究極のニューオーリンズフードバケットリスト

ニューオーリンズで食べることは、私たちの国の国境で最も活気に満ちたユニークな文化を体験することです。ニューオリンズ人は生きるために食べるのではなく、食べるために生き、そして食べ物への愛情は伝染性です。街の「楽しい時間を過ごしましょう」という態度と親切な自然は、地元の人々が自分たちの料理を他の追随を許さないものにしていることを訪問者に示したいという熱意によって示されています。

街の料理シーンは、風味豊かでソウルフルなクレオールとケイジャン料理は、常に新しい味や料理を取り入れるように進化しています。一生、悪い食事を味わうことなくビッグイージーで食事をすることができるため、たくさんのレストランや料理をナビゲートするのは難しいことがよくあります。死ぬ前にニューオーリンズで食べなければならない50の食べ物のこの広範なリストを作成しました。数ポンドを稼ぐことなく街を離れる（またはこのリストを征服する）ことを期待しないでください…

CafeduのBeignetsモンド

遠くからの観光客が有名なカフェデュの壁を埋め尽くしますこの典型的なニューオーリンズのおやつを試食するために毎日モンド。粉末砂糖をトッピングしたこれらの揚げ生地フリッターには、絶対にカフェオレのホットカップ。他に方法はありません。

ジャックのエビとワニのソーセージチーズケーキ-Imoの

古き良きワニほど、バイユーへようこそとは言えません。アリゲーターソーセージとエビを詰め、濃厚でクリーミーなマスタードソースをトッピングしたこの有名なキッシュのような前菜は、南部のごちそうの完璧なスタートです。

ブレナンのバナナフォスター

このデザートを試食するのに最適な場所は、フランベバナナ、バニラアイスクリーム、ブラウンシュガー、シナモン、ラム、バナナリキュールのソース、それが生まれたレストランよりも？

ドメニカのカリフラワーステーキのグリル

さて、ニューオーリンズ料理を考えるときに最初に頭に浮かぶのは野菜ではないかもしれませんが、このカリフラワーのグリルは今まで食べた野菜とは異なります。また、ホイップしたフェタチーズの側面をスプーン一杯で食べても恥ずかしがらないでください。

ブルーベリー&ビスケットのブリーワッフル&銀行のパン

深刻な小道具この神聖な味のコンボを考案した天才。ねばねばした溶けたブリー、暖かくて酸っぱいブルーベリー、そして完全にふわふわのワッフルの間で、最初の一口の後、クラウド9になります。

MaïsArepasのMaizde la Rueda

この伝統的なメキシコの軸付きとうもろこし料理をトッピングした「コーンホイール」に翻訳すると、スパイシーなバター、サルサロサド、コティヤチーズを添えると、másmásmásが欲しくなります。

Domiliseのエビフライポーボーイ

高品質のポーボーイの構成要素？揚げたシーフードや肉が溢れ、細かく刻んだレタス、トマトをまとったふわふわのフレンチパンローフ、そしてマヨ。真のクラシックをお探しの場合は、100年近く前に建てられたこの店でエビフライのポーボーイを手に入れましょう。

レッドフィッシュグリルのダブルチョコレートブレッドプディング

chocolによる死亡の場合食べたものだった、この罪深いデザートはきっとあなたを殺すでしょう。このデザートはとても絶妙なので、食事と一緒に事前に注文する必要があります。ウェイターがすでに退廃的なブレッドプディング全体に溶けた白とダークチョコレートを注ぐのを見ると、すべての問題が解消されます。

ウィリーメイのスコッチハウスでのフライドチキン

この象徴的な家族経営のレストランでは、さまざまな伝統的な南部料理を提供していますが、有名な「アメリカで最高のフライドチキンは、世界中の人々が味わうものです。ジューシーで濃厚な肉の周りに金色のサクサクしたパンがあり、これがまさにすべてのフライドチキンのあり方です。

ディストリクトドーナツのサモアドーナツ。 Sliders。Brew

お気に入りの女の子を知らなかったに違いないスカウトクッキーはドーナツとしてさらに優れていました。軽くて風通しの良い生地をかじると、濃厚なココナッツクリームが注がれ、すべての夢が叶います。

エビ&Lükeでのグリット

市内の多くのレストランでこの南部の定番料理を試すことができますが、新鮮な湾のエビ、クリーミーでリッチなグリッツ、マスカルポーネチーズを組み合わせたシェフのジョンベッシュほどこの料理をマスターする人は誰もいません。 、そしてスパイシーなクレオール調味料で、一口ごとに感覚的な体験を提供します。

