Reduza o colesterol com aveia diária
Desde 1997, a aveia tem o status de “qualificado alegação de saúde “pelo FDA. As alegações de saúde nos rótulos dos alimentos são alegações de fabricantes de produtos alimentícios de que seus alimentos reduzirão o risco de desenvolver uma doença ou condição. Esta alegação de saúde da aveia permitiu que os anunciantes a mencionassem como um ingrediente amigo do coração em qualquer produtos que contenham farinha de aveia. Existem muito poucos alimentos com alegações de saúde aprovadas.
Desde a decisão de 97 ′, a farinha de aveia foi revisada posteriormente, e o Dr. James W. Anderson, professor de medicina e nutrição clínica da a University of Kentucky College of Medicine, disse que durante os últimos 15 anos, desde os estudos originais mostrando a correlação positiva entre a ingestão de aveia e a redução do colesterol, que “Produtos de grãos inteiros como a aveia estão entre alguns dos melhores alimentos que se pode comer para melhorar os níveis de colesterol, além disso a outras escolhas de estilo de vida. ”
Recentemente, em julho, em um artigo dos pesquisadores suecos, Dra. Kristina E. Andersson e Per Hellstrand, os pesquisadores descobriram que a aveia não apenas reduz o LDL ou” colesterol ruim “, mas também também têm um impacto positivo no alívio da inflamação que pode ser causada pelo colesterol alto.
Portanto, como um começo fácil, sugiro que a aveia é uma tarefa fácil maneira de começar a construir o hábito de ingestão diária de alimentos saudáveis para o coração. Este foi o primeiro hábito que criei em minha rotina quando comecei a reduzir meu próprio colesterol de um máximo de 352 mg / dl (9,1 mmol / L) em setembro de 2011 para um mínimo de 170 mg / dl (4,4 mmol) / L) em agosto de 2012. Os hábitos diários ajudarão você a vencer a batalha contra o colesterol alto.
Reduza o colesterol com aveia diária
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia inteira não instantânea
- 1 1/3 xícara de água
Cobertura anti-colesterol (por pessoa):
- 10 nozes
- 1 / 2banana
- 1 / 2cupblueberries ou amoras silvestres
- 1tspcinnamon
- 1Tbspraw óleo de coco orgânico
- stevia ou xarope de agave para saborear uma pequena quantidade
Instruções
-
Adicione farinha de aveia e água à panela pequena, leve para ferver e cozinhe por 15 minutos
-
Quando terminar, retire do fogo e tampe e deixe descansar enquanto você toma seu banho matinal. Ele vai se levantar magicamente do fundo da panela, tornando-o muito fácil de limpar.
-
Adicione a aveia a uma tigela e adicione as coberturas – é isso, pronto!
Notas sobre a receita
Dose: Coma como substituto dos cereais matinais prejudiciais ao coração (quase todos cereais matinais comprados em lojas são terríveis para a saúde)
Coberturas: vou entrar nos detalhes de cada uma das incríveis coberturas acima, mas cada uma foi escolhida por suas propriedades de redução do colesterol.
Principais benefícios de comer isso:
1. Estudos mostram que em indivíduos com colesterol alto (acima de 220 mg / dl), consumir apenas 3 gramas de fibra de aveia solúvel por dia (uma quantidade encontrada em uma tigela de farinha de aveia) normalmente reduz o colesterol total em 8-23%.
2. A quantidade de grãos inteiros encontrada em uma tigela diária normal de cereais integrais, quando testada em um estudo com 21.376 indivíduos, revelou ter um risco 29% menor de insuficiência cardíaca.
Divirta-se – comece assim que puder. A aveia age como uma vassoura, varrendo o colesterol LDL ruim e ajudando você a limpar seu sistema. É fácil, gostoso e saudável. Mexa-se – comece hoje.