Valkoinen Queso Dip
Tämä meksikolainen valkoinen queso-dippi on kermainen ja herkullinen juustodippi, joka sisältää vain 3 ainesosaa ja on valmis 5 minuutissa. Queso blanco on täydellinen lisä mihin tahansa juhlavalikkoon!
Et voi koskaan mennä pieleen tarjoillessasi kuumaa juustodippiä juhlissa. Tarjoilen tyypillisesti pizzaa, olutta ja brat dipiä tai tätä hämmästyttävän helppoa queso-dippia.
Kun menen paikalliseen meksikolaiseen ravintolaani, minun on aina tilattava valkoinen queso-dippi. Se on sileä, kermainen, hieman mausteinen ja täysin koukuttava keräämään iso kasa tortillalastuja! Päätin, että minun täytyi oppia tekemään valkoista queso-dippia kotona, ja hämmästyin siitä, kuinka helppoa se todella on tehdä – tarvitset vain pari ainesosaa ja sinulla voi olla oma juustokastike pöydällä minuuttia!
Kuinka tehdä valkoinen queso-dip
Meksikon queso-dipin tekemiseksi tarvitset vain 3 ainesosaa: valkoista amerikkalaista juustoa, vihreää salsaa ja puolet ja puolet. Se siitä!!! Haluat ostaa korttelin valkoista amerikkalaista juustoa ruokakaupan deli-laskurista – kysy vain kiloa juustoa, ei viipaloituna. Juusto leikataan paloiksi ja sulatetaan yhdessä salsaan ja puolet ja puolet tämän fantastisen juhla välipalan valmistamiseksi.
Vinkkejä queso-dipille
- Haluan palvella valkoista queso-dippiäni tortilla-siruilla, mutta muita upeita kastamisvaihtoehtoja ovat viipaloidut vihannekset tai kolmioiksi leikatut jauhotortillat.
- Queso dip myös tekee upean juustokastikkeen nachoille, burritoille ja tacoille.
- Käytän tässä reseptissä tyypillisesti mietoa vihreää salsaa, jotta se ei ole liian mausteista lapsille, mutta jos haluat lämpöä, mene kuumalle salsa! Vaihtoehtoisesti voit lisätä jauhettua marinoitua jalapeno-viipaletta lämmön lisäämiseksi.
- Vaikka tämä meksikolainen juustokastike onkin itsessään hieno, huomaan, että tuoreen pico de gallo -laastin lisääminen vie sen todella ylhäältä . Voit joko ostaa pico de gallo tai käyttää reseptiäni sen tekemiseen itse.
Minusta on valkoista queso-dippia on parasta palvella kuumana paistinpannusta, mutta voit lämmittää sen tarvittaessa. Yksinkertaisesti mikroaaltouuni 30 sekunnin välein, kunnes upotus on nestemäinen ja olet valmis menemään. Jos aiot lisätä pico de gallo, lisää se kuumentamisen jälkeen. Jos lisäät pico de gallo ennen uudelleenlämmitystä, upotus voi muuttua vetiseksi.
Queso Dip -muunnelmat
Tämä queso-dippi on upea sellaisena kuin se on, mutta voit lisätä muita ainesosia, jotta se olisi oma.
- Meaty Queso Dip: Lisää 1/2 kiloa keitettyä ja murskattua jauhettua naudanlihaa tai chorizoa.
- Papu- ja juustokastike: Lisää 1 kuppi huuhdeltuja ja valutettuja papuja, kuten mustia papuja tai pintopapuja.
- Bacon Queso Dip: Lisää päälle 1/2 kupillista keitettyä ja murentunutta pekonia. dipistä.
Tämä queso-dippi sopii juhliin, Cinco de Mayoon, pelipäiviin tai mihin tahansa aikaan, kun etsit nopeaa ja tyydyttävää välipalaa!
Lisää meksikolaisia ruokareseptejä
- Kanakakit
- Taco-kupit
- Carne Asada Tacot
- Hitaasti keitettävät kanatakot
Queso Dip Video
Tulosta tappi
Valkoinen Queso-dip
Ainesosat
- 1 punta valkoista amerikkalaista juustoa kuutioituna
- 1 kuppi puoli ja puolet
- 1/4 kuppi salsa verde
Valinnaiset koristeet:
- 1 kuppi pico de gallo
Ohjeet
-
Aseta amerikkalainen juusto, salsa verde ja puolet ja puolet pannulla keskilämmöllä. Keitä, toisinaan sekoittaen, kunnes se on sulanut ja sileä.
-
Tarjoile välittömästi, päälle tarvittaessa pico de gallo.
Ravitsemus
Tämän viestin sponsoroi CHI-CHI’S® Brand. Kiitos tuesta tuotemerkeille, jotka mahdollistavat illallisen eläintarhassa! Tämä viesti julkaistiin alun perin 24. huhtikuuta 2017 ja päivitettiin uudella sisällöllä 31. tammikuuta 2019.