Stå mere, lounge mindre? Gør det ikke for at tabe sig

Forskere ved University of Bath i England og Westmont College i Californien har mistanke om, at disse metoder afvikler spredningen i energiforbrug mellem at være stillesiddende og opretstående.

Så for den nye undersøgelse, der blev offentliggjort i november i medicin & Science in Sports & Motion besluttede de at spørge folk at sidde og stå mere naturligt og nøje overvåge, hvor mange kalorier de forbrændte i processen. De startede med at rekruttere 46 mænd og kvinder, hvis vægt var normal. Ti var californiere; resten britiske. Forskerne spurgte disse frivillige om deres sundheds- og træningsvaner og bestemte derefter deres gennemsnitlige daglige energiforbrug ved at tilpasse dem masker, der målte deres stofskifte.

De fik derefter hver af de frivillige til at ligge, sidde eller stå i 20 minutter ad gangen på separate laboratoriebesøg, mens man bærer maskerne. For at afværge kedsomhed så de frivillige en beroligende BBC-naturdokumentar under hver session.

De fik også lov til at hoppe, vrikke, boble eller på anden måde fidse så meget eller lidt som de ønskede under sessionerne. De blev dog bedt om at forblive på plads, mens de stod op, som nogen ville, hvis de arbejdede ved et stående skrivebord.

Derefter sammenlignede forskerne antallet af kalorier, de havde brændt i hver stilling.

Forskellene var mærkbare. Men de var også små. Som gruppe forbrændte de frivillige ca. 3 procent flere kalorier, når de sad sammenlignet med at ligge, og ca. 12 procent mere stående sammenlignet med at sidde.

Mere praktisk vurderer forskerne, at det baseret på deres metaboliske fund kunne de fleste forvente at forbrænde ca. 9 ekstra kalorier, hvis de stod i en time i stedet for at sidde, og hvis de fordoblede stående tid til to timer om dagen, ville de forbrænde cirka 130 ekstra kalorier i løbet af en uge.

Realistisk set vil disse totaler “ikke resultere i tilstrækkeligt energiunderskud til at skabe et værdifuldt vægttab,” siger James Betts, professor i sundhedsforskning ved University of Bath, der ledede undersøgelsen.