Vit Queso Dip
Detta mexikanska vita queso dip är ett krämigt och snyggt ostdopp som innehåller bara 3 ingredienser och är klar på 5 minuter. Queso blanco är det perfekta tillskottet till någon festmeny!
Du kan aldrig gå fel när du serverar ett hett ostdopp på en fest. Jag serverar vanligtvis pizzadopp, öl och brat dip eller det här otroligt enkla queso-doppet.
När jag går till min lokala mexikanska restaurang måste jag alltid beställa det vita queso-doppet. Den är slät, krämig, lite kryddig och helt beroendeframkallande för att skopa upp med en stor hög med tortillachips! Jag bestämde mig för att jag behövde lära mig att göra vitt queso-dopp hemma och blev förvånad över hur enkelt det egentligen är att göra – allt du behöver är ett par ingredienser och du kan ha din egen stekpanna med ostdopp på bordet i minuter!
Hur man gör vitt quesodopp
För att göra mexikanskt quesodipp behöver du bara tre ingredienser: vit amerikansk ost, grön salsa och halv och halv. Det är allt!!! Du vill köpa ett kvarter vit amerikansk ost i delikatessbutiken i din livsmedelsbutik – bara be om ett pund ost, inte skivad. Osten skärs i bitar och smälts med salsa och halv och halv för att göra detta fantastiska festmellanmål.
Tips för queso dip
- Jag gillar att servera mitt vita queso dip med tortillachips, men andra fantastiska doppalternativ är skivade grönsaker eller tortillor av mjöl skuren i trianglar.
- Queso dip också ger en fantastisk ostsås för nachos, burritos och tacos.
- Jag använder vanligtvis en mild grön salsa i detta recept så att den inte är för kryddig för barnen, men om du föredrar värme, gå på en varm salsa! Alternativt kan du lägga till finhackade inlagda jalapenoskivor för att höja värmen.
- Även om detta mexikanska ostdopp är bra på egen hand, tycker jag att att lägga till en toppning av färsk pico de gallo verkligen tar det överst . Du kan antingen köpa pico de gallo eller använda mitt recept för att göra det själv.
Jag tycker att den vita queso dip serveras bäst i röret från stekpannan, men du kan värma upp det om det behövs. Mikrovågsugn helt enkelt i steg om 30 sekunder tills doppet blir flytande och du är redo att gå. Om du planerar att lägga till pico de gallo, lägg till den efter uppvärmningen av doppet. Om du lägger till pico de gallo före uppvärmning kan doppet bli vattnigt.
Queso Dip variationer
Detta queso-dopp är fantastiskt som det är, men du kan lägga till andra ingredienser för att göra det till ditt eget.
- Köttigt Queso-dopp: Tillsätt 1/2 pund kokt och smulat nötkött eller chorizo.
- Bönor och ostdopp: Tillsätt 1 kopp sköljda och dränerade bönor, till exempel svarta bönor eller pintobönor.
- Bacon Queso Dip: Lägg till 1/2 kopp kokt och smulad bacon på toppen av doppet.
Detta queso-dopp är perfekt för fester, Cinco de Mayo, speldag eller när som helst där du letar efter ett snabbt och tillfredsställande mellanmål!
Fler mexikanska matrecept
- Kyckling Taquitos
- Taco Cups
- Carne Asada Tacos
- Slow Cooker Chicken Tacos
Queso Dip Video
Print Pin
Vit Queso Dip
Ingredienser
- 1 pund vit amerikansk ost kubad
- 1 kopp halv och halv
- 1/4 kopp salsa verde
Valfria garneringar:
- 1 kopp pico de gallo
Instruktioner
-
Placera den amerikanska osten, salsa verde och halv och en halv i en kastrull på medelhög värme. Koka, rör om ibland tills den smälter och är jämn.
-
Servera omedelbart, toppad med pico de gallo om så önskas.
Näring
Detta inlägg sponsras av varumärket CHI-CHI’S®. Tack för att du stöder varumärkena som gör Dinner at the Zoo möjligt! Det här inlägget publicerades ursprungligen den 24 april 2017 och uppdaterades med nytt innehåll den 31 januari 2019.