ケールスムージー

新鮮な野菜と果物のメドレーを取り入れたヘルシーなケールスムージーレシピ。各一口は、葉物野菜、リンゴ、マンゴー、バナナの繊維と栄養豊富な組み合わせでパックされています。

ケールはベータカロチンやビタミンCなどの抗酸化物質が詰まったスーパーフードです。この成分でスムージーを作ることは、栄養価の高い健康上の利点をあなたの一日に加える簡単な方法です。外出先で簡単に飲める朝食が必要な場合でも、暇なときにでも、このケールスムージーはすばやくさわやかです。

楽しい味の秘訣は、自然に存在する苦味を隠すことです。ケールに他の健康的な材料を加えて、味のバランスを改善します。

私は柔らかいベビーケールを使用し、さいの目に切ったリンゴ、冷凍マンゴー、バナナと組み合わせます。無糖のアーモンドミルクはクリーミーな食感を生み出し、パイナップルジュースのスプラッシュはトロピカルフレーバーのヒントを追加します。

適切な種類のケール

このスムージーの製造にはどのタイプのケールも使用できますが、ベビーケールはより成熟した品種に比べて柔らかく、苦味が少なくなります。柔らかくて薄い葉もブレンダーで分解しやすいです。心のこもったカーリーやトスカーナのケールを使用する場合は、味が強く渋いので、必ず茎を取り除いてください。

生のケールを使用する

ブレンドする前にケールを調理する必要はありません。 、手でバラバラにして生で加えるだけです。これはまた、葉に保存されているビタミンCのようなより繊細なビタミンを保存するのに役立ちます。ブレンドする前に、必ずグリーンを洗ってすすいでください。

苦味のバランスをとる

長引く苦味ケールの量は大きなターンオフになる可能性があります。ただし、甘い、酸っぱい、またはクリーミーな材料を加えると、風味が隠される可能性があります。このレシピでは、青リンゴ、富士リンゴ、パイナップルジュース、バナナやマンゴーなどの冷凍材料を組み合わせて使用しています。

脂肪は苦味を隠すのにも役立つため、アーモンドミルクやクリーミーな液体でこれを作ります。より快適なスムージー。実際、ケールをほとんど味わうことはできません。

ケールスムージーの作り方

葉物野菜を効率的に小さな粒子に分解するには、最初にそれらを追加します。これにより、鋭利な刃と直接接触し、すぐに切り落とされます。マンゴー、バナナ、氷などの冷凍アイテムは、飲み物を冷たく保つために最後に追加されます。

Vitamixのような強力なブレンダーを使用すると、特にタフなグリーンや大きなピースで、非常に滑らかなテクスチャーが保証されます。フルーツとハードアイスキューブ。

このレシピをカスタマイズする方法

• 交換オレンジジュースまたはリンゴジュースにはパイナップルジュースを使用します。
• クリーミーな非乳製品の液体には、アーモンドの代わりにココナッツミルクまたはオーツ麦ミルクを使用します。
• マンゴーの代わりに冷凍パイナップルを使用します。
• リンゴの代わりに梨をさいの目に切るか、他の種類のリンゴを使用します。
• タンパク質粉末、チアシード、亜麻仁を追加して、栄養価を高めます。

Kale Smoothie

A野菜と果物のメドレーを取り入れながら、実際においしいケールスムージーレシピ。各一口には食物繊維と栄養素が含まれています！

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4。4票から75

準備時間10分

調理時間0分

合計時間10分

5カップ分

コースドリンク

アメリカ料理

材料

• ▢無糖アーモンドミルク1カップ
• ▢¼カップパイナップルジュース
• ▢ベイビーケール2カップ、洗浄および乾燥
• ▢ダイスフジアップル1/2カップ、1インチピース
• ▢1/ 2カップのさいの目に切った青リンゴ、1インチのピース
• ▢2カップの冷凍マンゴーチャンク
• ▢1/ 2カップの冷凍バナナスライス、約1つのミディアムバナナ
• ▢1カップの角氷

米国のCustomaryMetric

手順

• アーモンドミルク、パイナップルジュース、ケール、リンゴ、冷凍マンゴー、冷凍バナナ、角氷をブレンダーに入れます。
• 中速で約30秒間カバーし、処理します。必要に応じて改ざんします。厚く滑らかになるまで15〜30秒間高速に上げます。
• スムージーを次のように調整します必要に応じてアーモンドミルクまたはパイナップルジュースを追加して、目的の一貫性を実現します。

機器

メモ

• 1食分：1カップ
• ブレンドする前に、大きなケールの葉を細かく刻んでください。

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