Hogyan készítsem el a Guacamole-t és ne váljon barnává
A Guacamole messze a kedvenc merítésem! Szeretem frissen elkészíteni a molcajete-ben (mexikói mozsárban és mozsárban). Rettegtem attól, hogy maradékom van, mert nem volt nagyszerű módja annak megmentésére, hogy ne barnuljon meg és legyünk őszinték, senki sem szereti a barna guacot! Nézze meg a receptemet és tippjeimet, hogy a guacamole ne barnuljon meg.
A mesés Guacamole-receptem a bejegyzés végén található!
A Guacamole Green zöld színben tartásának legjobb módja
Megpróbálhatja műanyaggal lefedni, citromlével és még sok mással megkísérelni. más technikák, de az az igazság, hogy mégis barnulni fog! Az egyetlen megoldás, amellyel megakadályoztam, hogy a guacamole megbarnuljon, egy kis víz hozzáadása. Lehet, hogy a falról hangzik, de kevés víz hozzáadásával mostantól akár három napig is képes lesz megőrizni a guacamole-t, anélkül, hogy rád fordulna.
1. Tegye a guacamole-t egy szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe, és szorosan csomagolja be, nyomja ki az esetleges légbuborékokat.
Csatlakozás & Hozzáférés a havi szépségápolási ajándékaimhoz!
Soha ne hagyj ki egy elfoglalt feleség pillanatot
Regisztrálj még ma, hogy megkapd Heti hírlevelem, bennfentes tippek & Továbbiak!
2. Csöpögjön kb. 1/2 hüvelyk langyos vízbe, ügyelve arra, hogy a víz ellepje a guacamole felületét. Szeretek megtölteni egy mérőpoharat, és óvatosan leönteni az oldalain
3. Tegye rá a fedelet, és legfeljebb 3 napra tegye hűtőbe zöld guac-hoz.
4. Ha kész enni, vegye le a fedelet, és óvatosan öntse ki a vizet.
5. Keverje fel a guacamole-t az esetleges extra nedvesség beillesztése érdekében.
Komolyan könnyű, és biztos vagyok benne, hogy meg fog lepődni az eredményeken. Van még más tippje, hogy a guacamole ne barnuljon meg? Kérjük, ossza meg őket az alábbi megjegyzés részben.
)! Fontos; “>
- CourseAppetizer
- Mexikói konyha
| Adagok | Felkészülés ideje |
| 4 ember | 10 perc |
|
|
|
Sherita “Guacamole
|
Recept kinyomtatása
|
|
|
Tudom, hogy nem vagyok mexikói, de évekig tartó tökéletesítése után kitaláltam remek recept.
|
- 2 érett avokádó
- 1 roma tomoto / apróra vágott
- 1 / w kis hagyma / apróra vágott
- 1/4 csésze Cilantro / apróra vágott
- 1 fele Jalapeno / apróra vágva (adj még hozzá, ha szereted a meleget)
- 1/2 Lime / Juiced
- Só – ízlés szerint
-
Az avokádó felét felezze, és tegye a molcajete-be. Szeretek ilyen típusú tálat használni, mert ez lehetővé teszi számomra, hogy valóban összetörjem a hozzávalókat a szép sima, mégis vaskos textúráért
-
Hozzáadom az összes hozzávalóm, a só és a mész kivételével, a tálhoz. A habarcs segítségével keverje össze mindent
-
Ízléssel ellenőrizze a hőszintjét, szükség esetén adjon hozzá több jalapenót
-
Nyomja meg a meszet vigye át a guacamoljára, és ízlésétől függően szórjon kb. 1/2 teáskanál teljes teáskanálnyi sót
hogy az ételízesítőd jól illeszkedik-e, és kedvenc tortilla chipseddel tálalhatod
Melyek a kedvenc ételeid egy mexikói fiestához?