Comment faire de la crème glacée dans un sac avec des enfants

Il ny a rien de tel que de la glace maison par une chaude journée dété. Encore mieux? Crème glacée maison facile à préparer – aucun équipement sophistiqué n’est nécessaire. Nous pensons que faire de la crème glacée dans un sac est lactivité idéale pour les enfants. Vous aurez besoin de quelques ingrédients du réfrigérateur, ainsi que dune poignée de sacs refermables. Il ne faudra pas plus de 10 minutes avant que vous ne mangiez un bol de crème glacée.

Est-ce que faire de la crème glacée dans un sac fonctionne?

Certainement! Cette méthode simple est idéale pour de nombreuses raisons, la première étant que vous n’avez pas besoin d’une sorbetière pour le faire. Les ingrédients sont combinés dans un sac refermable, et ce sac va dans un autre sac contenant une combinaison de glace et de sel. Il y a des étapes pour les enfants et les adultes à aider, et cest une façon amusante de réunir tout le monde dans la cuisine.

De plus, faire de la crème glacée comme celle-ci fait également office dexpérience scientifique en cuisine. Vos enfants verront la glace se former comme par magie, mais cest la combinaison de glace et de sel qui fait vraiment laffaire. Le sel abaisse le point de congélation de leau. Il entre en contact avec leau sur les glaçons et permet à cette eau de devenir plus froide que 32 °. Cest pourquoi le sac sera tellement plus froid que la glace ordinaire!

Ensemble, le sel et la glace font refroidir rapidement les ingrédients et se transforment en crème glacée.

Comment faire de la glace Crème dans un sac

Cette recette donne environ 1 tasse de crème glacée.

Ingrédients

• 1 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe de lait évaporé
• 2 cuillères à soupe de sucre granulé
• 1 cuillère à café dextrait de vanille
• 4 tasses de glace pilée grossièrement
• 3/4 tasse de sel

OUTILS

Vous aurez besoin de quatre sacs en plastique refermables: des sacs de deux litres et deux sacs de deux gallons.

Instructions

Étape 1: Combinez les ingrédients

Nancy Mock pour le goût de la maison

Les enfants peut facilement mesurer et verser le lait, le lait évaporé, le sucre et lextrait de vanille dans un sac refermable de la taille dun quart. Vous voudrez peut-être aider les enfants plus petits à mesurer et à maintenir le sac ouvert pendant que les ingrédients sont ajoutés.

Sortez tout lair et fermez le sac. Mettez-le dans le deuxième sac de la taille dun quart, appuyez sur lair et scellez.

Conseil de léditeur: Vous pouvez également ajouter des arômes au sac, comme du sirop de chocolat, 1/2 tasse de baies, de la canne en bonbon broyée morceaux ou mini pépites de chocolat.

Étape 2: Préparez la glace

Nancy Mock pour le goût de la maison

Demandez aux enfants de mettre la glace pilée et le sel dans un sac de la taille dun gallon et de secouer pour le mélanger. Placez le sac de crème glacée à lintérieur du sac de glace. Ensuite, les adultes peuvent expulser lair et sceller le sac. Placez-le dans le deuxième sac de la taille dun gallon, faites sortir lair et scellez-le. (Les sacs doublés aident à prévenir les fuites lors de létape suivante.)

Étape 3: Secouez, secouez, secouez!

Il est temps de secouer et de presser les sacs pour que le la glace et leau se déplacent tout autour du sac de crème glacée. Les enfants peuvent à tour de rôle se secouer les uns avec les autres ou les adultes. Il faut environ sept minutes dagitation et de compression pour créer la crème glacée.

Vous voudrez porter des mitaines ou des gants de cuisine parce que leau glacée devient vraiment froide. Sentez régulièrement le sac de crème glacée avec vos enfants pour voir sil se raffermit.

Conseil de léditeur: noubliez pas que sept minutes seront une éternité pour les enfants, surtout lorsquils en attente de glace. Réglez une minuterie quils peuvent vérifier périodiquement. Vous pouvez même chanter des chansons pour aider à passer le temps. (La chanson Frozen Let It Go dure 3 1/2 minutes – chantez-la deux fois!)

