Hur man gör glass i en väska med barn

Det finns inget som hemlagad glass en varm sommardag. Ännu bättre? Hemmagjord glass som är lätt att tillverka – ingen fin utrustning behövs. Vi tycker att det är en perfekt aktivitet för barn att göra glass i en väska. Du behöver ett par ingredienser från kylskåpet, plus en handfull återförslutningsbara påsar. Det tar inte mer än tio minuter innan du äter en skål glass.

Fungerar det att göra glass i en påse?

Definitivt! Den här enkla metoden är bra av många anledningar, det första är att du inte behöver en glassmakare för att göra det. Ingredienserna kombineras i en återförslutbar påse, och den påsen går i en annan påse med en kombination av is och salt. Det finns steg som både barn och vuxna kan hjälpa till med, och det är ett roligt sätt att få alla tillsammans i köket.

Dessutom kan det att göra glass som detta också fungera som ett kökstekniskt experiment. Dina barn kommer att se glassformen som av magi, men det är kombinationen av is och salt som verkligen gör tricket. Saltet sänker fryspunkten för vatten. Den kommer i kontakt med vatten på isbitarna och gör att vattnet blir kallare än 32 °. Det är därför påsen kommer att kännas så mycket kallare än vanlig is!

Tillsammans får saltet och isen att ingredienserna snabbt svalnar och förvandlas till glass.

Hur man gör is Grädde i en påse

Detta recept gör ungefär 1 kopp glass.

Ingredienser

• 1 kopp mjölk
• 2 matskedar avdunstad mjölk
• 2 msk strösocker
• 1 tesked vaniljextrakt
• 4 koppar grovkrossad is
• 3/4 kopp salt

VERKTYG

Du behöver fyra återförslutningsbara plastpåsar: två påsar i kvartsstorlek och två påsar i gallonstorlek.

Instruktioner

Steg 1: Kombinera ingredienserna

Nancy Mock för smak av hemmet

Barnen kan enkelt mäta och hälla mjölken, avdunstad mjölk, socker och vaniljekstrakt i en återförslutbar påse i kvartsstorlek. Du kanske vill hjälpa mindre barn att mäta – och håll påsen öppen när ingredienser tillsätts.

Pressa ut hela luften och försegla påsen. Lägg det i den andra påsen i kvartsstorlek, tryck ut luften och försegla.

Redaktörens tips: Du kan lägga till smakämnen i påsen också, som chokladsirap, 1/2 kopp bär, krossad godisrotting bitar eller mini-chokladflis.

Steg 2: Förbered isen

Nancy Mock för smak av hem

Låt barnen lägga krossad is och salt i en påse i gallonstorlek och skaka för att blanda ihop. Placera glasspåsen inuti ispåsen. Sedan kan vuxna trycka ut luften och försegla påsen. Placera den i den andra gallonpåsen, tryck ut luften och försegla den. (De fördubblade påsarna hjälper till att skydda mot läckage under nästa steg.)

Steg 3: Skaka, skaka, skaka!

Det är dags att skaka och pressa påsarna så att is och vatten rör sig runt glasspåsen. Barnen kan turas om att skaka med varandra eller de vuxna. Det tar ungefär sju minuter att skaka och klämma för att skapa glassen.

Du vill bära vantar eller ugnskanter eftersom det isvattnet blir riktigt kallt. Känn regelbundet glasspåsen med dina barn för att se om den stärker.

Redaktörens tips: Kom ihåg att sju minuter kommer att kännas som en evighet för barnen, särskilt när de är väntar på glass. Ställ in en timer som de kan kontrollera regelbundet. Du kan till och med sjunga sånger för att hjälpa till med tiden. (Den frusna låten ”Let It Go” är 3-1 / 2 minuter lång – sjung den två gånger!)

Steg 4: Servera glassen

Nancy Mock för smak av hemmet

Skicka barnen in i köket för skålar, skedar och eventuella glasspålägg som du kanske vill ha, som regnbågsstänk. Föräldrar bör ta glasspåsen ur isvattnet. Torka påsens utsida snabbt så att du inte får dropp i saltvatten. Låt barnen skopa glassen i skålar, lägg till pålägg och njut.