12。クリスピーチキンコンフィット&アポリンでのフレンチトースト

ありそうもないペア、クリスピーチキンレッグ&温かいメープルバターフレンチトーストが、シェフのマットファーマーのクラシックなチキンに独特のひねりを加えて調和しています&近年人気が高まっているワッフルブランチ料理。

カウベルのローレンスフィッシュバーガー

このハンバーガージョイントの秘密は、赤い魚と湾岸のエビにスパイシーなレモレードともやしをトッピングした特別なハンバーガーです。これは金曜日にのみ利用できます。 。十分なスペースを確保できれば、天国のマカロニアンドチーズも試してみたくなるでしょう。

ロレッタの本格的なプラリネのプラリネベニエ

以前にベニエを食べたことがあるか、プラリネの甘いクランチを試食したことがあるかもしれませんが、これら2つのおやつの融合はあなたのようなものではありません。これまでに味わったことがあります。この暖かく、ふわふわした、ねばねばした美味しさを噛んだ経験は、続く砂糖の昏睡に100％価値があります。

司令官の宮殿でのタートルスープ

コマンダーは究極の高級料理体験と見なされているだけでなく、このニューオーリンズの施設は最後の数少ない施設の1つでもあります。濃厚で濃厚なシチュー、カメの肉（7種類の肉の風味を体現していると言われています）、さまざまな野菜やスパイスで構成される、かつて人気のあった南部の珍味を提供する国内のレストラン。

ブシュリーのクリスピークリームブレッドプディング

はい、あなたその権利を読んでください。ブレッドプディングの形をしたアメリカで人気のドーナツ。シェフのナサニエル・ジメットは、このオーバーザトップのデザートを退廃的すぎると感じたため、メニューから引退させようとしましたが、国民の抗議により、今日でもレストランで最も人気のあるメニューアイテムの1つとして残っています。

ピタパン&シャヤのカリフラワーフムスのカレー

雲に食い込むのがどんな感じか疑問に思ったことはありませんか？まだ食べていないかもしれませんが、この絶妙なふわふわのピタパンを味わうことで、不思議に思う必要はありません。カレーフライのカリフラワーのような彼のエキゾチックなハマスの1つと組み合わせると、かなりのタッグチームができます。白身魚の燻製を添えたアボカドトーストも絶対に必要です。

ドラゴの炭火焼きオイスター

このシーフードレストランの名声は？焚き火で殻を焼き、溶かしたバター、ガーリック、チーズ、調味料をトッピングした、食欲をそそる牡蠣。牡蠣を食べるのにこれ以上の方法はありません。

コチョンブッチャーのルピッグマック

BigMacを脇に置きます。チーズ、レタス、ピクルス、「特製ソース」をトッピングしたこのダブルポークパティは、ほとんど扱いきれません。キーワード：ほぼ。

ラプティ食料品店のブルークラブベニエ

このジェームズビアード賞を受賞したレストランでは、エレガントなフレンチスタイルとニューオーリンズスタイルの料理を提供しています。ひねり。彼らのおいしいシーフードは、古典的な甘いベニエを絶対に見逃したくないものです。

トーストのAebleskeivers

パンケーキのホットスタックよりも優れているものは何ですか？ふわふわの球状のパンケーキに、お好みのキャラメルソース、ヌテッラ、またはメープルシロップを添えてみてください。ヨーロッパに旅行して、このデンマークの朝食の御馳走を試食してください。

ペッシュの丸ごとの魚

2014年にアメリカで最高の新しいレストランに選ばれたPecheは、あなたが想像できる最もおいしいシーフード。基本的にここで何かを注文するのは食べ物の天国ですが、テーブルに魚を丸ごと入れて大きくしてみませんか？

マザーズのジャンバラヤ

このクレオール料理は、パエリアの遠い親戚と考えることができ、「聖なる三位一体」（タマネギ、セロリ）で構成されています。 、およびピーマン）、トマト、米、ストック、多数の調味料と肉、シーフード、またはその両方。この象徴的なニューオーリンズ料理のバージョンは街中にありますが、Mother’sはそれを完成させています。

23。セントラルグローサリーのマファレッタ

NOLAのクラシックなイタリアンサンドイッチは100年以上前のこのフレンチクォーターの専門市場。マリネしたオリーブサラダ、モルタデッラ、サラミ、ハム、プロヴォローネの層がこのサンドイッチを構成しています。巨大な側面を考えると、この獣を征服するのに助けを求めることができます。