Étape 4: Servez la glace

Nancy Mock pour le goût de la maison

Envoyez les enfants dans la cuisine pour acheter des bols, des cuillères et toutes les garnitures de crème glacée que vous voudrez, comme des paillettes arc-en-ciel. Les parents doivent sortir le sac de crème glacée de leau glacée. Séchez rapidement lextérieur du sac pour ne pas avoir de gouttes deau salée. Laissez les enfants verser la crème glacée dans des bols, ajoutez des garnitures et dégustez.

Une fois le sac de glace retiré de leau glacée, utilisez une cuillère pour le verser dans votre bol.

Psst! Pour une façon plus facile de faire de la crème glacée avec votre famille, cette recette de crème glacée à la vanille faite maison à quatre ingrédients est notre préférée.

Restez au frais avec de la crème glacée maison

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Obtenir la recette

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Il ya beaucoup de saveur de saké dans cette riche crème glacée parsemée de grains de poivre. Vous obtiendrez une touche de chaleur intéressante à chaque bouchée. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

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Jai fait ceci pour lanniversaire de ma fille, et tout le monde à la fête a déclaré que cétait la meilleure glace quils aient jamais goûtée. Jai certainement apprécié leurs éloges. —Mary Ann Hansen, St.Cloud, Minnesota

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Cette glace à base de plantes sophistiquée peut être servie comme apéritif, un plaisir pour le palais entre les plats ou un dessert qui a le goût du paradis sur une cuillère. —Christine Wendland, Browns Mills, New Jersey

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Tout le monde aime un gâteau au fromage à la citrouille, nous avons donc décidé de faire une version fraîche et crémeuse de glace. —Taste of Home Test Kitchen

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Crème glacée au maïs

Vous devez essayer cette nouvelle glace. Il est en fait fait de maïs, légèrement parfumé dextrait de vanille et de sirop dérable. Je prévois de faire cette gâterie surprenante chaque été. — Diana Burrink, Crète, Illinois

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Crème glacée au cari rouge-Pandan

Les saveurs de curry et de noix de coco sont subtiles, laissant briller la saveur des feuilles de pandan. Pandan est une plante tropicale qui pousse en Asie du Sud-Est avec une saveur naturellement douce et brillante. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Crème glacée Butterfinger

Ajoutez des Butterfingers à cette combinaison glacée et crémeuse, et vous obtenez un bonbon sans faute que tout le monde adorera. —Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

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Glace au chocolat croquant

La fabrication de la crème glacée se déroule bien lorsque vous préparez en avance. Je prépare la crème pâtissière à lavance et la réfrigère toute la nuit. De plus, je grille les amandes au préalable et je sépare mes compléments dans des conteneurs étiquetés. —Rosalie Peters, Caldwell, Texas

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Makeover Framboise Ice Cream

Il y a encore plus à aimer dans ce fruité crème glacée, grâce à quelques ajustements. Avec le crémeux de loriginal et 30 pour cent de calories en moins, ce relooking est un succès fulgurant! —Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

La crème glacée à la vanille de Thomas Jefferson

Le troisième président américain est crédité davoir noté la première recette américaine de cette friandise. Pas de gousse de vanille sous la main? Remplacez la gousse de vanille par 1 cuillère à soupe dextrait de vanille. Remuez simplement lextrait dans le mélange de crème après le bain deau glacée. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Crème glacée à la citrouille

Cette recette capture vraiment la saveur de lautomne. Cest bon avec ou sans les biscuits au gingembre.

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Crème glacée au gâteau au fromage et aux fraises gagnante du concours

Légère et rafraîchissante, ce dessert onirique et crémeux est parfait pour les après-midi torrides. Idéal pour les cônes, les peluches glacées ne fondront pas aussi vite que la crème glacée ordinaire. Changez la recette avec une variété de baies ou de fruits surgelés. —Debra Goforth, Newport, Tennessee