Dip de Queso Blanco
Este dip de queso blanco mexicano es un dip de queso cremoso y picante que contiene solo 3 ingredientes y está listo en 5 minutos. ¡El queso blanco es el complemento perfecto para cualquier menú de fiesta!
Nunca te equivocarás al servir un dip de queso caliente en una fiesta. Por lo general, sirvo salsa para pizza, cerveza y salsa para mocos, o esta salsa de queso increíblemente fácil.
Cuando voy a mi restaurante mexicano local, siempre tengo que pedir el dip de queso blanco. ¡Es suave, cremoso, un poco picante y totalmente adictivo para tomar con una gran pila de totopos! Decidí que necesitaba aprender a hacer salsa de queso blanco en casa y me asombró lo fácil que es de hacer: todo lo que necesitas son un par de ingredientes y puedes tener tu propia sartén de salsa de queso en la mesa en minutos!
Cómo hacer dip de queso blanco
Para hacer dip de queso mexicano, necesitarás solo 3 ingredientes: queso americano blanco, salsa verde y mitad y mitad. ¡¡¡Eso es!!! Querrá comprar un bloque de queso americano blanco en el mostrador de delicatessen de su supermercado; solo pida una libra de queso, no rebanado. El queso se corta en trozos y se derrite con la salsa y mitad y mitad para hacer este fantástico snack de fiesta.
Consejos para salsa de queso
- Me gusta servir mi salsa de queso blanco con totopos de tortilla, pero otras excelentes opciones de salsa son verduras en rodajas o tortillas de harina cortadas en triángulos.
- También salsa de queso es una excelente salsa de queso para nachos, burritos y tacos.
- Por lo general, uso una salsa verde suave en esta receta para que no sea demasiado picante para los niños, pero si prefieres el calor, opta por un picante salsa! Alternativamente, puede agregar rodajas de jalapeño en escabeche picadas para encender el fuego.
- Si bien esta salsa de queso mexicano es excelente por sí sola, creo que agregar una cobertura de pico de gallo fresco realmente lo lleva a la cima . Puedes comprar pico de gallo o usar mi receta para hacerlo tú mismo.
Encuentro ese blanco La salsa de queso se sirve mejor caliente en la sartén, pero puede recalentarla si es necesario. Simplemente cocine en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que la salsa se vuelva líquida y esté listo para comenzar. Si planea agregar pico de gallo, agréguelo después de recalentar la salsa. Si agrega el pico de gallo antes de recalentar, la salsa puede volverse aguada.
Variaciones de Queso Dip
Esta salsa de queso es fabulosa tal como está, pero puede agregar otros ingredientes para hacerla suya.
- Dip de queso con carne: agregue 1/2 libra de carne molida cocida y desmenuzada o chorizo.
- Dip de frijoles y queso: agregue 1 taza de frijoles enjuagados y escurridos, como frijoles negros o frijoles pintos.
- Dip de tocino y queso: agregue 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado encima del dip.
¡Este dip de queso es perfecto para fiestas, el Cinco de Mayo, el día del juego o en cualquier momento en el que esté buscando un refrigerio rápido y satisfactorio!
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Dip de queso blanco
Ingredientes
- 1 libra de queso americano blanco en cubos
- 1 taza media y la mitad
- 1/4 taza de salsa verde
Guarniciones opcionales:
- 1 taza de pico de gallo
Instrucciones
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Coloque el queso americano, la salsa verde y mitad y mitad en una sartén a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita y quede suave.
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Sirva inmediatamente, cubierto con pico de gallo si lo desea.
Nutrición
Esta publicación está patrocinada por la marca CHI-CHI’S®. ¡Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Dinner at the Zoo! Esta publicación se publicó originalmente el 24 de abril de 2017 y se actualizó con nuevo contenido el 31 de enero de 2019.