När glasspåsen har tagits ur isvattnet, använd en sked för att skopa den i din skål.

Psst! Detta recept med fyra ingredienser hemlagad vaniljglass är vår favorit för ett mer avslappnat sätt att göra glass med din familj.

Håll dig cool med hemgjord glass

1/2/2

Pumpkin Pie Ice Cream with Salted Caramel Sås

Pumpkin pie är den perfekta södra komfortmat som alla har på sitt bord under semestern, men sanningsenligt vill jag ha de mysiga smakerna när som helst på året. Denna glass har precis rätt balans mellan kryddor och oavsett när du gör den, kommer du att vara omgiven av den värme och kärlek som pumpa pajen har att erbjuda.—Angie Forester, Memphis, Tennessee

Få recept

Taste of Home

Hemlagad Strawberry Ice Cream

Denna krämiga, läckra glass kommer att påminna dig om signaturbiten som serveras på kyrkans glass socials. Vilken efterrätt kan vara bättre? —Esther Johnson, Merrill, Wisconsin — Esther Johnson, Merrill, Wisconsin

Taste of Home

Blueberry Cheesecake Ice Cream

Efter provtagning av detta smak på en glassstativ, jag försökte duplicera den tills den var precis rätt. Denna blåbärostkakglass är en hit! —Melissa Symington, Neche, North Dakota

Taste of Home

Hallonglass i en väska

Att göra hemlagad glass är kul för hela familjen och den färska hallonsmaken av denna godis gör den till en perfekt sommaraktivitet. Barn kan skaka påsarna tills vätskan byter till glass och sedan njuta av belöningen! —Erin Hoffman, Canby, Minnesota

Taste of Home

Almond Butter Swirl Ice Cream

Varma väderdagar kräver glass! Att hantera mjölkintoleranser kan dock vara svårt. Detta mejerifria recept är en favorit i vårt hus, särskilt bland barn! —Courtney Stultz, Weir, Kansas

Taste of Home

Rostad hasselnöt och chokladglass

Smakerna i denna glass tar mig tillbaka till europeiska semestrar jag har haft tidigare. Jag är en stor hasselnötfans och vem gillar inte choklad? Jag har fångats för första gången när jag äter Nutella ur burken med en sked! —Laura Majchrzak, Hunt Valley, Maryland

Taste of Home

Hemlagad vaniljglass

Vi vill inte skryta, men vad det gäller recept på vaniljglass är den här den bästa. Och med bara fyra ingredienser kan det bara vara det enklaste också. Ingen glassmakare? Inga problem. Följ bara anvisningarna nedan för att lära dig att göra hemlagad glass för hand. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Glass med mörk choklad med paprika & Agave

Koppla ihop denna rika och krämiga glass med en kopp varmt eller iskaffe. Det är mildt sött med en aning paprika. – Smak av hemtestkök

Taste of Home

Citrongelato

På en den senaste resan till Italien blev jag beroende av gelato. Mitt favoritval var citron eftersom italienska citroner har en intensiv smak. Detta recept ger minnen från vår semester. – Gail Wang, Troy, Michigan

Taste of Home

Georgia Peach Glass

Mitt tillstånd är känt för att odla goda persikor. Detta läckra recept har varit en familjens favorit i mer än 50 år. —Marguerite Ethridge , Americus, Georgien

Taste of Home

Uppfriskande rabarberglass

Oavsett var min militära familj är stationerad, den här glassen alltid får mig att tänka på mina föräldrars rabarberlapp i Rochester, New York. —Rachel Garcia, Honolulu, Hawaii

Taste of Home

Blueberry Ice Grädde

De vilda blåbären på vår fastighet gnistrar mottagaren e idéer. När min dotter och jag gjorde den här glassen vid ett Girl Guide-möte, mottogs den väl. Än idag tycker våra tio barn, 19 barnbarn och 4 barnbarnsbarn att det smakar jättebra. —Alma Mosher, Mohannes, New Brunswick

