Crockpot Lasagna (Română)
CROCKPOT LASAGNA este modalitatea mea preferată de a pune pe masă acest preparat italian clasic! Tăiței se gătesc perfect în aragazul lent, iar lasagna este atât de bogată și plină de inimă.
Uite, nu vreau să-mi arunc mama sub autobuz aici sau altceva, dar trebuie să-ți spun ceva …
Singura lasagna pe care am mâncat-o în copilărie a fost cea înghețată.
Adică, îl înțeleg.
Lasagna este un anume angajament de timp, iar lucrurile înghețate nu sunt pe jumătate rele. De ce să nu luați comanda rapidă?
De când am început să-mi fac propria lasagna, m-am transformat într-un snob de lasagna. Casă sau bust, prieteni. 🙂
Din fericire, această lasagna crockpot depășește în totalitate standardele mele de lasagna și este, de fapt, la fel de bună ca lasagna tradițională la cuptor ! Fidea este perfectă, sosul de carne este perfect, brânza este perfectă.
Aceasta este doar o mâncare confortabilă confortabilă și faptul că este făcută în aragazul lent o face mai bună.
Cum se face lasagna cu aragaz lent:
Lasagna cu aragaz lent se face cu adevărat la fel ca lasagna tradițională. Marea diferență aici este că nu fierbeți tăiței și veți putea începe cu mult înainte de goana de cină, astfel încât să fie gata când sunteți gata.
Sosul de carne este făcut din carne de vită măcinată, ceapă și usturoi. De asemenea, veți adăuga într-un borcan de sos cu puțină pastă de roșii suplimentară (adaugă atât de multă aromă!), Apă și condimente suplimentare.
Pentru bunătatea brânză, folosesc ricotta, dar brânza de vaci funcționează dacă asta este viteza dvs. mai mare.
Veți combina ricotta cu mozzarella, parmezan, usturoi și pătrunjel.
E timpul să obțineți straturi …
Straturi de lasagna cu oală de crock la fel ca lasagna tradițională. Sos de carne, fidea, ricotta, repetați. Această rețetă va face 3 straturi, iar stratul superior ar trebui să fie acoperit cu o mulțime de mozzarella.
Desfaceți tăiței atunci când le stratificați pentru a le potrivi. Aici nu este nevoie de tăiței în formă perfectă.
Această rețetă de lasagna cu crockpot se gătește pe jos în aproximativ 5 ore și îmi place să o pot asambla la prânz și apoi să o pregătesc pentru a merge la cină. Face grăbirea cinei mult mai ușor de gestionat!
Sfat mic pentru copii:
Tăiați ceapa foarte mică sau chiar aruncați-le într-un blender sau robot de bucătărie. Veți obține în continuare aroma fără bucăți pe care copiii par să le urască!
Se poate face lasagna înainte de timp?
Da! Această rețetă de lasagna cu aragaz lent poate fi făcută în avans. Puneți-le pe toate în vasul de vas și apoi puneți-le în frigider. Îmi place să-l las să pornească timp de o oră pentru a ajunge la temperatura camerei înainte de a începe să-l gătesc.
Depozitare:
lasagna va rezista în frigider, bine acoperită, timp de 3-5 zile.
De asemenea, puteți îngheța resturile pentru 2-3 luni.
Ce tăiței să folosiți:
Aici folosim tăiței vechi de lasagna obișnuite!
Nu este nevoie să cumpărați soiul fără fierbere și nu este nevoie să fierbeți soiul obișnuit pentru această rețetă de crockpot.
Tăiței cu lasagna se vor găti în vasul de vase și vor deveni perfecti.
Servire:
Crockpotul nu are forma la fel ca o tigaie tradițională pentru lasagna, ceea ce înseamnă că veți ajunge cu o lasagna mai înaltă și mai groasă.
Tăiați bucățile de servire puțin mai mici decât ați face în mod tradițional pentru a ține cont de grosime.
Mai multe rețete cu inspirație italiană:
Sos de spaghete de casă: Sigur că poți cumpăra un borcan, dar acest lucru este mai bun !!
Spaghete la cuptor: similar cu o lasagna , dar cu spaghete.
Sos Alfredo de casă: atât de cremos și atât de ușor!
Filet de porc: completat cu un sos de unt de usturoi.
Chiftele de curcan: Serviți-le cu niște spaghete și marinara pentru o mâncare mai sănătoasă a spaghetelor și a chiftelelor.
Ziti la cuptor cu carne: sosul alb face această rețetă foarte specială.
Urmăriți-mă pe rețelele sociale pentru mai multe idei de rețete & inspirație!
Rețetă
Lasagna Crockpot
Ingrediente
- ▢ 1 kilogram de carne de vită măcinată
- ▢ 1 ceapă dulce, tocată
- ▢ 5 căței de usturoi , tocat, divizat
- ▢ 24 uncii marinara
- ▢ 6 uncii pastă de roșii
- ▢ 1 linguriță condimente italiene uscate
- ▢ 12 uncii de tăiței lasagna
- ▢ 15 uncii de brânză ricotta
- ▢ 2 căni de mozzarella mărunțită, împărțită
- ▢ 1 cană parmezan mărunțit
- ▢ 1/4 cană proaspătă pătrunjel tocat
- ▢ 1 linguriță sare
Instrucțiuni
-
Adăugați carnea de vită măcinată, ceapa și 3 căței de usturoi într-o tigaie la foc mediu, sfărâmând carnea pe măsură ce se gătește. Scurgeți grăsimea din tigaie și adăugați în carne de vită marinara, pasta de roșii, condimentul italian și 1 cană de apă. Se amestecă bine pentru a combina.
-
Pulverizează un aragaz lent cu spray antiaderent.
-
Plasați ¼ sosul de carne în fundul aragazului lent.
-
Stratul 1 / 3 din tăiței peste sos, rupându-i pentru a acoperi întreaga zonă. Tăiței se vor suprapune puțin.
-
Adăugați ricotta, 1 cană de mozzarella, parmezan, pătrunjel, sare și rezervați 2 căței de usturoi tocat într-un castron mic și amestecați pentru a combina.
-
Lingură? a amestecului de ricotta peste taitei. Repetați straturile de două ori, terminând cu sos de carne.
-
Presărați cu ceașca rezervată de brânză mozzarella.
-
Acoperiți și gătiți la minim 5 ore sau până când tăiței sunt fragede.