Salsa queso bianca
Questa salsa queso bianca messicana è una salsa al formaggio cremosa e piccante che contiene solo 3 ingredienti e è pronto in 5 minuti. Queso blanco è laggiunta perfetta a qualsiasi menu per le feste!
Non si può mai sbagliare nel servire una salsa calda al formaggio a una festa. Di solito servo salsa di pizza, birra e marmellata o questa salsa queso incredibilmente facile.
Quando vado al mio ristorante messicano locale, devo sempre ordinare la salsa bianca queso. È liscio, cremoso, un po piccante e totalmente avvincente da raccogliere con una grande pila di tortilla chips! Ho deciso che dovevo imparare a fare la salsa queso bianca a casa, e sono rimasto sbalordito da quanto sia facile in realtà fare: tutto ciò di cui hai bisogno sono un paio di ingredienti e puoi avere la tua padella di salsa al formaggio sul tavolo in minuti!
Come preparare la salsa queso bianca
Per preparare la salsa queso messicana, ti serviranno solo 3 ingredienti: formaggio bianco americano, salsa verde e metà e metà. Questo è tutto!!! Ti consigliamo di acquistare un blocco di formaggio bianco americano al bancone del tuo negozio di alimentari: chiedi solo mezzo chilo di formaggio, non affettato. Il formaggio viene tagliato a pezzi e viene sciolto con la salsa e metà e metà per fare questo fantastico spuntino di festa.
Suggerimenti per la salsa queso
- Mi piace servire la mia salsa queso bianca con tortilla chips, ma altre ottime opzioni di immersione sono le verdure a fette o le tortillas di farina tagliate a triangoli.
- Anche la salsa queso è unottima salsa al formaggio per nachos, burritos e tacos.
- Di solito uso una salsa verde delicata in questa ricetta in modo che non sia troppo piccante per i bambini, ma se preferisci il calore, scegli una salsa piccante salsa! In alternativa, puoi aggiungere fette di jalapeño sottaceto tritate per alzare il fuoco.
- Anche se questa salsa al formaggio messicano è ottima da sola, trovo che laggiunta di una guarnizione di pico de gallo fresco sia davvero esagerata . Puoi acquistare il pico de gallo o utilizzare la mia ricetta per prepararlo da solo.
Lo trovo bianco Queso dip è meglio servire ben caldo dalla padella, ma puoi riscaldarlo se necessario. Basta cuocere a microonde in incrementi di 30 secondi finché la salsa non diventa liquida e sei pronto per iniziare. Se hai intenzione di aggiungere il pico de gallo, aggiungilo dopo aver riscaldato la salsa. Se aggiungi il pico de gallo prima di riscaldarlo, la salsa potrebbe diventare acquosa.
Variazioni di Queso Dip
Questa salsa queso è favolosa così comè, ma puoi aggiungere altri ingredienti per renderla tua.
- Salsa queso carnosa: aggiungi 1/2 libbra di carne macinata o chorizo cotta e sbriciolata.
- Salsa di fagioli e formaggio: aggiungi 1 tazza di fagioli sciacquati e scolati, come fagioli neri o fagioli borlotti.
- Salsa queso al bacon: aggiungi 1/2 tazza di pancetta cotta e sbriciolata sopra del tuffo.
Questo tuffo queso è perfetto per le feste, il Cinco de Mayo, il giorno della partita o qualsiasi momento in cui stai cercando uno spuntino veloce e soddisfacente!
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Queso Dip Video
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Salsa Queso bianca
Ingredienti
- 1 libbra di formaggio bianco americano a cubetti
- 1 tazza e mezza metà
- 1/4 tazza di salsa verde
Guarnizioni opzionali:
- 1 tazza di pico de gallo
Istruzioni
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Mettere il formaggio americano, la salsa verde e metà e metà in un padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché non si scioglie e diventa omogeneo.
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Servire immediatamente, guarnendo con pico de gallo se lo si desidera.
Nutrizione
Questo post è sponsorizzato dal marchio CHI-CHI’S®. Grazie per aver supportato i marchi che rendono possibile la cena allo zoo! Questo post è stato originariamente pubblicato il 24 aprile 2017 ed è stato aggiornato con nuovi contenuti il 31 gennaio 2019.