Sodavand (f.eks. Koks og pepsi)

De fleste sodavand er glutenfrie. Den ingrediens, der ofte rejser spørgsmål, er karamelfarven. Selvom karamelfarve kan fremstilles af byg, er den oftest fremstillet af majs. Pepsi- Cola Company sagde, at der ikke er gluten i kulsyreholdig læskedrik, der produceres af firmaet i Nordamerika. Karamelfarven, der anvendes i Pepsi-drikkevarer, er ikke afledt. fra hvede, havre, byg, rug, spelt eller triticale, sagde virksomheden. Diana Garza Ciarlante, en talskvinde for Coca-Cola Company, sagde, at karamelfarven, der blev brugt i cola-produkter, stammer fra enten majs eller rørsukker. Hvis en ingrediens indeholder hvede, byg eller rug, er den mærket som sådan i ingredienserklæringen. Forbrugere kan også kontrollere glutenfri status for cola-produkter ved at ringe til nummeret 1-800 på produktets pakke. En liste leveret af Ciarlante inkluderet, men er ikke begrænset til, følgende sodavand: Barqs rodøl (almindelig, diæt, koffein gratis og kost rød creme), Koks (almindelig, diæt, diæt plus, koffeinfri diæt, diæt sødet med Splenda, diæt med kalk, kirsebær, diæt kirsebær, kirsebær nul, diæt, vanille, vanille nul), CocaCola (almindelig, koffeinfri klassiker og nul) og Sprite (almindelig, diæt nul). Cola fremstiller et antal frugtdrikke, te, flaskevand og andre drikkevarer, der også er glutenfri.