비건 맥 앤 치즈
더 이상 보지 마세요. 이것은 최고의 비건 맥 앤 치즈 레시피입니다. 엄마의 맥 앤 치즈 레시피를 연상시킵니다. 이 비건 마카로니와 치즈 레시피는 너무 부드럽고 풍미가 있습니다. 콜리 플라워 너겟과 비건 코울 슬로와 함께 맛있게 드실 수 있습니다.
당신에게 필요한 유일한 레시피입니다. 나는 수년 동안 그것을 만들어 왔고 수천 명의 사람들에게 그것을 제공했으며 항상 큰 인기를 얻었습니다. 배가 고프고 완벽한 위안 요리를 찾고 있다면이 크림색 비건 맥앤 치즈가 정답입니다!
사진 업데이트 : 2020 년 7 월 22 일. 최종 업데이트 : 2017 년 6 월 26 일
비 건이 마카로니를 먹을 수 있습니까?
예, 솔직히 말해서 대부분의 파스타는 시장은 실제로 비건 채식입니다! 그러나 레이블을 읽고 항상 다시 확인해야합니다.
마카로니와 치즈를 글루텐 프리로 만들려면 어떻게해야합니까?
이 레시피를 글루텐 프리로 만들려면 글루텐 프리 파스타를 구입해야합니다. 여기 미국에는 글루텐이없는 브랜드가 많이 있으며, Walmart 365 브랜드에도 글루텐이없는 파스타가 있습니다.
나는 수년에 걸쳐 많은 마카로니와 치즈 레시피를 시도해 보았고 대부분 실망했습니다. 너무 톡 쏘고, 너무 단조롭고, 너무 건조하거나, 맛의 표시를 완전히 놓쳤습니다! 내 비건 맥 앤 치즈 레시피
- 치즈 맛 – 영양 효모 또는 노니 주스와 코코넛 밀크의 조합으로이 마카로니 치즈에 치즈 맛을 더합니다.
- 벨벳 – 캐슈와 코코넛 밀크를 만듭니다. 부드럽습니다.
- 크리미 – 캐슈와 코코넛 밀크가 여기에 빛납니다.
- 버터 리 – 코코넛 밀크가 버터 맛을내는 데 도움이됩니다.
비건 맥 앤 치즈를 만드는 방법
이 비건 맥 앤 치즈 레시피를 쉽게 만들려면 파스타를 준비하세요. 포장 방향으로 캐슈 치즈 소스를 섞습니다. 물기를 제거한 파스타, 추가 재료와 섞는다. 그대로 제공하거나 350에서 20-30 분 동안 예열 된 오븐에서 구울 수 있습니다.
참고 : 비건 구운 맥과 치즈를 만들기로 결정했다면 소스를 추가하거나 추가로 추가해야합니다. 물 / 국물이 마르지 않도록합니다.
이미 맛있는 비건 맥앤 치즈를이 세상에서 빼낼 수있는 선택적 재료를 추가했습니다. 아래 지침에 따라 Mac과 치즈를 만든 다음 비건 치즈 조각 (Daiya 또는 Follow Your Heart 브랜드), 마요 (Just Mayo 브랜드), 버터 (Earth Balance 브랜드) 또는 크림 치즈 (So Delicious 브랜드)를 넣고 저어줍니다. 맛있다! 회의론자들에게 최고의 서비스를 제공하며 그들은 날아갈 것입니다!
최고의 비건 맥앤 치즈를 만들기위한 팁
1. 영양 효모 플레이크를 쉽게 구할 수없는 국가에있는 경우 (또는 알레르기가 있거나 싫어하는 경우) 동일한 양의 노니 주스로 대체하면 치즈 맛이 나게됩니다. ‘이것이 꿈을 이루는 것입니다!’
2. 일부 글루텐 프리 파스타는 충분히 단단하지 않거나 요리 할 때 맛이 좋지 않기 때문에 모든 비건 파스타와 글루텐 프리 파스타는 동등하게 만들어집니다.
