Csokoládé brownie torta
Ez az ízletes Chocolate Fudge Brownie torta a legegyszerűbb csokoládétorta, amit valaha készítettem! Minden alkalomra megsütöm, ünnepekre is! Hozunk bulikat (útmutatás a sütemény szállítására vonatkozóan alább!) Híres süti receptjeimmel, mint a cukros sütemény receptem! (És ne hagyja ki az 50 legjobb sütemény receptemet!)
ITT TEGYEN!
Csokoládé süteménytorta
Néhány nappal ezelőtt a barátommal tortáról beszélgettünk. Mindketten elkapják a “dobozkeverék” felfordulását a nagy tortavitában.
Azt mondta nekem: “A következő három receptemhez süteménykeveréket fogok készíteni.” Úgy gondolom, hogy a facebook-oldalán történt incidensből fakadt, amikor valaki nagyon kiborult a dobozkeverék használata miatt. Soha nem hátrálta meg a vitákat, és ezt imádom benne! Amikor rábukkantam a nagyi receptjére, tudtam, hogy elkészítenem kell. Nem csak egy doboz torta keverék volt, hanem egy doboz brownie keverék is! Nem tudok valami botrányosabbat elképzelni.
Hogyan készítsünk csokoládées süteményt
biztos, hogy CSAK az összetevőket adja az összetevők listájára. Ne kövesse a doboz keverékén található utasításokat.
Próbálja meg a tortakeveréket és a brownie-keveréket szitálni a tálamba, hogy elkerülje a csomókat.
Ez egy csomó ganache! Ha nem akarja mindezt felhasználni a tortáján, bátran mentse el fagylaltra vagy más kellemes ételekre!
Ez a torta csak néhány percet vesz igénybe az összeállításához, és íze nagyon baromi jó. A morzsa finom és az állaga sima. Szeretem a félédes csokoládé ganache-t, de ha inkább a tejcsokoládét választja, nyugodtan cserélje ki.
Ha a semmiből származó csokoládétortát keres, ajánlom ezt. Ne felejtsd el a nagyra értékelt Brownie receptemet!
A torta szállítása
Hűtsd le a tortádat szállítás előtt. Az enyémet egy éjszakára a hűtőbe teszem, vagy néhány órára a fagyasztóba, mielőtt az autóba kerülne. A szilárd torta kevésbé csúszik és több ütést képes kezelni, mint egy frissen sült torta.
Természetesen mindig van lehetőség tortatartóra. Csak előre tervezzen, ha ez a választott szállítási módszer, mivel a süteménynek bizonyos magasságúnak kell lennie, hogy elférjen a dobozban. Csak egy kétrétegű süteménybe ütköztem, amelynek tetején csövek kerültek csempézésre tortatartóban. Az interneten találhat extra magas tortatartókat, ha tudja, hogy szereti a pipázást és a díszítést!
Sok ember dobozokat használ süteményéhez, és ez jó ötlet hosszú utazásokhoz. Tippjeim erre; győződjön meg arról, hogy a doboz elég nagy, bélelje ki a dobozt polcbéléssel, és ne felejtse el a doboz alatt! Nagyszerű trükk ehhez a jóga szőnyeg, közvetlenül a doboz alatt.
A kedvenc trükkem az, hogy a süteményt egy rugós serpenyőbe helyezem. Ez a süteményekre szolgál a legjobban, amelyek tányéron vagy pogácsán vannak. Megkapom a 12 hüvelykes kerek rugós formájú serpenyőmet, beteszem a süteményt belülre, majd a rugós formájú serpenyőt a járműmben egy sima felületre állítom a polcbélésre. (Általában a hátsó vagy a padló, az ülések túl íveltek) Amikor megérkezik az eseményre, egyszerűen csak a rugós formájú serpenyőben van, majd távolítsa el a külső szélét! Ez ragyogóan többször működött, mint amennyit meg tudok számolni.
Gyors megjegyzés: A sütemények hűvös körülmények között utaznak a legjobban, ezért csomagoljon többet, ha hosszú autóútra van szükség. Ha a belső hőmérséklete túl meleg, a fagy megolvadhat és lecsúszhat a tortán. Jégcsomagolásokat is elhelyezhet a doboz alapja körül, ha a dobozos módszert választotta.
Ha van rá lehetőség, vigyen magával egy „javító készletet”. Extra cukormáz, az Ön által használt csőcsúcs, kis eltolás spatula vagy bármilyen eszköz, amelyet a torta díszítéséhez használt. Ha repedések vagy kidudorodások vannak, azokat könnyen rögzíteni lehet!
További csokoládé desszerteket keres?
Csokoládé cseresznye sütemények
Cukkini kettős csokoládétorta
A tökéletes csokoládétorta
Csokoládébrownie cupcakes
Könnyű, de mindenképpen lenyűgöző!
- 1 dobozos csokoládétorta keverék, mind a 15 uncia, mind a 18,5 uncia munka
- 1 doboz (18.3 uncia) fudge brownie mix,
- 4gg, szobahőmérsékletű
- 1 1 / 4kupa víz
- 1kupnövényi olaj
- 1 nehéz tejszínhab
- 1 zsák (12 uncia) félédes csokoládéfalat
-
A sütőt melegítsük 350 ° F-ra. Készítsen elő egy bundt serpenyőt sütőpermettel, vagy használja a vaj / liszt módszert. többnyire elment.
-
Öntsön tésztát az elkészített bundt serpenyőbe, és 50-55 percig süsse. süteményt és hagyjuk a serpenyőben öt percig hűlni. Óvatosan fordítsa ki a süteményt egy hűtőrácsra, és további 30 percig hűtse.
-
Helyezzen erős tejszínhabot egy nagy mikrohullámú sütőbe, és melegítse kb. 2 percig. Azt szeretné, hogy a tejszín csak forrjon.
-
Óvatosan öntsön csokoládéfalatokat krémbe … felemelkedhet és buborékolhat, és ez rendben van.
-
Hagyja ülni 5 percig. A csokoládét és a tejszínt habosra és simára keverjük, kb. 1 percig.
-
Öntsük kihűlt süteményre, és tálaljuk. >
Videó receptje