Oxfordin englanninkielinen ja espanjalainen sanakirja, sanasto-sanasto ja espanjasta englanniksi kääntäjä

Hedelmiä ”hedelmistä” ja ”vihanneksista” syntyy johtuen tutkijoiden ja kokkien käyttöeroista. Tieteellisesti ottaen tomaatti on ehdottomasti hedelmä. Todelliset hedelmät kehittyvät kukkapohjan munasarjasta, ja ne sisältävät kasvin siemeniä (vaikka viljellyt muodot voivat olla siemenettömiä). Mustikat, vadelmat ja appelsiinit ovat todellisia hedelmiä, ja niin ovat monenlaiset pähkinät. Joillakin kasveilla on pehmeä osa, joka tukee siemeniä, ja sitä kutsutaan myös ”hedelmäksi”, vaikka sitä ei ole kehitetty munasarjasta: mansikka on esimerkki.

Ruoanlaittoon liittyy joitain asioita Tiukasti hedelmiä, kuten tomaatteja tai pavun paloja, voidaan kutsua ”vihanneksiksi”, koska niitä käytetään pikemminkin suolaisissa kuin makeassa ruoanlaitossa. Termiä ”vihannes” käytetään yleisemmin muissa syötävissä kasvin osissa, kuten kaali-lehdissä, selleri- varsissa ja perunan mukuloissa, jotka eivät ole ehdottomasti sen kasvin hedelmiä, josta ne tulevat. Toisinaan termiä ”hedelmä” voidaan käyttää viittaamaan kasvin osaan, joka ei ole hedelmä, mutta jota käytetään makeassa ruoanlaitossa: esimerkiksi raparperi.

Joten, vastaus kysymykseen tomaatti on teknisesti tomaattikasvien hedelmä, mutta sitä käytetään vihanneksena ruoanlaitossa.