원하는 브랜드를 확인하려면 몇 가지 다른 브랜드를 시도해 보는 것이 좋습니다. Barilla Pasta로 좋은 결과를 얻었습니다.
3. 캐서롤 팬에 조리 된 조리법을 떠서 노릇 노릇해질 때까지 구우면 마카로니와 치즈를 구울 수 있습니다.
4. 빨간 피망 대신 익힌 당근을 오렌지색으로 바꿀 수 있습니다.’
5. 코코넛 밀크를 아몬드, 콩과 같은 다른 무가당 우유로 대체하십시오. 비건 사워 크림, 비건 크림 치즈로 대체 할 수도 있습니다.
6. 마카로니와 치즈를 한 단계 더 높이고 볶은 비건 소시지, 비건 베이컨, 브로콜리를 추가하세요.
영양 효모 플레이크없이 비건 채식 마카로니와 치즈를 만들 수 있습니까?
예, 할 수 있습니다. 맛이 좋지만 치즈 맛이있는 것만 큼 치즈 맛은 없습니다. 영양 효모 플레이크. 치즈 맛을 원하고 영양 효모 플레이크가 없다면 노니 주스로 대체하는 것을 잊지 마십시오.
마카로니와 치즈를 보관하는 방법
마카로니와 치즈를 완전히 넣고 뚜껑이 꼭 맞는 용기에 넣어 냉장고에 2 ~ 3 일 동안 넣습니다. 필요에 따라 부분 크기를 재가열하거나 캐서롤 팬에 넣어 온 가족이나 손님에게 제공합니다. 또는 냉동고 안전한 용기에 3 개월 동안 얼립니다.
맥과 치즈를 미리 만들어도 되나요?
예, 미리 준비해 두어도 괜찮습니다. 캐서롤 팬에 넣어 냉장고에서 최대 2 일 동안 완전히 식힌 후 보관하십시오.
맥과 치즈를 재가열하는 방법
작은 부분 만 필요하면 용기에서 필요한 것을 꺼내 작은 냄비에 넣으십시오. 물 또는 유제품이 아닌 우유를 약 2 큰술 넣고 저어줍니다. 완전히 가열 될 때까지 중불로 덮고 다시 가열하고 주기적으로 저어줍니다.
맥과 치즈 캐서롤 팬 전체를 재가열하는 경우 냉장고에서 꺼내 물 또는 유제품이 아닌 우유 4 큰술을 넣고 저어 뚜껑을 덮습니다. 약 30 분 동안 굽은 다음 뚜껑을 열고 10 분 더 굽습니다.
다른 비유 제품 맥앤 치즈
- 인스턴트 팟 비건 칠리 맥 앤 치즈
- 너트 프리 비건 맥 앤 치즈
- 케이준 비건 구운 맥앤 치즈
- 고구마 비건 맥앤 치즈
다른 맛있는 파스타 요리법이 있습니다!
- 크림 렌즈 콩 파스타
- 크림 바질 페스토 파스타
- 호박 속을 채운 껍질
- 야채를 곁들인 비건 알프레도
- 비건 마카로니 샐러드
- 노니 주스는 쉽게 구할 수없는 경우 영양 효모 대신 사용할 수 있습니다.
즐겼다면 이 게시물을보고 더 많은 것을보고 싶습니다. Youtube, Instagram, Facebook & Twitter에서 저와 함께하세요!
여기에서 제 요리 책을 할인 된 가격으로 받아보세요.
또한 별점을 남겨주세요;-)
건강한 걸음 여정에 대한 격려가 필요하십니까?
Facebook 그룹에 가입하여 맛있는 비건과 글루텐이없는 레시피를 많이 공유하세요. , 건강 팁 등 , 회원으로부터. 저희와 함께 글루텐 프리 및 비건 초보자를위한 비건과 사랑의 비건 레시피에 친구를 초대하세요.