Bakt kyllingparmesan
Sunn ovnsbakt kyllingparmesan er sprø på utsiden og øm på innsiden uten steking. Denne enkle metoden gjør den mest FANTASTISKE kyllingparmesan på under 30 minutter!
De fleste kyllingparmesanoppskrifter tar massevis av innsats og mye lenger tid å forberede. Jeg er så glad for at denne kyllingparmesanoppskriften er så mye enklere enn det. Det smaker som det har kokt lenge, og krydder har giftet seg vakkert. Men i virkeligheten kan du enkelt kaste dette måltidet i siste øyeblikk og dets perfeksjon.
Jeg elsker denne lette kyllingparmesanen av mange grunner, men det at det er tilfredsstillende og deilig er mine viktigste grunner. Kyllingparm holder deg mett og passer nydelig til grønnsaker, salater eller til og med brød.
HVA DU TRENGER Å BAKE KYLLING PARMESAN
- Kyllingbryst: Stjernen i showet er de saftige kyllingbrystene. Du kan bruke lår i stedet hvis du heller vil.
- Olivenolje: Olivenoljen gir deg den sprø skorpen som vi alle kjenner og elsker når det gjelder kyllingparmesan.
- Panko-brødsmuler: Hemmeligheten til knasende parmesan-kylling er panko-brødsmulene. Det er fantastisk.
- Parmesanost: Hver bit av denne bakt kyllingen er deilig på grunn av den pittige parmesanosten.
- Krydder: Til krydder bruker jeg alltid hvitløkspulver, tørket oregano og salt. Det er en herlig kombinasjon og passer godt med de andre ingrediensene. Du trenger også litt svart pepper også.
- Egg: Å bruke egg er nødvendig for å få panering til å holde seg til kyllingbrystene.
- Marinara-saus: Du kan ikke ha kyllingparm uten litt marinara-saus også. Det tar denne kyllingen til neste nivå.
- Strimlet mozzarella: Noen ganger bruker vi strimlet mozzarella, og noen ganger bruker vi fersk mozzarella. Begge er gode valg.
Hvordan lage BAKET KYLLING PARMESAN
Du vil ikke tro at du seriøst kan lage kyllingparmesan uten å steke den og på under 30 minutter. Det er sant, og det vil være en av de beste oppskriftene du noen gang har smakt.
Start med å forvarme ovnen og smøre laken.
Ta kyllingbrystene og skjær dem i to på langs. Du vil ende opp med 4 stykker kylling, og du bør pund dem til den tykkelsen du liker.
Bland sammen panko, hvitløkspulver, oregano, salt og pepper i et grunt fat. Visp deretter egget i en annen liten bolle.
Ta hvert kyllingbit og dypp det inn i egget, deretter brødsmuler. Forsikre deg om at begge sider er helt belagt, og legg dem deretter på bakeplaten.
Stek kyllingen i 15 minutter, og snu deretter hvert stykke. Topp med litt marinara saus og litt mozzarellaost. Fortsett å bake i 5-7 minutter. Etter at osten har smeltet og kyllingen er ferdig, stekes den i 2-3 minutter, og server den deretter varm. Kos deg!
HVORDAN LAGRER DU VENSTRE KYLLING PARMESAN?
Hvis du ender med rester av kyllingparmesan, kan du enkelt lagre dem. Oppbevar kyllingen i en lufttett beholder og legg den i kjøleskapet i opptil 4 dager. Dette er en fantastisk kyllingoppskrift for måltidspreparering.
I tillegg kan du fryse bakt kyllingparmesan også. Igjen, vil du oppbevare den i en lufttett beholder. Det vil vare opptil 2 måneder i fryseren.
For å varme opp kyllingen må du tine kyllingen i kjøleskapet over natten eller til den er tint opp. Deretter kan du varme den i ovnen på 325 grader i 10-12 minutter eller til den er varm. Du kan også sette den panerte kyllingparmesan i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter eller til den er varm. Det varmer opp ganske raskt, så sørg for ikke å varme det opp for lenge.
Bakt kyllingparmesan
Utskriftsnål
Ingredienser
- 2 kyllingbryst (ca. 1 lb).
- 2 ss olivenolje
- 1 kopp panko-brødsmuler
- 1/2 kopp parmesanost
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1 egg
- 1 kopp marinara saus
- 1 kopp strimlet mozzarella (eller 4 skiver fersk mozzarella)
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425F. Smør en arkpanne med 2 ss olivenolje og sett til side.
-
Skjær kyllingebryst i to på langs for å lage 4 fileter totalt. Pund til jevn tykkelse hvis ønskelig.
-
I en grun bolle kombinerer du panko-brødsmuler, parmesan, hvitløkspulver, oregano, salt & pepper. Visp egget i en liten bolle.
-
Dypp hver kyllingfilet i eggeblandingen og deretter i brødsmuleblandingen, og beleg begge sider vi vil. Overfør til det tilberedte bakeplaten.
-
Stek i 15 minutter og vend den på den andre siden og topp hver kylling med 3-4 ss marinara saus og en sjenerøs håndfull mozzarellaost (eller 1 fersk skive).
-
Gå tilbake til ovnen og bake ytterligere 5-7 minutter eller til osten er smeltet og kyllingen er gjennomstekt. Brun under broiler i 2-3 minutter hvis ønskelig.
Video
Utstyr
Ernæring
- Pin13227
- Del
- Tweet
- Yummly11
- E-post