クレオールクリーマリーのラベンダーハニーアイスクリーム

恐れることはありません。この珍しい味の味は、ハンドソープを彷彿とさせるものではありません。代わりに、軽くてフローラルな味わいで、何度も訪れたくなるでしょう。

パスカルズマナーレのバーベキューエビ

この風味豊かなシーフード料理は、このアップタウンの近所のレストランに何十年にもわたって名声をもたらしています。完璧に調理され、甘くてスパイシーな味わいでいっぱいです。このようなエビは今までにないことをお約束します。

ソボウのキハダマグロ

このユニークな前菜は、アボカドバジルアイスクリームとキハダパイナップルタルタルで構成されており、とてもおいしいので、フードに着陸しました&アメリカで最高のアボカド料理のワインリスト。

エリザベスのプラリーヌベーコン

地元の人、学生、観光客がこのファンキーなバイウォーターダイナーに集まり、クリエイティブでありながら親しみやすい南部のコンフォートフードを提供しています。究極の塩味と甘い対決にはプラリネベーコンをお勧めします。

ハンセンのスノーブリズでのネクタースノーボールのクリーム

この最愛のNOLA施設で注文したフレーバーは技術的には素晴らしいものですが、Nectarフレーバーは最も人気のあるフレーバーの1つです。練乳を上にして注文するのではなく、ばかげているだけです。

29。サーフ&パークウェイベーカリーのターフポーボーイ&居酒屋

この有名なミッドシティのポーボーイジョイント（オバマの承認のスタンプもあります）での注文は簡単です。 —サーフ&ターフポーボーイ。ゆっくりと調理されたローストビーフと金色のエビフライで、両方の長所をお届けします。

バナナズフォスターフレンチサリーで乾杯

バナナズフォスターを紹介しました。今度は、同じように退廃的な朝食バージョンに会う時が来ました。デザートで1日を始めることができないと誰が言ったのですか？

ダットドッグでのシェフのスペシャル

あなたがホットドッグの人でなくても、あなたは確かにダットドッグの人になることができます。このグルメホットドッグショップでは、通常はゴムのような謎の犬がグルメソーセージに置き換わり、イタリアン、キルバサ、ドイツ語など、さまざまなオプションが用意されています。どんなトッピングが欲しいか決められませんか？毎日変わり、がっかりすることのないシェフズスペシャルをお選びください。

ガラトワールのガンボ

この象徴的な料理は、多くの場合、人々がニューオーリンズの料理を想像したときに最初に視覚化するものです。ガンボの美しさは見た目ではなく、豊かでソウルフルな味わいです。ガラトワールのクラブミートでは、エビ、トマト、玉ねぎ、セロリ、オクラが完璧なルイジアナのガンボを構成しています。

カンパニーバーガーのカンパニーバーガー

アメリカンチーズ、自家製パンとバターのピクルス、赤玉ねぎをトッピングしたこのジューシーなパティは、スリリストが宣言したほど素晴らしいです。アメリカで最高のハンバーガーの1つ。

スリムグッディーズダイナーのユダヤ人クーナス

この熱いプレートの混乱は、世界で最高の二日酔いの治療法かもしれません。卵をトッピングした2つのポテトパンケーキ、ほうれん草、ザリガニのエトウフィー、温かいビスケットで構成されたユダヤ人のクーナスは、確かに注目に値する力です。名誉ある言及は、間違いなくこれまでで最高のスイートポテトパンケーキです。

ディストリクトハンドパイのブリュレシナモンロール&コーヒーバー

キラーハンドパイを探してディストリクトに足を踏み入れたが、抵抗できない場合あなたを見つめている輝くシナモンロール、罪悪感を感じないでください。それは避けられません。ベトナムのアイスコーヒー（タップ）と組み合わせると、キラーな朝食デュオができます。

バチ食堂のバコス

バオ蒸しパンに乗ったこれらのベトナムのタコスは、とっても美味しくて超安いので、さまざまな詰め物のオプションのいくつかを試すことができます。私たちのお気に入りには、甘いエビのチリソースとココナッツカレーチキンがあります。

アントワーヌでベイクドアラスカ

パウンドケーキに包まれたアイスクリームに、トーチメレンゲをのせて…。もっと言う必要がありますか？食事と一緒にこの贅沢なデザートを事前に注文してください。

アチャファラヤの卵アチャファラヤ

アチャファラヤほどブランチが良い場所はありません（ライブジャズパフォーマンスとフルブラッディマリーバーについて話しています）。ポーチドエッグ、ジャンボランプクラブミート、オランデーズソース、ジャガイモのサイドをトッピングした揚げグリーントマトのエッグアチャファラヤを注文して、南部の本当の味を味わってください。

