Virvoitusjuomat (esim. Koksi ja pepsi)

Useimmat virvoitusjuomat ovat gluteenittomia. Ainesosa, joka herättää kysymyksiä useimmiten, on karamelliväri. Vaikka karamelliväri voidaan valmistaa ohrasta, se valmistetaan useimmiten maissista. Pepsi-Cola Company sanoi, ettei missään yhtiön Pohjois-Amerikassa valmistamassa hiilihapotetussa virvoitusjuomassa ole gluteenia. Pepsi-juomissa käytetty karamelliväri ei ole johdettu vehnästä, kaurasta, ohrasta, ruisista, speltistä tai ruisvehnästä, kertoi Coca-Cola Companyn tiedottaja Diana Garza Ciarlante, että koksi tuotteissa käytetty karamelliväri on johdettu joko maissi- tai ruokosokerista. Jos ainesosa sisältää vehnää, ohraa tai ruista, se merkitään sellaiseksi ainesosalausekkeeseen. Kuluttajat voivat myös tarkistaa koksituotteiden gluteenittoman tilan soittamalla tuotteen pakkauksessa olevaan numeroon 1–800. Ciarlanten toimittama luettelo sisältää, mutta ei rajoitu, seuraavat virvoitusjuomat: Barqin juurihana (tavallinen, ruokavalio, kofeiini vapaa ja laihdutuspunainen kermanvärinen), koksi (säännöllinen, ruokavalio, ruokavalio plus, kofeiiniton ruokavalio, Splendalla makeutettu ruokavalio, kalkkia sisältävä ruokavalio, kirsikka, ruokavaliokirsikka, kirsikka nolla, ruokavalio, vanilja, vanilja nolla), CocaCola (tavallinen, kofeiiniton klassikko ja nolla) ja Sprite (säännöllinen, ruokavalio nolla). Koksi valmistaa useita hedelmäjuomia, teetä, pullotettua vettä ja muita juomia, jotka ovat myös gluteenittomia.