Che cosè il sushi Inari e come prepararlo

Il sushi Inari è un tipo di palla di riso molto popolare nella cultura giapponese. È riso per sushi farcito in buste di tofu Aburaage condito che ricorda da vicino la maggior parte delle prelibatezze di sushi servite nei ristoranti giapponesi.

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È anche disponibile in vari negozi di gastronomia. Tuttavia, molte persone concordano sul fatto che il sushi fatto in casa sia il migliore. Il sushi Inari è considerato un alimento molto informale e perfetto per i pranzi al sacco perché può essere mangiato direttamente dalle tue mani.

Comè fatto

Laburaage è un tipo di tofu profondo fritti e utilizzati in varie cucine giapponesi. La sua consistenza è leggermente spugnosa e questo lo rende desiderabile per la maggior parte delle persone. Poiché è fritto, lAburaage può essere piuttosto unto. Di conseguenza, di solito viene bollito in acqua calda prima di essere preparato. Per le cucine di sushi Inari, lAburaage viene cucinato utilizzando un condimento molto dolce. Questo gusto unico si abbina molto bene al riso per sushi. Durante la cottura, dovresti lasciare lAburaage in ammollo nella fonte dolce per un po di tempo in modo che assorba più sapore possibile. Inoltre, non spremere troppa salsa perché quello è il sapore liquido.


di stu_spivack Inari Sushi Take-out

Puoi utilizzare anche il normale riso bianco per riempire lAburaage, ma per renderlo più saporito; dovresti aggiungere delle verdure cotte. Questo perché le verdure forniscono quel sapore in più necessario e rendono anche il piatto più appetitoso. Alcune delle verdure che puoi usare includono carote, funghi secchi, germogli di bambù o alghe Hijiki. Dipende tutto da cosa ti piace.


di Vegan Feast Catering

Ingredienti utilizzati

Esiste unampia gamma di ingredienti diversi che possono essere utilizzati per preparare diversi gusti di sushi Inari. Puoi provare verdure come la bardana giapponese Gobo, il ravanello giapponese daikon o persino condire il riso con furikake.

Di seguito è riportato un elenco degli ingredienti più essenziali utilizzati per preparare il sushi Inari:
  • Riso giapponese
  • Semi di sesamo
  • Tasche di tofu fritto in profondità Inari
  • Carote
  • Funghi shiitake

Inoltre, dovresti sempre ricordarti di tenere le mani bagnate quando mescoli il riso e il ripieno nelle buste di tofu Aburaage. Il riso giapponese è solitamente molto appiccicoso. Tenere le mani bagnate ti impedirà di fare un pasticcio di cose.

Se non ti piace il pesce crudo, allora dovresti assolutamente provare il sushi Inari. Per coloro che amano il sushi normale, avrai comunque un gusto per il piatto. Anche se il sushi Inari viene consumato principalmente in Giappone, viene gradualmente accettato nelle culture occidentali.

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