Ruohosipuli-pannukakku
Kotikaupungissani yksi suosituimmista tavoista valmistaa ruohosipuli on pannukakku. Tänään aion jakaa teille tämän ruohosipuli-pannukakku-annoksen reseptin.
Kevät on paras kausi kiinalaisten ruohosipulien nauttimiseen. Ruohosipuli on erittäin terveellinen vihannes, jossa on vähän kaloreita ja runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Aloitetaan!
Sekoitettuasi jauhot veteen ja muniin leikkasin ruohosipuli paloiksi ja sekoitin taikinan kanssa.
Levitin vain vähän öljyä tasaisesti pannulle keskilämmöllä ja kaadoin noin kolmasosa seoksesta. Sen jälkeen, kun pannulla on paistettu viisi minuuttia kummallakin puolella, pannukakun tulisi näyttää alla olevalta kuvalta.
Voit aina säätää kypsennysaikaa, jos sinusta tuntuu, että ruohosipuli ei ole vielä kypsynyt.
Asuntoni oli täynnä suussa sulavia tuoksuvia, kun tein ruohosipulin pannukakkuja. Pidän upottaa ne ripaus soijakastikkeeseen ennen syömistä.
Alla on miten tein tämän astian askel askeleelta. Kolmen 4 tuuman ruohosipuli-pannukakkujen valmistamiseen tarvitaan yhteensä noin 40 minuuttia.
Toivottavasti nautit tämän herkullisen ruohosipuli-pannukakun valmistamisesta kotona. Jos pidät tästä reseptistä, jätä arvio ja jaa se ystäviesi kanssa!
- 1 nippu ruohosipulia, puhdista, leikkaa päät ja leikkaa 1 tuuman pitkiksi suikaleiksi
- 1 kuppi jauhoja
- 1 kuppi vettä
- 2 munaa
- ½ tl suolaa
- 1 rkl öljyä
- 2 rkl soijakastiketta kastettavaksi
- Laita jauhot ja munat astia, kaada hitaasti vettä astiaan, jatka sekoittamista varmistaaksesi, että kaikki sekoittuu hyvin.
- Heitä suola taikinaan ja lisää ruohosipuli seokseen, aseta sivuun.
- Levitä öljy tasaisesti tarttumattomalle pannulle m yli kaada varovasti noin ⅓ seosta pannulle ja luo pyöreä muoto, keitä noin 4-5 minuuttia kummallakin puolella ja poista pannukakku pannulta, jatka prosessia, kunnes kaikki seos on käytetty.
- Kasta soijakastikkeeseen ja nauti.
-
487Jakaa