Ce este Inari Sushi și cum să-l faci
Inari sushi este un tip de bilă de orez foarte popular în cultura japoneză. Este orez sushi umplut în pungi de tofu Aburaage condimentate care seamănă foarte mult cu majoritatea delicatesei sushi servite în restaurantele japoneze.
Este disponibil și în diverse supermarketuri. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt de acord că sushi de casă este cel mai bun. Inari sushi este considerat un aliment foarte obișnuit și perfect pentru prânzurile de picnic, deoarece poate fi mâncat chiar din mâinile tale.
Cum este făcut
Aburaage este un tip de tofu care este adânc prajit si folosit in diverse bucatarii japoneze. Textura sa este ușor spongioasă și acest lucru îl face de dorit pentru majoritatea oamenilor. Deoarece este prăjit, Aburaage poate fi destul de gras. Drept urmare, se fierbe de obicei în apă fierbinte înainte de a fi pregătită. Pentru bucătăriile sushi Inari, Aburaage este gătit folosind un condiment foarte dulce. Acest gust unic complimentează orezul sushi foarte bine. Când gătiți, ar trebui să lăsați Aburaage să se înmoaie în sursă dulce pentru o perioadă de timp, astfel încât să absoarbă cât mai multă aromă. În plus, nu strângeți prea mult sos, deoarece aceasta este aroma lichidă.
de stu_spivack Inari Sushi Take-out
Puteți de asemenea, folosiți orez alb obișnuit pentru a umple Aburaage, dar pentru a-l face mai gustos; ar trebui să adăugați câteva legume fierte. Acest lucru se datorează faptului că legumele asigură aroma suplimentară necesară și fac, de asemenea, felul de mâncare să pară mai apetisant. Unele dintre legumele pe care le puteți folosi includ morcovi, ciuperci uscate, lăstari de bambus sau buruieni marine Hijiki. Totul depinde de ceea ce îți place.
de Vegan Feast Catering
Ingrediente utilizate
Există o gamă largă de ingrediente diferite care pot fi folosite pentru a prepara diverse arome de sushi Inari. Puteți încerca legume precum brusture japoneză Gobo, ridichi japoneze daikon sau chiar condimentați orezul cu furikake.
- Orez japonez
- Semințe de susan
- Buzunare de tofu prăjite Inari
- Morcovi
- Ciuperci Shiitake
În plus, ar trebui să vă amintiți întotdeauna să vă păstrați mâinile umede atunci când amestecați orezul și umpletiți-le în pungile de tofu Aburaage. Orezul japonez este de obicei foarte lipicios. Păstrarea mâinilor umede vă va împiedica să faceți o mizerie.
Dacă nu vă place peștele crud, atunci ar trebui să încercați cu siguranță sushi Inari. Pentru cei cărora le place sushi obișnuit, veți avea în continuare gust pentru mâncare. Chiar dacă sushi Inari este consumat în principal în Japonia, este acceptat treptat în culturile occidentale.