Crockpot Lasagna (日本語)
CROCKPOT LASAGNAは、このクラシックなイタリア料理をテーブルに置くための私のお気に入りの方法です。麺はスロークッカーで完璧に調理され、ラザニアはとても豊かでボリュームがあります。
ほら、ここのバスの下にママを投げたくないけど、言わなきゃいけない何か…
子供の頃に食べたラザニアは冷凍の種類だけでした。
つまり、わかりました。
ラザニアは少し時間のかかる作業であり、冷凍のものは半分悪くはありません。ショートカットを取ってみませんか?
自分でラザニアを作り始めてから、ちょっとしたラザニアのスノッブになりました。自家製かバストか、友達。 🙂
幸いなことに、このクロックポットラザニアは私のラザニア基準を完全に満たし、実際、伝統的な焼きラザニアと同じくらい優れています!!麺は完璧、ミートソースは完璧、チーズは完璧です。
これはちょうど居心地の良いコンフォートフードであり、スロークッカーで作られているという事実はそれをより良くします。
スロークッカーラザニアの作り方:
スロークッカーラザニアは、実際には従来のラザニアと同じように作られています。ここでの大きな違いは、麺を茹でないことと、夕食のラッシュのかなり前に麺を始めることができるので、準備ができたら準備ができていることです。
ミートソースは牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくでできています。また、少量のトマトペースト(風味が増します!)、水、追加のスパイスを加えたソースの瓶を追加します。
安っぽい良さのために、私はリコッタチーズを使用しますが、カッテージチーズは機能しますそれがあなたのスピードの方なら。
リコッタチーズをモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリと組み合わせます。
レイヤーを作成する時間…
従来のラザニアと同じように、クロックポットのラザニアレイヤー。ミートソース、麺、リコッタ、繰り返し。このレシピは3層になり、最上層にはモッツァレラチーズをたっぷりとのせます。
麺を重ねるときは、麺が合うように割ってください。ここでは完璧な形の麺は必要ありません。
このクロックポットラザニアレシピは、約5時間で弱火で調理されます。ランチタイムに組み立てて、ディナーに準備できるのが大好きです。それは夕食のラッシュをとても扱いやすくします!
気の利いた子供のヒント:
玉ねぎを非常に小さく切るか、ブレンダーやフードプロセッサーでバズを鳴らします。子供が嫌いなチャンクがなくても、味はそのままです。
ラザニアは事前に作ることができますか?
はい!このスロークッカーのラザニアレシピは事前に作ることができます。それをすべて壷に重ねてから冷蔵庫に入れます。調理を始める前に、1時間かけて室温に戻すのが好きです。
保管場所:
これラザニアはしっかりと蓋をした冷蔵庫で3〜5日間持続します。
残り物を2〜3か月間凍結することもできます。
使用する麺:
ここでは普通の古い通常のラザニア麺を使用しています!
茹でない品種を購入する必要はなく、購入する必要もありません。このクロックポットレシピの通常の品種を沸騰させます。
ラザニアヌードルはクロックポットで調理され、完璧に仕上がります。
提供:
クロックポットは、従来のラザニア鍋とまったく同じ形ではありません。つまり、背が高く、厚いラザニアになってしまいます。
厚さを考慮して、従来よりもサービングピースを少し小さくします。
その他のイタリア風レシピ:
自家製スパゲッティソース:瓶を購入することはできますが、これはより良いです!!
焼きスパゲッティ:ラザニアに似ています、しかしスパゲッティ付き。
自家製アルフレドソース:クリーミーで簡単!
ポークテンダーロイン:ガーリックバターソースをトッピング。
トルコのミートボール:スパゲッティとマリナラを添えて、スパゲッティとミートボールをより健康的に味わってください。
焼き肉とジチ:ホワイトソースがこのレシピを特別なものにします。
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レシピ
クロックポットラザニア
材料
- ▢1ポンドのすりつぶした牛肉
- ▢1つの甘い玉ねぎ、みじん切り
- ▢5クローブのニンニク、みじん切り、分割
- ▢24オンスのマリナラ
- ▢6オンスのトマトペースト
- ▢小さじ1杯の乾燥イタリアンシーズニング
- ▢12オンスのラザニアヌードル
- ▢15オンスのリコッタチーズ
- ▢2カップの細かく刻んだモッツァレラチーズ
- ▢1細かく刻んだパルメザンチーズ
- ▢新鮮な1/4カップパセリのみじん切り
- ▢小さじ1杯の塩
手順
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中火でフライパンに牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく3片を加え、調理中に肉を砕きます。フライパンからグリースを取り除き、マリナーラソース、トマトペースト、イタリアンシーズニング、1カップの水を牛肉に加えます。よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
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スロークッカーにノンスティックスプレーをスプレーします。
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スロークッカーの底にミートソースの1/4を入れます。
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レイヤー1 / 3の麺をソースの上に置き、全体を覆うように砕きます。麺は少し重なります。
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リコッタチーズ、モッツァレラチーズ1カップ、パルメザンチーズ、パセリ、塩、予約済みのニンニクのみじん切り2片を小さなボウルに入れ、混ぜ合わせます。
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スプーン?麺の上にリコッタチーズの混合物の。レイヤーを2回繰り返し、最後にミートソースをかけます。
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予約したモッツァレラチーズを振りかけます。
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カバーをして、5時間、または麺が柔らかくなるまでローで調理します。