Tyrkia kjøttboller
Tyrkia kjøttboller er den perfekte lette opp kveldsmiddag! Server dem med litt marinara over pasta eller zoodles, eller bare ha dem på tallerkenen og server med noen grønnsaker. Enkelt, sunt og mettende!
Det er starten på et nytt år, og det betyr at det er på tide å gå vekk fra julekakene og øke ditt sunne kostholdsspill.
Jeg har den største suksessen med å mate familien sunnere måltider når jeg tar noe de allerede har elsker og bare lyser det litt opp.
Skriv inn disse bakte kalkunkjøttbollene!
Alle elsker en god kjøttbolle og disse blir opplyst med malt kalkun i stedet for storfekjøtt, og de blir bakt til perfeksjon i stedet for kokt i olje på komfyren.
Jeg kunne legge ned hele mengden av disse kalkunkjøttbollene på en gang, men jeg antar at det ville beseire hele «sunn mat» -tingen jeg går her. Men, mann, disse er gode.
Hva leserne sier!
«Barnebarnet mitt elsker disse! Jeg setter dem på komfyrtoppen og lager mat i kyllingbuljong. . De er fantastiske og sunne. Frys også godt. » -Deb
Hvordan lage:
Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Som Amazon-tilknyttet og medlem av andre kvalifiserende programmer tjener jeg på kvalifiserte kjøp .
For å starte oppskriften av kalkunkjøttboller, legger du til malt kalkun (eller kylling, hvis du foretrekker kyllingkjøttboller!) og brødsmuler i en mikseskål.
Vi skal legge til smak med noen hakket løk og hvitløk, mye fersk persille og litt italiensk krydder. Ikke glem salt og pepper.
- Bland alt sammen med enten en tresleiv eller hendene. Enten fungerer .
- Bland til alt bare holdes sammen. Ikke overkjøtt kjøttbollene.
Legg kjøttkakene dine på et stort bakeplate som du har sprayet med non-stick spray, og trykk dem deretter inn en varm ovn.
Nyttig tips!
- Jeg bruker en stor cookie scoop (tilknyttet lenke) til å øse ut baller av kjøttkakeblandingen og deretter rulle den til en pent formet ball i håndflatene. / li>
- Disse tar omtrent 15 minutter å bake. Jeg sjekker alltid fjærfe med termometer før servering. Disse skal nå en indre temperatur på 165 grader. Vi bruker og elsker dette øyeblikkelige termometeret. Den er magnetisk, slik at du kan holde den på siden av kjøleskapet og vite hvor du finner det.
Hvordan serveres med disse sunne kalkunkjøttbollene:
Disse kalkunkjøttbollene kan serveres på mange måter!
Popp en tannpirker i dem og server dem som matbit eller forrett. De er super smakfulle alene, men noe oppvarmet marinara eller BBQ-saus gir en fin dukkert. Du kan til og med dyppe disse i vår sennepsdressing.
Varm litt marinara på komfyren og kast kjøttbollene i. Server over pasta eller courgette-nudler.
Behandle dem som en hovedrett og ha dem opp på tallerkenen din ved siden av en servering av de stekte grønnsakene mine og en sidesalat toppet med denne hjemmelagde ranchdressingen.
Ha dem i en hoagierulle, topp med litt fettfattig mozzarella og litt marinara . Hvor bra høres det ut?
Jeg synes også det vil være utrolig servert sammen med en frityrkokt bakt potet!
Disse bakte kalkunkjøttbollene vil være en hit uansett hvordan du serverer dem!
Spørsmål om denne oppskriften:
Jepp! Vi foretrekker å fryse disse etter matlaging. Popp dem på et bakeplate og legg dem i fryseren i 1 time. Fjern fra fryseren og legg kjøttbollene i en pose med glidelås. Varm opp på ovnen i litt marinara-saus.
Nei. Fjærfe må være ferdig kokt og det skal ikke være rosa i det hele tatt.
Flere kalkunoppskrifter!
- Tyrkia Meatloaf: Det er like fuktig og deilig som en tradisjonell kjøttdeig!
- Best Turkey Burger Oppskrift: Ærlig talt. Jeg liker disse bedre enn biffburgere.
- Restkalkunssuppe: Bruk strimlet kalkun fra høytiden eller lag den med malt kalkun!
- Luftfryser Tyrkia Bryst: Sprø hud, saftig og fuktig kjøtt!
Følg meg på sosialt for flere ideer til oppskrifter & inspirasjon!
Oppskrift
Tyrkia Kjøttboller
Ingredienser
- ▢ 1 pund bakket kalkun
- ▢ 1/2 kopp brødsmuler
- ▢ 1 stort egg
- ▢ 1/3 kopp hakket løk
- ▢ 2 fedd hvitløk hakket
- ▢ 2 ss hakket persille
- ▢ 1 ts italiensk krydder
- ▢ 1/2 ts salt
- ▢ 1/2 ts pepper
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader. Spray et stort ristet bakeplate med non-stick spray.
-
Legg alle ingrediensene i en stor mikseskål og rør godt for å kombinere .
-
Server varmt.
Tips & Merknader:
For å fryse, legg kokte og avkjølte kjøttboller i en frysesikker pose og forsegl. Oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder. For å varme opp igjen, tilsett frosne kjøttboller til marinara og kok på svak varme til de er varme opp.