Como fazer sorvete em um saco com crianças

Nada se compara a um sorvete caseiro em um dia quente de verão. Melhor ainda? Sorvete caseiro que é fácil de fazer – sem necessidade de equipamentos sofisticados. Achamos que fazer sorvete em um saco é a atividade perfeita para as crianças. Você vai precisar de alguns ingredientes da geladeira, além de um punhado de sacos que podem ser fechados novamente. Não levará mais de 10 minutos até você comer uma tigela de sorvete.

Fazer sorvete em um saco funciona?

Com certeza! Este método fácil é ótimo por muitas razões, a primeira sendo que você não precisa de uma sorveteira para fazer isso. Os ingredientes são combinados em um saco que pode ser fechado novamente, e esse saco vai para outro saco contendo uma combinação de gelo e sal. Há etapas para crianças e adultos ajudarem, e é uma maneira divertida de reunir todos na cozinha.

Além disso, fazer sorvete como este também funciona como um experimento científico da cozinha. Seus filhos verão o sorvete se formar como por mágica, mas é a combinação de gelo e sal que realmente funciona. O sal diminui o ponto de congelamento da água. Ele entra em contato com a água nos cubos de gelo e permite que a água fique mais fria do que 32 °. É por isso que o saco vai parecer muito mais frio do que o gelo normal!

Juntos, o sal e o gelo fazem com que os ingredientes esfriem rapidamente e se transformem em sorvete.

Como fazer gelo Creme em um saco

Esta receita rende cerca de 1 xícara de sorvete.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de leite evaporado
• 2 colheres de sopa de açúcar granulado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 4 xícaras de gelo picado grosso
• 3/4 xícara de sal

FERRAMENTAS

Você precisará de quatro sacos plásticos que podem ser lacrados: dois sacos do tamanho de um quarto e dois sacos do tamanho de dois galões.

Instruções

Etapa 1: Combine os ingredientes

Nancy Mock for Taste of Home

As crianças pode medir e despejar facilmente o leite, o leite evaporado, o açúcar e o extrato de baunilha em um saco lacrável do tamanho de um quarto. Você pode ajudar crianças menores a medir e segurar o saco aberto enquanto os ingredientes são adicionados.

Pressione todo o ar e feche o saco. Coloque-o dentro do segundo saco do tamanho de um quarto, pressione o ar e lacre.

Dica do editor: você também pode adicionar temperos ao saco, como calda de chocolate, 1/2 xícara de frutas vermelhas, bengala de doce esmagada pedaços ou minipotas de chocolate.

Passo 2: Prepare o gelo

Nancy Mock para o Taste of Home

Peça às crianças que coloquem o gelo picado e o sal em um saco do tamanho de um galão e agitem para misturar. Coloque o saco de sorvete dentro do saco de gelo. Então, os adultos podem pressionar o ar para fora e selar o saco. Coloque-o dentro de um segundo saco do tamanho de um galão, pressione o ar e feche-o. (Os sacos dobrados ajudam a proteger contra vazamentos durante a próxima etapa.)

Etapa 3: sacudir, sacudir, sacudir!

É hora de sacudir e apertar os sacos para que o gelo e água se movem ao redor do saco de sorvete. As crianças podem se revezar tremendo umas com as outras ou com os adultos. Demora cerca de sete minutos de agitação e aperto para criar o sorvete.

Você vai querer usar luvas ou luvas de forno porque a água gelada fica muito fria. Periodicamente, sinta o saco de sorvete com seus filhos para ver se está firmando.

Dica do editor: lembre-se de que sete minutos parecerão uma eternidade para as crianças, especialmente quando elas estão esperando por um sorvete. Defina um cronômetro que eles possam verificar periodicamente. Você pode até cantar músicas para ajudar a passar o tempo. (A música Let It Go do Frozen tem 3-1 / 2 minutos – cante-a duas vezes!)

Etapa 4: Sirva o sorvete

Nancy Mock para o Taste of Home

Mande as crianças para a cozinha buscar tigelas, colheres e qualquer cobertura de sorvete que você queira, como granulado de arco-íris. Os pais devem tirar o saco de sorvete da água gelada. Seque a parte externa do saco rapidamente para que você não tenha pingos de água salgada. Deixe as crianças colocarem o sorvete em tigelas, adicionar coberturas e saborear.

