Smoothie Kale

O rețetă sănătoasă de smoothie de kale care încorporează un amestec de legume și fructe proaspete. Fiecare înghițitură se împachetează într-o combinație bogată în fibre și nutrienți, de frunze verzi, mere, mango și banane.

Kale este un superaliment plin de antioxidanți precum beta carotenul și vitamina C. A face un smoothie cu acest ingredient este o modalitate ușoară de a adăuga beneficii nutritive pentru sănătate în ziua ta. Indiferent dacă sunteți în mișcare și aveți nevoie de un mic dejun rapid la băut sau în timpul liber, acest smoothie de varză este rapid și răcoritor.

Cheia unei arome plăcute constă în mascarea calităților amare prezente în mod natural în kale cu alte ingrediente sănătoase care echilibrează mai bine gustul.

Folosesc varză fragedă și o împerechez cu mere cuburi, mango înghețat și banane. Laptele de migdale neindulcit creează o textură cremoasă drăguță, iar un strop de suc de ananas adaugă o notă de aromă tropicală.

Alegerea un fel potrivit de varză

Orice tip de varză poate fi folosit pentru a face acest smoothie, cu toate acestea, varza este mai fragedă și are o aromă mai puțin amară în comparație cu soiurile mai mature. Frunzele moi și subțiri sunt, de asemenea, mai ușor de rupt în blender. Dacă folosiți varză crudă sau toscană, asigurați-vă că îndepărtați tulpinile, deoarece gustul lor este puternic și astringent.

Utilizați kale crudă

Kale nu trebuie gătit înainte de a se amesteca , pur și simplu rupeți-l cu mâinile și adăugați-l în stare brută. Acest lucru ajută, de asemenea, la conservarea vitaminelor mai delicate precum vitamina C stocată în frunze. Spălați și clătiți întotdeauna orice verdeață înainte de a amesteca.

Echilibrarea gustului amar

Gustul amar persistent de varză poate fi o oprire imensă. Cu toate acestea, adăugarea de ingrediente dulci, acre sau cremoase poate masca aroma. În această rețetă, folosesc o combinație de măr verde, măr fuji, suc de ananas și ingrediente congelate, cum ar fi banana și mango.

Grăsimile ajută, de asemenea, să mascheze amărăciunea, prin urmare, laptele de migdale sau orice lichid cremos face acest lucru. smoothie mai placut. De fapt, abia puteți gusta gustul.

Cum să faceți un smoothie de varză

Pentru a vă asigura că verdele cu frunze este descompus eficient în particule mici, adăugați-le mai întâi. Acest lucru asigură contactul direct cu lamele ascuțite, tăindu-le imediat. Articolele înghețate, cum ar fi mango, banane și gheață, sunt adăugate ultimele pentru a menține răcorosul băuturii.

Folosind un blender de mare putere ca un Vitamix, asigură o textură foarte netedă, în special cu verdeață dură, bucăți mari de fructe și cuburile de gheață tari.

Modalități de personalizare a acestei rețete

• Schimbați sucul de ananas pentru suc de portocale sau suc de mere.
• Utilizați lapte de cocos sau lapte de ovăz în loc de migdale pentru un lichid cremos, fără lactate.
• Utilizați ananas congelat în loc de mango.
• Puneți pere în loc de mere sau folosiți alte soiuri de mere.
• Adăugați pudră de proteine, semințe de chia sau semințe de in pentru un stimul nutritiv suplimentar.

Smoothie Kale

A rețetă sănătoasă de smoothie de kale, care are un gust bun în timp ce încorporează un amestec de legume și fructe. Fiecare înghițitură este încărcată cu fibre și substanțe nutritive!

Pin PrintSave to FavoritesReview

4.75 din 4 voturi

Timp de pregătire10 minute

Timp de gătit0 minute

Timp total10 minute

Porții 5 căni

Băutură de curs

Cuisine American

Ingrediente

• ▢ 1 cană de lapte de migdale neîndulcit
• ▢ ¼ cană suc de ananas
• ▢ 2 cani de varză pentru copii, spălate și uscate
• ½ cană cub de măr Fuji cuburi, bucăți de 1 inch
• ▢ ½ cană cub de măr verde, bucăți de 1 inch
• ▢ 2 cani bucăți de mango înghețate
• ▢ ½ cană felii de banane congelate, aproximativ 1 banană medie
• cup 1 cană de cuburi de gheață

US CustomaryMetric

Instrucțiuni

• Adăugați lapte de migdale, suc de ananas, varză, mere, mango congelat, banană congelată și cuburi de gheață într-un blender.
• Acoperiți și procesați la viteză medie timp de aproximativ 30 de secunde, folosind manipulatorul după cum este necesar. Măriți la viteza mare timp de 15 până la 30 de secunde până când este groasă și netedă.
• Reglați smoothie-ul cu mai mult lapte de migdale sau suc de ananas dacă este necesar pentru a atinge consistența dorită.

Echipament

Note

• 1 porție: 1 cană
• Tăiați frunze de varză mai mari în bucăți mai mici înainte de a le amesteca.

Doriți să salvați această rețetă?

Creați un cont ușor conținutul preferat, astfel încât să nu mai uitați niciodată o rețetă.

Înregistrați-vă acum