Guacamole er min favoritt dukkert! Jeg elsker å lage den fersk i molcajete (meksikansk mørtel og pistil). Jeg gruet meg til å ha noen rester fordi det ikke var noen fin måte å redde den uten at den ble brun, og la oss være ærlige, ingen liker brun guac! Sjekk ut oppskriften min og tipsene for å holde guacamole brun.

Min fantastiske Guacamole-oppskrift er nederst i dette innlegget!

Den beste måten å holde Guacamole grønn

Du kan prøve å dekke den med plast, tilsette sitronsaft og flere andre teknikker, men sannheten er at den fremdeles blir brun! Den eneste løsningen jeg har funnet for å hindre at guacamole blir brunt, er å tilsette litt vann. Det høres kanskje ut av veggen, men ved å tilsette litt vann kan du nå beholde guacamolen i opptil tre dager uten at den slår på deg.

1. Legg guacamolen i en bolle som har et tettsittende lokk og pakk den tett, trykk ut eventuelle luftbobler

2. Drypp i ca. 1/2 tomme lunkent vann, og sørg for at vannet dekker overflaten av guacamole. Jeg liker å fylle en målebeger og helle den forsiktig nedover sidene

3. Sett på lokket og avkjøl i opptil 3 dager for grønn guac.

4. Når du er klar til å spise, tar du av lokket og heller forsiktig ut vannet

5. Rør opp guacamolen for å innlemme ekstra fuktighet

Det er alvorlig så enkelt, og jeg er sikker på at du vil bli overrasket over resultatene. Har du noen andre tips for å hindre guacamole i å bli brun? Vennligst del dem i kommentarseksjonen nedenfor.

)! Important; «>

Sherita «s Guacamole

Utskriftsoppskrift

Jeg vet at jeg ikke er meksikansk, men etter mange år med å perfeksjonere det, har jeg kommet opp med en flott oppskrift.

• CourseAppetizer
• CuisineMexican

Serveringer	Forberedelsestid
4 personer	10 minutter

Serveringer Forberedelsestid 4 personer 10 minutter

Jeg vet at jeg ikke er meksikansk, men etter mange år med å perfeksjonere det, har jeg funnet på en flott oppskrift.

• CourseAppetizer
• CuisineMexican

Sherita «s Guacamole

Utskriftsoppskrift

Serveringer	Forberedelsestid
4 personer	10 minutter