Depois que o saco de sorvete for removido da água gelada, use uma colher para colocá-lo na tigela.

Psiu! Para uma maneira mais tranquila de fazer sorvete com sua família, esta receita de sorvete caseiro de baunilha com quatro ingredientes é nossa favorita.

Fique bem com sorvete caseiro

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Sorvete de Tarte de Abóbora com Caramelo Salgado Molho

A torta de abóbora é a comida caseira perfeita do sul que todo mundo tem na mesa nas férias, mas, na verdade, eu quero esses sabores aconchegantes em qualquer época do ano. Este sorvete tem o equilíbrio certo de especiarias e não importa quando você fizer isso, você se verá cercado pelo calor e pelo amor que a torta de abóbora tem a oferecer.—Angie Forester, Memphis, Tennessee

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Taste of Home

Caseiro Sorvete de Morango

Este cremoso e saboroso o sorvete vai lembrá-lo do deleite exclusivo servido em eventos sociais de sorvete da igreja. Que sobremesa poderia ser melhor? —Esther Johnson, Merrill, Wisconsin — Esther Johnson, Merrill, Wisconsin

Taste of Home

Blueberry Cheesecake Ice Cream

Depois de provar isto sabor em uma barraca de sorvete, eu continuei tentando duplicar até que estivesse certo. Este sorvete de cheesecake de mirtilo é um sucesso! —Melissa Symington, Neche, Dakota do Norte

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Sorvete de framboesa em um saco

Fazer sorvete caseiro é divertido para toda a família, e o sabor fresco da framboesa desta guloseima a tornam uma atividade de verão perfeita. As crianças podem sacudir os sacos até o líquido se transformar em sorvete e depois aproveitar a recompensa! —Erin Hoffman, Canby, Minnesota

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Sorvete de amêndoa e manteiga

Dias de clima quente exigem sorvete! No entanto, lidar com intolerâncias aos laticínios pode ser complicado. Esta receita sem laticínios é a favorita em nossa casa, especialmente com crianças! —Courtney Stultz, Weir, Kansas

Sabor de casa

Sorvete de avelã e chocolate torrado

Os sabores deste sorvete me levam de volta às férias na Europa que já gostei no passado. Sou um grande fã de avelãs, e quem não gosta de chocolate? Fui pego em flagrante comendo Nutella do pote com uma colher! —Laura Majchrzak, Hunt Valley, Maryland

Sabor de Casa

Sorvete caseiro de baunilha

Não queremos nos gabar, mas no que diz respeito às receitas de sorvete de baunilha, este é o melhor. E com apenas quatro ingredientes, pode ser o mais fácil também. Não tem sorveteira? Sem problemas. Basta seguir as instruções abaixo para aprender a fazer sorvete caseiro com as mãos. —Taste of Home Test Kitchen

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Sorvete de Chocolate Amargo com Paprika & Agave

Combine este sorvete rico e cremoso com uma xícara de café quente ou gelado. É levemente adocicado com um toque de colorau. – Taste of Home Test Kitchen

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Lemon Gelato

em um recente viagem à Itália, tornei-me viciado em gelato. Minha escolha favorita foi o limão porque o limão italiano tem um sabor intenso. Esta receita traz lembranças de nossas férias. —Gail Wang, Troy, Michigan

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Georgia Peach Ice Cream

Meu estado é conhecido por cultivar bons pêssegos. Esta receita deliciosa é a favorita da família há mais de 50 anos. —Marguerite Ethridge , Americus, Geórgia

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Sorvete refrescante de ruibarbo

Não importa onde minha família militar esteja, este sorvete sempre me faz pensar na plantação de ruibarbo do quintal dos meus pais em Rochester, Nova York. —Rachel Garcia, Honolulu, Havaí

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Blueberry Ice Creme

Os mirtilos selvagens em nossa propriedade acendem a receita e ideias. Quando minha filha e eu fizemos este sorvete em uma reunião de guia de meninas, foi bem recebido. Ainda hoje, nossos 10 filhos, 19 netos e 4 bisnetos acham que tem um gosto ótimo. —Alma Mosher, Mohannes, New Brunswick

