Crockpot Lasagna (Čeština)
CROCKPOT LASAGNA je můj oblíbený způsob, jak dostat toto klasické italské jídlo na stůl! Nudle se perfektně vaří v pomalém sporáku a lasagne jsou tak bohaté a vydatné.
Podívej, nechci tu maminku hodit pod autobus, nebo tak něco, ale musím ti to říct něco …
Jediné lasagne, které jsem jako dítě jedl, byly zmrzlé druhy.
Myslím, rozumím.
Lasagne jsou trochu časovým závazkem a zmrazené věci nejsou napůl špatné. Proč ne použít zkratku?
Od té doby, co jsem začal vyrábět své vlastní lasagne, jsem se změnil v trochu lasagne snob. Domácí nebo poprsí, moji přátelé. 🙂
Naštěstí tato lasagne crockpot zcela splňuje mé lasagní standardy a je ve skutečnosti stejně dobrá jako tradiční pečené lasagne ! Nudle jsou perfektní, masová omáčka je perfektní, sýr je perfektní.
Jedná se pouze o útulné komfortní jídlo a skutečnost, že se vyrábí v pomalém sporáku, ho jen vylepšuje.
Jak připravit lasagne s pomalým vařičem:
Lasagne s pomalým vařičem se opravdu vyrábějí stejně jako tradiční lasagne. Velký rozdíl zde spočívá v tom, že nudle nevaříte a začnete s nimi v dostatečném předstihu před večerním spěchem, takže je připraven, až budete připraveni.
Masová omáčka je vyrobena z mletého hovězího masa, cibule a česneku. Přidáte také sklenici omáčky s trochou rajčatové pasty navíc (dodává tolik chuti!), Vodou a extra kořením.
Pro sýrovou dobrotu používám ricottu, ale tvaroh funguje pokud je to vaše rychlost.
Ricottu zkombinujete s mozzarellou, parmezánem, česnekem a petrželkou.
Je čas na vrstvení…
Vrstvy lasagne Crock hrnec stejně jako tradiční lasagne. Masová omáčka, nudle, ricotta, opakujte. Tento recept připraví 3 vrstvy a horní vrstvu je třeba doplnit spoustou mozzarelly.
Rozdělte nudle tak, aby byly vhodné. O perfektně tvarované nudle zde není třeba.
Tento recept na lasagne z crockpotu se vaří na minimu asi za 5 hodin a já jsem rád, že ho mohu sestavit v době oběda a poté připravit na večeři. Díky tomu je spěch na večeři mnohem lépe zvládnutelný!
Vybíravý dětský tip:
Cibuli nakrájejte velmi malou nebo dokonce buzzujte v mixéru nebo kuchyňském robotu. Stále získáte chuť bez kousků, které děti zřejmě nesnáší!
Lze lasagne vyrobit předem?
Ano! Tento recept na lasagne s pomalým sporákem lze připravit předem. Všechno to navrstvíme do hrnce a poté ho vložíme do ledničky. Rád ho nechám na hodinu vyjít na pokojovou teplotu, než ho začnu vařit.
Skladování:
Toto lasagne vydrží v chladničce, těsně zakryté, po dobu 3-5 dnů.
Můžete také zmrazit zbytky na 2–3 měsíce.
Které nudle použít:
Zde používáme běžné obyčejné nudle lasagne!
Není třeba kupovat odrůdu bez varu a není třeba vařte běžnou odrůdu pro tento recept na crockpot.
Nudle z lasagne se uvaří v hrnci a budou perfektní.
Servírování:
Crockpot není tvarově úplně stejný jako tradiční pánev na lasagne, což znamená, že skončíte s vyššími a silnějšími lasagnami.
Řezané porce nakrájejte o něco menší, než byste tradičně považovali za tloušťku.
Další recepty inspirované Itálií:
Domácí omáčka na špagety: Jistě si můžete koupit sklenici, ale to je lepší !!
Pečené špagety: Podobně jako lasagne , ale se špagetami.
Domácí omáčka Alfredo: Tak krémová a tak snadná!
Vepřová panenka: Doplněná česnekovou máslovou omáčkou.
Turecké masové kuličky: Podávejte je s špagetami a marinarou, abyste si zdravěji užívali špagety a masové kuličky.
Pečená Ziti s masem: Díky bílé omáčce je tento recept výjimečný.
Další nápady na recepty sledujte na sociálních sítích & inspirace!
recept
Crockpot Lasagna
Ingredience
- ▢ 1 libra mletého hovězího masa
- ▢ 1 sladká cibule, mletá
- ▢ 5 stroužků česneku , mleté, dělené
- ▢ 24 uncí marinara
- ▢ 6 uncí rajčatové pasty
- ▢ 1 čajová lžička sušeného italského koření
- ▢ 12 uncí lasagnských nudlí
- ▢ 15 uncí sýra ricotta
- ▢ 2 šálky nastrouhané mozzarelly, rozdělené
- ▢ 1 šálek strouhaného parmezánu
- ▢ 1/4 šálku čerstvého nasekaná petržel
- ▢ 1 čajová lžička soli
pokyny
-
Přidejte do pánve na středním ohni mleté hovězí maso, cibuli a 3 stroužky česneku a maso během vaření rozdrobte. Vypusťte tuk z pánve a do hovězího masa přidejte marinaru, rajčatový protlak, italské koření a 1 šálek vody. Dobře to promíchejte.
-
Nastříkejte pomalý hrnec nepřilnavým postřikem.
-
Vložte ¼ masové omáčky do spodní části pomalého hrnce.
-
vrstva 1 / 3 nudle nad omáčkou a rozbijí je tak, aby pokryly celou plochu. Nudle se budou trochu překrývat.
-
Přidejte do malé misky ricottu, 1 šálek mozzarelly, parmezán, petržel, sůl a vyhrazené 2 stroužky mletého česneku a míchejte a kombinujte.
-
Lžíce? směsi ricotty přes nudle. Vrstvy opakujte dvakrát, končíme masovou omáčkou.
-
Posypeme vyhrazeným šálkem mozzarelly.
-
Zakryjte a vařte na minimu po dobu 5 hodin nebo dokud nudle nezměknou.