Crockpot Lasagna (Magyar)
A CROCKPOT LASAGNA a kedvenc módszerem, hogy ezt a klasszikus olasz ételt az asztalra terítsem! A tészta tökéletesen főz a lassú tűzhelyben, a lasagna pedig annyira gazdag és kiadós.
Nézd, nem akarom ide dobni a mamámat a busz alá, vagy bármi, de el kell mondanom neked valami …
Az egyetlen lasagne, amit gyerekként ettem, a fagyasztott fajta volt.
Vagyis értem.
A lasagna egy kicsit elkötelezett az idő iránt, és a fagyasztott dolgok nem félig rosszak. Miért ne választaná a parancsikont?
Amióta elkezdtem saját lasagnát gyártani, kissé lasagna sznob lettem. Házi készítésű vagy mellszobor, barátaim. 🙂
Szerencsére ez a ropogós lasagna teljes mértékben megfelel a lasagna szabványomnak, és valójában ugyanolyan jó, mint a hagyományos sült lasagna ! A tészta tökéletes, a húsmártás tökéletes, a sajt is tökéletes.
Ez csak egy kényelmes, kényelmes étel, és az a tény, hogy a lassú tűzhelyben készül, csak jobbá teszi.
Hogyan készítsünk lassú tűzhelyes lasagnát:
A lassú tűzhelyes lasagna valóban ugyanúgy készül, mint a hagyományos lasagna. A nagy különbség itt az, hogy nem forralod fel a tésztát, és jóval a vacsora elõtt el kell kezdeni, így készen áll, amikor készen állsz.
A húsmártás darált marhahúsból, hagymából és fokhagymából készül. Hozzáad egy üveg mártást egy kis extra paradicsompürével (annyi ízt ad hozzá!), Vizet és extra fűszereket.
A sajtos jósághoz ricottát használok, de a túró működik ha ez nagyobb a sebességed.
Kombinálod a ricottát mozzarellával, parmezánnal, fokhagymával és petrezselyemmel.
Ideje rétegezni …
A hagyományos lasagnához hasonlóan cserepes lasagna rétegeket kell készíteni. Húsmártás, tészta, ricotta, ismételje meg. Ez a recept 3 réteget fog készíteni, és a felső réteget rengeteg mozzarellával kell kiegészíteni.
Szétbontja a tésztát, amikor rétegezi őket, hogy illeszkedjenek. Itt nincs szükség tökéletes alakú tésztára.
Ez a főzőlapos lasagna recept kb. 5 órán belül alacsony szinten főz, és imádom, hogy ebédidőben össze tudom állítani, majd vacsorára készen áll. Sokkal jobban kezelhetővé teszi a vacsora rohanását!
Válogatós gyerek tipp:
A hagymát nagyon apróra vágja, vagy akár turmixgépben vagy konyhai robotgépben is összezúzza. Még mindig megkapja az ízt a darabok nélkül, amelyeket a gyerekek látszólag utálnak!
Készíthető-e a lasagna idő előtt?
Igen! Ez a lassú tűzhelyes lasagna recept előre elkészíthető. Rétegezze az egészet az edénybe, majd tegye a hűtőbe. Szeretném hagyni, hogy egy órán át elinduljon szobahőmérsékletre, mielőtt elkezdem főzni.
Tárolás:
Ez a lasagna a hűtőben, szorosan lefedve 3-5 napig bírja.
A maradékot 2-3 hónapra is lefagyaszthatja.
Melyik tésztát használjuk:
Itt sima, régi, hagyományos lasagna tésztát használunk!
A forralás nélküli fajtát nem kell megvásárolni, és nem is kell forraljuk fel a szokásos fajtát ehhez a lábos recepthez.
A lasagna tészta főzni fog az edényben, és tökéletes lesz.
Tálalás:
A fazék nem teljesen ugyanaz, mint egy hagyományos lasagna serpenyőben, ami azt jelenti, hogy egy magasabb, vastagabb lasagna lesz a végén.
Vágja a tálaló darabokat egy kicsit kisebbre, mint amire hagyományosan vennénk a vastagságot.
További olasz ihletésű receptek:
Házi spagettimártás: Persze lehet, hogy vásárolhat egy korsót, de ez jobb !!
Sült spagetti: Hasonló a lasagnához , de spagettivel.
Házi Alfredo szósz: Olyan krémes és olyan egyszerű!
Sertés bélszín: Fokhagymás vajmártással töltjük.
Pulykahúsgombóc: Tálalja ezeket spagettivel és marinarával, hogy egészségesebbé váljon a spagetti és a húsgombóc.
Sült Ziti hússal: A fehér szósz különlegessé teszi ezt a receptet. >
Kövessen a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspiráció!
Recept
Crockpot Lasagna
Hozzávalók
- ▢ 1 font darált marhahús
- ▢ 1 édes hagyma, darálva
- ▢ 5 gerezd fokhagyma darált, feldarabolt
- ▢ 24 uncia marinara
- ▢ 6 uncia paradicsompüré
- ▢ 1 teáskanál szárított olasz ételízesítő
- ▢ 12 uncia lasagne tészta
- ▢ 15 uncia ricotta sajt
- ▢ 2 csésze aprított mozzarella, felosztva
- ▢ 1 csésze aprított parmezán
- ▢ 1/4 csésze friss apróra vágott petrezselyem
- ▢ 1 teáskanál só
Utasítások
-
Adja hozzá a darált marhahúst, hagymát és 3 gerezd fokhagymát egy serpenyőbe közepes lángon, morzsolva a húst, miközben főz. Engedje le a serpenyőből a zsírt, és adjon hozzá marinarát, paradicsompürét, olasz fűszereket és 1 csésze vizet a marhahúshoz. Keverje jól össze, hogy összeérjen.
-
Lassú tűzhelyet permetezzen le tapadásmentes spray-vel.
-
Helyezze a húsmártás ¼ részét a lassú tűzhely aljára.
-
1. réteg / 3 tészta a mártás fölött, felosztva, hogy az egész területet lefedje. A tészta kissé átfedi egymást.
-
Adjon egy kis tálba ricottát, 1 csésze mozzarellát, parmezánt, petrezselymet, sót és fenntartott 2 gerezd darált fokhagymát, és keverjük össze.
-
Kanál? a ricotta keverékből a tésztára. Ismételje meg kétszer a rétegeket, hússzósszal zárva.
-
Meghintjük a fenntartott csésze mozzarella sajttal. div id = “0c18750477”>Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 5 órán át, vagy amíg a tészta megpuhul.