Cream Cheese Pound Cake (Svenska)

Pondkaka med gräddost

Jag älskar att baka under våren. Det är bara något om trevligt, luftigt vårväder och ha en eftermiddagste-fest med mina favoritkakor och desserter på uteplatsen.

Jag bestämde mig för att göra gräddeostpundkaka från grunden. Det var en så bra idé, pundet kaka blev extremt härlig och perfekt med en kopp kaffe eller te.

Hur man gör pundkaka?

Traditionellt pundkaka är gjord w med ett pund smör, ett pund mjöl, ett pund socker och ett pund ägg. Receptet utvecklas över tiden och många andra ingredienser läggs till i det klassiska receptet för pundkaka, så gör mängden huvudingredienser också.

För detta recept kombineras gräddeost med smöret och gräddas med en elektrisk mixer eller en stativblandare tills den är jämn.

Kan du hålla pundkaka över natten?

Absolut. I själva verket vill du baka dessa kakor en dag innan de serveras eftersom kakorna smakar så mycket bättre med fantastisk konsistens nästa dag.

För att förvara kakan över natten, lägg bara i den med plastomslag och sedan en lager av aluminiumfolie för att hålla den fuktig. Du kan hålla kakan i rumstemperatur, allt förpackat i upp till 3 dagar.

Hur länge kan du frysa pundkaka?

Du kan frysa dessa kakor i frysen, i upp till 3 månader. Värm bara upp i en brödrost eller mikrovågsugn innan du serverar. Se till att du lindar kakorna med plastomslag plus aluminiumfolie för att säkerställa friskhet.

Detta recept passar bra med:

För en eftermiddagste fest rekommenderar jag följande recept .

Hur många kalorier per portion?

Detta recept är bara 605 kalorier per portion.