Vegán Mac és sajt
Ne keressen tovább, ez messze a legjobb vegán mac és sajt recept, annyira emlékeztet anyukám mac és sajt receptjére. Ez a vegán makaróni és sajt recept olyan krémes és ízes. Finom karfiolos muglikkal és vegán káposztasalátával szolgálják fel.
Ez az egyetlen recept, amire valaha is szüksége lesz. Hosszú évek óta készítem, és több ezer embernek szolgáltam ki, és mindig is hatalmas sikert aratott. Amikor éhes vagy, és a tökéletes kényelmi ételt keresed, ez a krémes Vegan Mac és sajt csak a válasz!
fotók frissítve: 2020. július 22. Utoljára frissítve 2017. június 26.
Ehetnek-e a vegánok makarónit?
Igen, hogy őszinte legyek, a tészta többsége van a piac valójában vegán! Arra azonban ügyelnie kell, hogy mindig ellenőrizze a címkéket.
Hogyan készíthetek gluténmentes makarónit és sajtot?
Ahhoz, hogy ez a recept gluténmentes legyen, mindenképpen vásároljon gluténmentes tésztát. Itt, az Egyesült Államokban sok márka létezik gluténmentességben, még a Walmart 365 márkanév is tartalmaz gluténmentes tésztát.
Az évek során rengeteg makaróni és sajt receptet kipróbáltam, és a legtöbbben csalódtam, vagy túl gagyi, túl nyájas, túl száraz vagy teljesen hiányzik az ízükből! Vegán Mac és sajt receptem
- Sajtos – táplálkozási élesztő vagy noni lé és kókusztej kombinációja sajtos ízt ad ennek a makaróni sajtnak.
- Bársonyos – kesudió és kókusztej bársonyos.
- Tejszínes – itt kesudió és kókusztej ragyog.
- Vajvajas – A kókusztej segít vajízű ízt adni.
Hogyan készítsünk vegán Mac-t és sajtot?
Ahhoz, hogy elkészítsük ezt az egyszerű vegán Mac- és sajt receptet, készítsünk tésztát a következők szerint: az utasítások csomagolásához közben kesudiómártást turmixolunk. Keverjük össze a lecsepegtetett tésztával, további hozzávalókkal. Tálalhatjuk úgy, ahogy van, vagy előmelegített sütőben, 350 ° C-on 20-30 percig süthetjük.
Megjegyzés: Ha úgy dönt, hogy vegán sült mac-t és sajtot készít, akkor készítenie kell néhány extra szószt, vagy hozzáadni extra víz / húsleves, így nem szárad ki.
Választható összetevőket adtam hozzá, amelyek kiveszik ezt a már finom Vegan Mac-t és sajtot ebből a világból. Készítse el a Mac-et és a sajtot az alábbi utasítások szerint, majd keverjen bele vegán sajtot (Daiya vagy Follow Your Heart márkák), mayo-t (Just Mayo márka) és vajat (Earth Balance márka) vagy krémsajtot (So Delicious márka), olyan finom! A legjobban a szkeptikusoknak szolgálják, és el fogják őket fújni!
Tippek a legjobb vegán mac és sajt elkészítéséhez
1. Ha olyan országokban tartózkodik, ahol a táplálkozási élesztőpehely nem áll rendelkezésre (vagy allergiás / nem kedveli), akkor cserélje ki az azonos mennyiségű noni-levet, és ezt a sajtos ízt kapja. „Ez az, ami az álmokból áll!”
2. Minden vegán és gluténmentes tészta egyenlő, mivel egyes gluténmentes tészták nem elég szilárdak, vagy főzve kedvezőek.
Javaslom, hogy próbáljon ki néhány különböző márkát, hogy melyiket szeretné. Nagyszerű eredményeket értem el a Barilla Pasta-val.
3. Sütheti a makaróniját és sajtját úgy, hogy a főtt receptet egy rakott serpenyőben kanalazza és aranybarnára süt.
4. A piros paprikát főtt sárgarépával helyettesítheti szép narancssárga színnel. ’
5. Helyettesítse a kókusztejet bármilyen más cukrozatlan tejen kívüli tejjel, például mandulával, szójával. Helyettesítheti vegán tejföllel, vegán krémsajttal is.
6. Vigye a makaróni és a sajtot egy másik szintre, adjon hozzá pirított vegán kolbászt, vegán szalonnát, brokkolit.
Készíthetsz vegán makarónit és sajtot élesztőpehelypehely nélkül?
Igen, igen, finom íze lesz, de nem lesz annyira sajtos íze, mint a táplálékélesztő pelyhek. Ne felejtsen el helyettesíteni noni-levet, ha sajtos ízre vágyik, és nincs táplálékélesztő-pehely.
Hogyan tároljuk a makarónit és sajtot?
Hűtsük le makaróni és sajt teljesen, és helyezze egy szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe a hűtőszekrénybe 2-3 napra, ha szükség szerint újramelegíti az adag méretét, vagy egy rakott serpenyőben szolgálja fel az egész családnak vagy a vendégeknek vagy lefagyaszthatja 3 hónapig egy fagyasztóban biztonságos tartályban.
Rendben van, ha Mac-t és sajtot készítünk idő előtt?
Igen, rendben van, ha a tiédet előre teszed és elhelyezed egy rakott serpenyőt, és legfeljebb 2 napig tárolja, amikor a hűtőszekrényben teljesen kihűlt.
Hogyan melegítsük fel a Macet és a sajtot?
Ha csak kis adagokra van szüksége, vegye ki a szükséges edényt a tartályból, helyezze egy kis edénybe. Adjon hozzá egy kis vizet vagy tej nélküli tejet, kb. 2 evőkanál, és keverje össze. Fedjük le, és melegítsük közepes lángon, amíg teljesen fel nem melegszik, periodikus keverés közben.
Ha a maci és a sajt összes serpenyőjét átmelegíti, vegye ki a hűtőszekrényből, keverjen hozzá körülbelül 4 evőkanál vizet vagy tej nélküli tejet, és fedje le. Süssük körülbelül 30 percig, majd fedjük fel és süssük még 10 percig.
Egyéb kipróbálandó nem tejipari Mac és sajtok
- Instant Pot Vegan Chili Mac és sajt
- Diómentes vegán Mac és sajt
- Cajun vegán sült mac és sajt
- édesburgonya vegán mac és sajt
Íme néhány további finom tészta recept, amelyeket kipróbálhat!
- Krémes lencse tészta
- Krémes bazsalikomos pesto tészta
- Tök töltött héj
- Vegán Alfredo zöldséggel
- Vegán makaróni Saláta
- A Noni Juice táplálékélesztő helyett használható, ha nem áll rendelkezésre.
Ha tetszett ezt a bejegyzést, és szívesen látna többet, csatlakozzon a Youtube, az Instagram, a Facebook & Twitterhez!
Itt kaphat kedvezményes példányokat a szakácskönyvemből.
Kérjük, hagyjon csillag besorolást is 😉
Bátorításra van szüksége az Egészségesebb lépések útján?
Csatlakozzon Facebook-csoportjainkhoz, és osszon meg sok finom vegán és gluténmentes receptet , egészségügyi tippek stb. , tagjainktól. Kérjük, csatlakozzon hozzánk, és hívja meg barátait a gluténmentes és a kezdőknek szánt vegán, valamint a szeretettel ellátott vegán receptekbe.