Taste of Home

Old-Time Custard Ice Cream

Acho que minha sobremesa de verão mais memorável para confraternização sempre foi sorvete caseiro. Esta receita é tão rica e cremosa e a indulgência perfeita em uma tarde quente de verão. —Martha Self, Montgomery, Texas

Taste of Home

No-Churn Blueberry Cracker Ice Cream

Este doce e cremoso não- O churn ice cream apresenta um redemoinho de geléia de mirtilo fresco e pedaços de biscoito de graham. Você pode usar framboesas no lugar dos mirtilos para obter um sabor diferente de frutas vermelhas. —Heather King, Frostburg, Maryland

Taste of Home

Sorvete de ruibarbo

Você não precisa de um freezer de sorvete para fazer esta guloseima refrescante. Anos atrás, tínhamos um grande canteiro de ruibarbo. Um vizinho que sabia que eu adorava sorvete compartilhou esta receita comigo. – Jan Douglas, Dent, Minnesota

Sabor de casa

Pimenta rosa e sorvete de saquê

Há muito sabor de saquê neste rico sorvete cravejado de grãos de pimenta. Você obterá uma explosão de calor interessante a cada mordida. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Taste of Home

Morango- Sorvete de ruibarbo

Fiz isso para o aniversário da minha filha e todos na festa declararam que é o melhor sorvete que já provaram. Eu certamente apreciei seus elogios. —Mary Ann Hansen, St.Cloud, Minnesota

Taste of Home

Lavender Peach Gelato

Este sofisticado gelato de ervas pode ser servido como um aperitivo, um paladar agradável entre os pratos ou uma sobremesa que tem gosto de paraíso em uma colher. —Christine Wendland, Browns Mills, Nova Jersey

Taste of Home

Buttermilk Peach Ice Cream

A família da minha mãe possuía pomares de pêssego em Missouri. Moro no Tennessee, um grande consumidor de leitelho. Este sorvete de verão combina meu passado e presente. —Kim Higginbotham, Knoxville, Tennessee

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Sorvete de Creme de Abóbora

Todo mundo adora um cheesecake com sabor de abóbora, então decidimos fazer uma versão gelada e cremosa de sorvete. Estamos maravilhados com o resultado. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Sorvete de milho

Você precisa experimentar este novo sorvete. Na verdade, é feito com milho, adocicado com extrato de baunilha e xarope de bordo. Pretendo fazer este tratamento surpreendente todo verão. – Diana Burrink, Crete, Illinois

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Sorvete Red Curry-Pandan

Os sabores de curry e coco são sutis, permitindo que o sabor das folhas de pandan brilhe. Pandan é uma planta tropical que cresce no sudeste da Ásia com um sabor naturalmente doce e brilhante. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Sorvete Butterfinger

Adicione Butterfingers a esta combinação gelada e cremosa, e você obtenha um doce sem falhas que todos irão adorar. —Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

Sabor de casa

Sorvete crocante de chocolate

Fazer sorvete vai bem quando você faz o trabalho de preparação antecipadamente. Eu faço o creme antes e refrigero durante a noite. Além disso, eu tôo as amêndoas com antecedência e separo meus suplementos em recipientes rotulados. —Rosalie Peters, Caldwell, Texas

Sabor de casa

Sorvete de framboesa reformado

Há ainda mais para amar nesta fruta sorvete, graças a alguns ajustes. Com a cremosidade do original e 30% menos calorias, esta reforma é um sucesso absoluto! —Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Sorvete de baunilha de Thomas Jefferson

O terceiro presidente dos Estados Unidos recebeu o crédito de ter anotado a primeira receita americana para este tratamento. Sem fava de baunilha disponível? Substitua a fava de baunilha por 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Basta mexer o extrato na mistura de creme após o banho de água gelada. —Taste of Home Test Kitchen

Taste of Home

Sorvete de abóbora

Esta receita realmente captura o sabor do outono. É bom com ou sem gingersnaps.

Sabor de casa

Sorvete de cheesecake de morango vencedor do concurso

Leve e refrescante, esta sobremesa cremosa e sonhadora é perfeita para tardes cheias de vapor. Ótima para colocar em cones, a penugem congelada não derrete tão rápido quanto um sorvete normal. Altere a receita com uma variedade de frutas vermelhas ou congeladas. —Debra Goforth, Newport, Tennessee