Cream Cheese Pound Cake (Norsk)

Pondkake med fløteost

Jeg elsker å bake om våren. Det er bare noe med fint, luftig vårvær og å ha en ettermiddagste-fest med favorittkakene og desserter på gårdsplassen.

Jeg bestemte meg for å lage kremostpundkakebrød fra bunnen av. Det var en så fin idé, pundet kake ble ekstremt deilig og perfekt med en kopp kaffe eller te.

Hvordan lage pundkake?

Tradisjonelt pundkake er laget w med et pund smør, ett pund mel, ett pund sukker og ett pund egg. Oppskriften utvikler seg over tid, og mange andre ingredienser blir tilsatt i den klassiske pundkakeoppskriften, det gjør også mengden av hovedingrediensene.

Til denne oppskriften kombineres kremost med smøret og kremes med en elektrisk mikser eller en stativblander til den er jevn.

Kan du holde pundkake over natten?

Absolutt. Du vil faktisk bake disse kakene en dag før du serverer, da kakene smaker så mye bedre med fantastisk tekstur neste dag.

For å oppbevare kaken over natten, er det bare å pakke den inn med plastfolie og deretter en lag med aluminiumsfolie for å holde den fuktig. Du kan holde kaken ved romtemperatur, alt pakket inn i opptil 3 dager.

Hvor lenge kan du fryse pundkake?

Du kan fryse disse kakene i fryseren, i opptil 3 måneder. Bare varm opp i brødrister eller mikrobølgeovn før servering. Forsikre deg om at du pakker kakene med plastfolie pluss aluminiumsfolie for å sikre friskhet.

Denne oppskriften passer bra med:

For et ettermiddagste-selskap anbefaler jeg følgende oppskrifter .

Hvor mange kalorier per porsjon?

Denne oppskriften er bare 605 kalorier per porsjon.