Cómo hacer helado en una bolsa con niños

No hay nada como un helado casero en un caluroso día de verano. ¿Aun mejor? Helado casero que es fácil de hacer, no se necesita equipo sofisticado. Creemos que hacer helado en una bolsa es la actividad perfecta para los niños. Necesitará un par de ingredientes del refrigerador, además de un puñado de bolsas resellables. No pasarán más de 10 minutos hasta que te comas un tazón de helado.

¿Funciona hacer helado en una bolsa?

¡Definitivamente! Este método sencillo es excelente por muchas razones, la primera es que no necesita una máquina de hacer helados para hacerlo. Los ingredientes se combinan en una bolsa resellable y esa bolsa se coloca en otra bolsa que contiene una combinación de hielo y sal. Hay pasos para que los niños y los adultos ayuden, y es una forma divertida de reunir a todos en la cocina.

Además, hacer un helado como este también funciona como un experimento de ciencia de la cocina. Sus hijos verán la forma del helado como por arte de magia, pero es la combinación de hielo y sal la que realmente funciona. La sal reduce el punto de congelación del agua. Entra en contacto con el agua de los cubitos de hielo y permite que el agua se enfríe más de 32 °. ¡Es por eso que la bolsa se sentirá mucho más fría que el hielo normal!

Juntos, la sal y el hielo hacen que los ingredientes se enfríen rápidamente y se transformen en helado.

Cómo hacer hielo Crema en una bolsa

Esta receta rinde aproximadamente 1 taza de helado.

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de leche evaporada
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 tazas de hielo picado grueso
• 3/4 taza de sal

HERRAMIENTAS

Necesitará cuatro bolsas de plástico resellables: dos bolsas de un cuarto de galón y dos bolsas de un galón.

Instrucciones

Paso 1: Combina los ingredientes

Nancy Mock para Taste of Home

Los niños Puede medir y verter fácilmente la leche, la leche evaporada, el azúcar y el extracto de vainilla en una bolsa resellable de un cuarto de galón. Si lo desea, puede ayudar a los niños más pequeños a medir y mantener abierta la bolsa mientras se agregan los ingredientes.

Exprima todo el aire y selle la bolsa. Colóquelo dentro de la segunda bolsa de un cuarto de galón, presione el aire y selle.

Consejo del editor: también puede agregar saborizantes a la bolsa, como jarabe de chocolate, 1/2 taza de bayas, bastón de caramelo triturado trozos o mini chispas de chocolate.

Paso 2: Prepara el hielo

Nancy Mock para Taste of Home

Haga que los niños pongan el hielo triturado y la sal en una bolsa de un galón y la agiten para mezclarlos. Coloque la bolsa de helado dentro de la bolsa de hielo. Luego, los adultos pueden sacar el aire y sellar la bolsa. Coloque esto dentro de la segunda bolsa del tamaño de un galón, presione el aire y séllela. (Las bolsas dobladas ayudan a proteger contra fugas durante el siguiente paso).

Paso 3: ¡Agite, agite, agite!

Es hora de agitar y apretar las bolsas para que el el hielo y el agua se mueven alrededor de la bolsa de helado. Los niños pueden turnarse para temblar entre ellos o con los adultos. Se necesitan unos siete minutos de agitar y apretar para crear el helado.

Deberá usar manoplas o guantes de cocina porque el agua helada se enfría mucho. Toque periódicamente la bolsa de helado con sus hijos para ver si se está reafirmando.

Consejo del editor: recuerde que siete minutos se sentirán como una eternidad para los niños, especialmente cuando están esperando helado. Establezca un temporizador que puedan verificar periódicamente. Incluso puedes cantar canciones para ayudar a pasar el tiempo. (La canción de Frozen Let It Go dura 3-1 / 2 minutos, ¡cántala dos veces!)

Paso 4: Sirve el helado

Nancy Mock for Taste of Home

Envía a los niños a la cocina a buscar tazones, cucharas y cualquier aderezo de helado que quieras, como chispas de arcoíris. Los padres deben sacar la bolsa de helado del agua helada. Seque el exterior de la bolsa rápidamente para que no gotee agua salada. Deje que los niños coloquen el helado en tazones, agreguen los aderezos y disfruten.

Una vez que retire la bolsa del helado del agua helada, use una cuchara para colocarlo en su tazón.

Psst! Para una forma más práctica de hacer helado con su familia, esta receta de helado de vainilla casero de cuatro ingredientes es nuestra favorita.

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