Taste of Home

Old-Time Custard Ice Cream

Jag tycker att min mest minnesvärda sommartid efterrätt för möten har alltid varit hemlagad glass. Detta recept är så rikt och krämigt och den perfekta njutningen på en varm sommareftermiddag. —Martha Self, Montgomery, Texas

Taste of Home

No-Churn Blueberry Graham Cracker Ice Cream

Denna söta och krämiga no- churn glass har en färsk blåbär sylt virvel och graham cracker bitar. Du kan använda hallon istället för blåbär för en annan bärsmak. —Heather King, Frostburg, Maryland

Taste of Home

Rabarberglass

Du behöver inte en glassfrys för att göra denna rika uppfriskande godis. För flera år sedan hade vi en stor rabarberplåster. En granne som visste att jag älskade glass delade detta recept med mig. – Jan Douglas, Dent, Minnesota

Taste of Home

Pink Peppercorn and Sake Glass

Det finns gott om sake-smak i denna rika glass med pepparkorn. Du får en intressant värme med varje bit. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Taste of Home

Strawberry- Rabarberglass

Jag gjorde den här till min dotters födelsedag, och alla på festen förklarade att den var den bästa glassen de någonsin smakat. Jag uppskattade verkligen deras höga beröm. —Mary Ann Hansen, St.Cloud, Minnesota

Taste of Home

Lavender Peach Gelato

Denna sofistikerade örtgelato kan serveras som en aptitretare, en smak av smak mellan rätter eller en efterrätt som smakar som himlen på en sked. —Christine Wendland, Browns Mills, New Jersey

Taste of Home

Kärnmjölks persika glass

Min mammas familjeägda persikodlingar i Missouri. Jag bor i Tennessee, en toppkonsument av kärnmjölk. Denna sommarglass kombinerar mitt förflutna och nutid. —Kim Higginbotham, Knoxville, Tennessee

Taste of Home

Pumpkin-Cream Cheese Glass

Alla älskar en ostkaka med pumpasmak, så vi bestämde oss för att göra en cool och krämig glassversion. Vi är glada över resultatet. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Corn Glass

Du måste ge den här nya glassen ett försök. Den är faktiskt gjord med majs, söt smaksatt av vaniljextrakt och lönnsirap. Jag planerar att göra denna överraskande godis varje sommar. — Diana Burrink, Kreta, Illinois

Taste of Home

Red Curry-Pandan Ice Cream

Curry- och kokosnötssmakarna är subtila, så att smaken av pandanblad kan lysa. Pandan är en tropisk växt som växer i Sydostasien med en naturligt söt, ljus smak. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Butterfinger Glass

Lägg Butterfingers till den här isiga, krämiga kombinationen och du få en no-fail söt alla kommer att älska. —Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

Taste of Home

Chocolate Crunch Glass

Att göra glass går smidigt när du gör förberedelser i förväg. Jag gör vaniljsåsen framåt och kyler den över natten. Dessutom skålar jag mandlarna i förväg och separerar mina tillägg i märkta behållare. —Rosalie Peters, Caldwell, Texas

Taste of Home

Makeover Raspberry Glass

Det finns ännu mer att älska i denna fruktiga glass tack vare några justeringar. Med originalets krämighet och 30 procent färre kalorier är denna makeover en stenkall framgång! —Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Thomas Jeffersons Vanilla Ice Cream

Den tredje amerikanska presidenten krediteras för att skriva ner det första amerikanska receptet för denna behandling. Ingen vaniljböna till hands? Ersätt 1 matsked vaniljextrakt för vaniljbönan. Rör bara extraktet i gräddblandningen efter isvattenbadet. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Pumpkin Glass

Detta recept fångar verkligen höstens smak. Det är bra med eller utan gingersnaps.

Taste of Home

Tävlingsvinnande Strawberry Cheesecake Glass

Lätt och uppfriskande, den här drömmande, krämiga efterrätten är perfekt för ångande eftermiddagar. Den frusna fluffen smälter inte i kottar så fort som vanlig glass. Ändra receptet med en mängd frysta bär eller frukter. —Debra Goforth, Newport, Tennessee