Ohjeet

Esilämmitä uuni 390 ° F: seen.

Aseta lohi pieneen leivontaan astia. Ripottele molemmat puolet suolalla ja pippurilla.

Yläosa voilla ja valkosipulilla, tippu sitruunalla ja oliiviöljyllä.

Paista 15 minuuttia tai kunnes lohi on juuri kypsynyt.

Jäähdytä muutama minuutti ja hiutale sitten suuriksi paloiksi – se hajoaa enemmän heittäessä.

Lisää pastaa ja yrttejä pannulla. Heitä varovasti päällystämään pasta pannumehuilla.

Lisää haluttaessa lisää sitruunaa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile heti! Perinteisesti äyriäispastoja ei ole koristeltu parmesaanilla, mutta voit tehdä niin haluttaessa.

Reseptimuistiinpanot

* Tämä toimii melkein minkä tahansa tuoreen yrtin kanssa – kuten basilika, ruohosipuli, oregano.

Ravintotiedot

Kalorit: 516, Hiilihydraatit: 41g, Proteiini: 30g, Rasva: 24g, Tyydyttyneet rasvat: 9g, Kolesteroli: 140 mg, natrium: 65 mg, kalium: 727 mg, kuitu: 1 g, sokeri: 1 g, A-vitamiini: 655 IU, C-vitamiini: 7,3 mg, kalsium: 46 mg, rauta: 2,2 mg

(Ravintotiedot annetaan on arvio ja vaihtelee kypsennystapojen ja käytettyjen ainesosamerkkien mukaan.)

Hakusana lohipasta

© SpendWithPennies.com. Sisältö ja valokuvat ovat tekijänoikeuksien suojaamia. Tämän reseptin jakamista kannustetaan ja arvostetaan. Kokonaisten reseptien kopioiminen ja / tai liittäminen mihin tahansa sosiaaliseen mediaan on ehdottomasti kielletty. Katso valokuvankäytäntöni täältä.