Reduzca el colesterol con avena diaria

Desde 1997, a la avena se le ha otorgado el estatus de «calificado declaración de propiedades saludables ”de la FDA. Las declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de los alimentos son declaraciones de los fabricantes de productos alimenticios de que sus alimentos reducirán el riesgo de desarrollar una enfermedad o afección. Esta declaración de propiedades saludables de la avena ha permitido a los anunciantes mencionarla como un ingrediente amigable para el corazón en cualquier productos que contienen avena. Hay muy pocos alimentos que tienen declaraciones de propiedades saludables aprobadas.

Desde el fallo de 97 ′, la avena se ha revisado más a fondo y el Dr. James W. Anderson, profesor de medicina y nutrición clínica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Kentucky, ha dicho que durante los últimos 15 años, desde los estudios originales que muestran la correlación positiva entre la ingestión de avena y la reducción del colesterol, «los productos integrales como la avena se encuentran entre algunos de los mejores alimentos que uno puede comer para mejorar los niveles de colesterol, además a otras opciones de estilo de vida ”.

Recientemente, este julio, en un artículo de los investigadores suecos Dra. Kristina E. Andersson y Per Hellstrand, los investigadores encontraron que la avena no solo reduce el LDL o el» colesterol malo «, sino que también tienen un impacto positivo en el alivio de la inflamación que puede ser causada por el colesterol alto.

Entonces, como punto de partida fácil, sugiero que la avena es una manera de comenzar a desarrollar el hábito de ingerir alimentos saludables para el corazón a diario. Este fue el primer hábito que incorporé a mi rutina cuando comencé a reducir mi propio colesterol de un máximo de 352 mg / dl (9,1 mmol / L) en septiembre de 2011 a un mínimo de 170 mg / dl (4,4 mmol / L) en agosto de 2012. Los hábitos diarios le ayudarán a ganar la batalla contra el colesterol alto.

Reduzca el colesterol con avena diaria

Curso Desayuno
Cocina Sin lácteos, Sin gluten, Rico en nutrientes, Sin azúcar refinado

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos

Porciones 1
Autor Laura Livesey

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena entera no instantáneo
  • 1 1/3 taza de agua

Cobertura para combatir el colesterol (por persona):

  • 10 nueces
  • 1/2 de plátano
  • 1/2 taza de arándanos o moras
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de aceite de coco orgánico de langosta
  • stevia o jarabe de agave al gusto pequeña cantidad

Instrucciones

  1. Agregue avena y agua a una olla pequeña, deje que hierva y luego cocine a fuego lento durante 15 minutos
  2. Una vez hecho, retire del fuego y ponga la tapa y deje reposar mientras se ducha por la mañana. Se levantará mágicamente del fondo de la olla, haciéndolo muy fácil de limpiar.
  3. Agregue avena a un tazón y agregue los ingredientes; eso es todo, ¡listo!

Notas de la receta

Dosis: Coma como un reemplazo de los cereales de desayuno nocivos para el corazón (casi todos Los cereales para el desayuno comprados en la tienda son terribles para la salud)

Ingredientes: entraré en los detalles de cada uno de los increíbles ingredientes anteriores, pero cada uno ha sido elegido por sus propiedades para reducir el colesterol.

Principales beneficios de comer esto:

1. Los estudios demuestran que, en personas con colesterol alto (por encima de 220 mg / dl), consumir solo 3 gramos de fibra de avena soluble por día (una cantidad que se encuentra en un tazón de avena) generalmente reduce el colesterol total en un 8-23%.

2. Se ha descubierto que la cantidad de granos integrales que se encuentra en un tazón diario normal de cereal integral cuando se probó en un estudio con 21, 376 personas, tiene un 29% menos de riesgo de insuficiencia cardíaca.

Disfrute: comience con esto tan pronto como pueda. La avena actúa como una escoba barriendo el colesterol LDL malo y ayudándole a limpiar su sistema. Es fácil, delicioso y saludable. Muévase, comience hoy mismo.

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