ダンテのキッチンでレンガの下の鶏肉

興味がありますか？鶏肉はスズ箔で包まれたレンガの下で調理されるので、名前は調理技術に由来します。メープルの釉薬、ポテトとベーコンのハッシュケーキ、目玉焼きをトッピングしたこの特製料理は、絶対的なホームランです。

ジャズフェストのクロウフィッシュモニカ

この有名な音楽芸術祭では、料理は音楽のパフォーマンスと同じくらい壮観です。ザリガニはルイジアナのシーフードの定番であり、ジャズフェストならではのクリーミーでスパイシーなマック&チーズ料理よりも試してみるのに最適な方法はありません。世界最高のミュージシャンの何人かを聴きながら掘り下げると、あなたは天国に上陸したと思うでしょう。

コチョンの揚げワニ

鶏肉みたいな味だと言う人もいれば、豚肉の味がする人もいますが、審査員になることができるのはあなただけです。バターミルクバターでカリカリに揚げ、チリガーリックマヨネーズをトッピングしたコチョンのゲイターは、このおいしい沼の生き物に恋をします。

42。ハーブサンの自家製スパゲッティ

シェフのドナルドリンクの受賞歴のある旗艦レストランでは、南部風にアレンジしたフレンチとイタリア料理がゲームの名前です。 。グアンチャーレ（ベーコンに似ている）と目玉焼きを添えた濃厚なクリーミーなハーブソースで提供されるこのスパゲッティは、典型的なパスタ料理とはかけ離れており、完璧なランチになります。

Pho Bistreauxのフォー

ニューオーリンズの著名なベトナム人人口のおかげで、この街には品質に事欠きません。ベトナム料理店。肉、シーフード、豆腐を添えた古典的な春雨のヌードルスープであるフォーは、コンフォートフードの真の形です。

ブリスケットアットザジョイント

The Jointののんびりとした雰囲気は、隣人の裏庭の料理にいるような気分にさせてくれます。この肉好きのメニュー以外のものはバーベキューへの欲求を満足させるはずですが、マック&チーズとベイクドビーンズの側面を備えた完璧なテクスチャーのビーフブリスケットが常に勝ちます。

タルティーヌのキングケーキ

マルディグラの公式扱い—キングケーキ—は、シナモンを詰めた生地を中空の円形に成形し、その上に艶をかけたフロスティングと色付きのスプリンクルをのせて作られています。伝統は、ケーキの中に隠されたプラスチックの赤ちゃんイエスを見つけた人は誰でも幸運に恵まれているだけでなく、次のキングケーキパーティーを主催しなければならないと考えています。街中でこのおやつのおいしいバリエーションを見つけることができますが、ブラウンシュガーとクリームチーズで満たされたTartinesは魅力的です。

カメリアグリルのシェフの特別なオムレツ

警告：このオムレツは弱者向けではありません。ターキーベーコン、ハム、ポテト、タマネギ、アメリカンチーズとスイスチーズを詰め込み、チリをトッピングしたこの朝食は、何時間も（何日も？）満腹になります。カメリアグリルのオムレツで有名な独特のふわふわの食感を実際に味わうことができるように、側面に唐辛子を注文することをお勧めします。

このサンドイッチは、基本的にはデザートに直接スキップするようなものです。スライスした洋ナシ、温かいとろけるブリーチーズ、クルミのスプレッド、バルサミコ酢がこのサンドイッチに美しく調和し、完璧な甘くておいしいランチを提供します。

レストラン8月の手作りポテトニョッキ

この高級なジョンベッシュの施設は、シンプルでありながらエレガントなプレートの高品質の食材がすべてであり、彼のポテトニョッキはその代表的な例です。ブルークラブと黒トリュフをトッピングしたこの濃厚な前菜は風味豊かで、絶妙な食事のプレビューに最適です。

49。 The BigCheezyのMacn Cheezy

あなたの間の恋人を見よ2つの子供時代のお気に入り— Mac nCheezy。クリーミーでねばねばしたマック&チーズ、チェダー、4チーズベーコンが一体となって、この絶対に夢のようなサンドイッチを作ります。

ウェイフェアのレモンアイスボックスパイ

ええと、結局のところ、少なくとも十分なスペースを節約できたと思います。このミニチュアパイは、明らかに最も愛らしいデザートの賞を獲得するはずです。サイズが小さいので、食事の最後に甘いものを作るのに最適です。クリーミーでタルトな味わいで、お皿をきれいに舐めることができます。