Pâtes fajita au poulet haché dans un pot

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Ces pâtes fajita au poulet haché en un pot sont le parfait dîner de pointe en semaine. Poulet haché accompagné dépices chaudes, oignons, poivrons, crème sure crémeuse et bien sûr – FROMAGE! Vous allez adorer la facilité avec laquelle ce plat est à faire et ce n’est qu’un seul pot!

NOURRITURE CONFORT! Aka: les pâtes.

La nourriture réconfortante pour grandir naurait JAMAIS été décrite comme des pâtes.

Caurait été de la viande rouge, des pommes de terre et une sorte de légumes verts.

Puis jai déménagé à New York et jai vite appris que je ferais mieux dapprendre à aimer les pâtes STAT! Ce n’est pas qu’il ait fallu beaucoup de temps pour convaincre.

C’est vraiment facile à aimer sur les pâtes.

C’est crémeux, c’est tellement polyvalent et bon marché. Ce qui, je suppose, est une raison étrange daimer quelque chose, mais allez – nous aimons tous beaucoup.

De plus, ces pâtes sont EMBALLÉES pleines de saveur et toutes faites dans un seul pot. Cela signifie également moins de plats avec lesquels je suis toujours à bord.

Croyez-moi, si vous

Quelle casserole fonctionne le mieux pour un repas en pot?

En ce qui concerne une casserole, lorsque vous faites un pot de pâtes que vous voulez quelque chose qui a de jolis côtés hauts pour que vous puissiez ajouter tous vos ingrédients sans vous soucier de quoi que ce soit qui se répande sur le côté.

Nettoyer une cuisinière sale peut tout simplement être le pire. Surtout si vous avez une cuisinière à dessus plat comme moi.

Donc, pour ces pâtes fajita au poulet haché en une seule casserole, jai perdu ma confiance en ma braisière Le Creuset.

Cette casserole est tellement incroyable. Vous en avez besoin si vous n’en possédez pas déjà un. FAITES-MOI!

Si vous cherchez une poêle un peu moins lourde quun Le Creuset, vous devriez essayer mon autre poêle préférée dAmerican Kitchen.

Puis-je remplacer le bœuf haché?

Bien sûr!

Vous pouvez facilement remplacer la dinde hachée, le bœuf haché ou même le porc haché.

Il se trouve que jaime vraiment le goût du poulet haché. Il peut vraiment prendre la saveur des épices que vous apportez dans cette recette.

Puis-je utiliser du yogourt grec à la place?

Oui, mais vous voudrez utiliser du yogourt grec avec un peu de matière grasse.

Si vous utilisez un plat non gras, il peut avoir tendance à se casser lorsque vous le mélangez dans le plat de pâtes chaud.

Quelles autres modifications puis-je apporter à cette recette?

Si vous cherchez des moyens de changer la saveur mais gardez la même méthode, voici quelques idées.

  1. Changez la viande hachée pour apporter une saveur différente.
  2. Au lieu dutiliser de la sauce tomate en conserve, vous pouvez facilement utiliser 15 onces de sauce enchilada achetée en magasin pour apporter encore plus de saveur.
  3. Doublez les légumes, utilisez du bouillon de légumes, utilisez du fromage sans produits laitiers et de la viande végétalienne émiettée pour une expérience végétarienne.

Conseils pour perfectionner cette recette

Préparez tous vos ingrédients à lavance.

Cela vous permettra de vous concentrer sur la nourriture pendant la cuisson et de ne pas être submergé en essayant den faire trop à la fois.

Bien sûr, comme tout bon repas en une seule casserole, je la emballé plein de saveur ET garni de fromage.

Pouvez-vous en avoir trop pour un repas? Ne tinquiète pas. Je ne suis pas devenu fou.

En fait, le seul fromage que jai utilisé dans toute la recette pour ce top.

Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème sure, cest moi!

Si vous êtes un fan inconditionnel du ranch, cela fonctionnerait bien ici aussi.

Jai aussi décidé dutiliser du poulet haché pour cette recette parce que cest tout simplement plus facile.

Vous aimez ces pâtes fajita au poulet haché en un pot?

Essayez quelques-unes de mes autres recettes faciles pour le dîner de la semaine!

  • Pâtes au poulet Buffalo One Pot
  • Sachets daluminium à ébullition Low Country
  • Stroganoff au bœuf haché en un pot
  • Bols de fajita aux crevettes chipotle
  • Poulet cajun et riz en un pot
  • Sachets de croissants au poulet

Ingrédients

  • 1 livre de poulet maigre haché
  • 1 oignon jaune moyen, coupé en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 poivron jaune coupé en dés
  • 2 gousses dail, émincées
  • 2 cuillères à café de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de paprika fumé
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • Sel casher, au goût
  • Poivre noir , au goût
  • 15 onces de sauce tomate
  • 1-1 / 4 tasse de bouillon de poulet
  • 8 onces de pâtes séchées
  • 1/4 tasse de crème sure
  • 1/4 de coriandre hachée
  • 1/2 tasse de mélange mexicain râpé

Instructions

  1. Dans un grand haut poêle sur le côté, ajoutez 1 cuillère à soupe dhuile dolive et faites chauffer à feu moyen.
  2. Lorsque lhuile est chaude, ajoutez le poulet haché, loignon jaune, les poivrons, lail, le chili en poudre, le paprika fumé, le cumin, le sel casher, et poivre noir.
  3. Cuire jusquà ce que la viande soit complètement cuite et ne soit plus rosée et que les légumes commencent à ramollir.
  4. Versez la sauce tomate, le bouillon de poulet et les pâtes séchées. Remuer pour combiner.
  5. Laisser mijoter le mélange pendant environ 10 minutes ou jusquà ce que le passé soit complètement cuit. Si le mélange cuit trop avant que les pâtes ne soient complètement cuites, ajoutez un peu plus de bouillon.
  6. Une fois les pâtes complètement cuites, le mélange doit être crémeux mais épais. Incorporer la crème sure et la coriandre.
  7. Garnir de fromage et laisser la chaleur des pâtes faire fondre le fromage.
  8. Facultatif – Faites fondre le fromage sous un gril au four sil est dans un plat allant au four.
Informations nutritionnelles:

Rendement: 6 Taille de la portion: 1
Quantité par portion: Calories: 337 Lipides totaux: 16 g Lipides saturés: 6 g Trans Lipides: 0gGraisses non saturées: 8gCholestérol: 87mgSodium: 647mgCarbohydrates: 23gFibres: 3gSucres: 7gProtéines: 26g

Ce site Web fournit des informations nutritionnelles approximatives pour plus de commodité et à titre gracieux uniquement. Les informations nutritionnelles peuvent varier pour diverses raisons. Pour obtenir les données nutritionnelles les plus précises, utilisez votre calculateur nutritionnel préféré en fonction des ingrédients réels que vous avez utilisés dans la recette.

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