Tunfiskmakaronisalat

Tunfisk Macaroni Salat er en klassisk potluck og piknik stift. Det er kremaktig og tilfredsstillende med ømme makaroni, hardkokte egg, erter, selleri og løk i en kremaktig, klissete saus. Denne salaten kan enkelt stå som et måltid alene eller tjene som en solid sidetallerken for å komplimentere dine favoritt sommerretter.

Den beste tunfiskmakaronisalaten

Tunfiskmakaronisalat har vært en stift i livet mitt ved kirke potlucks så lenge jeg kan huske. Det er enkelt å lage og kan lett dobles for å mate en mengde. Det er vanligvis en av de første tingene å gå, og min familie gleder seg over det.

Hermetisert tunfisk er billig, men også full av protein, noe som gjør det til et flott alternativ for en sunn lunsj.

Hvis du lurer på hvordan du skal servere tunfiskmakaronisalat, du kan lage det til et sommerpiknikmåltid servert med litt hvitløkbrød og en fruktsalat. Eller server det som tilbehør til grillet kylling og grillede grønnsaker.

Hva er i tunfiskmakaronisalat?

Denne salaten har mye protein for å gjøre den solid nok til å nytes som et måltid, og grønnsaker gir en fin, sprø tekstur.

• Hermetisert tunfisk: Jeg liker å bruke albacore fordi jeg tror den er fikk den beste smaken. Du får ikke den metalliske fiskeaktige smaken du kan få med en slags hermetisk tunfisk.
• Makaroni: Dette er en ingrediens som vi er snobbete på! Hvis du finner det, skaff deg makaroni av Creamette-merke fordi det koker best og har best smak.
• Hardkokte egg: Lag dine egne på komfyrtoppen eller kjøp ferdigpakket for å spare tid.
• Grønnsaker: erter, selleri og løk i terninger, tilsett crunch og friskhet. Frosne erter er et must (ikke bruk hermetisert da de kan være litt grøtaktig til denne salaten).
• Saus: Sausen er laget med mayo, syltetøy, sennep, salt og pepper. Du kan legge til litt varm saus for å pusse den opp, eller leke med smaker som å tilsette hvitløkspulver eller paprika.

Hvordan lage tunfiskmakaronisalat

1. Start med å lage makaroni. Kok i henhold til pakningsanvisningene i sterkt saltet vann, og tøm deretter når pastaen er al dente. Det viktigste trinnet er å skylle makaroni – dette stopper kokeprosessen og skyller av stivelsen som kan få pastaen til å klebe seg sammen. Sett er til side til du er ferdig med å lage tunfiskmakaronisalaten eller oppbevar den i kjøleskapet i opptil 24 timer.
2. Lag salaten. Tøm hermetisert tunfisk veldig bra før du blander den med makaroni, selleri, erter, hardkokte egg og hakket løk. Ertene skal tines og tilberedes, men avkjøles. Skrell og hakk eggene og tilsett dem med makaroni.
3. Lag sausen ved å kombinere majones, sennep, sylteagurk og salt og pepper. Smak på og tilsett mer salt og pepper etter ønske. Du kan også legge til varm saus eller smak med krydder som hvitløkspulver, dill eller paprika. Rør inn sausen, begynn med halvparten for å sikre at du ikke ender opp med salaten din mer våt enn du liker den. Smak på og juster krydder.

Hvordan holder du pastasalat tørke ut?

Mayoen er det som holder salaten fuktig. Hvis du har rester av pastasalat som virker litt tørr, rør inn et par ss mayo. Det vil smake best når det er friskt, så prøv å nyte det innen to timer etter at det er gjort.

Hvor lenge er tunfiskmakaronisalat bra for?

Tunfiskmakaronisalat skal lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet. Ikke la være i mer enn 2 timer ellers kan skadelige bakterier begynne å vokse. Korrekt lagret vil salaten din vare i 3-5 dager i kjøleskapet.

Kan du fryse tunfiskmakaronisalat?

Den ferdige salaten kan ikke konserveres ved frysing. Det er imidlertid mulig å fryse salaten og dressingen hver for seg og få gode resultater.

Flere potluck-salatfavoritter

Hvis du leter etter andre potluck-favoritter, kan du prøve vår klassiske Macaroni Salat, som er oppskriften denne tunfisk-mac-salaten ble hentet fra, eller en solid hjelp fra Bacon Ranch Red Potato Salat, Hawaiian Macaroni Salat eller opplyst egg Salat. For en unik spinn på klassisk tunfisk salat er Tuna Salat Lettuce Wraps en morsom vri, og Tuna Pasta Salat er også ganske deilig. Mine venner har noen gode alternativer også, som Cashew Chicken Pasta Salat og Italian Cucumber Tomato Salat.

Tunfiskmakaronisalat

Kristin Maxwell

En klassisk potluck-stift, denne tunfiskmakaronisalaten er kremaktig og tilfredsstillende, og perfekt for et enkelt sommermåltid eller solid siderett.

5 fra 1 stemme

Forberedelsestid 10 minutter

Koketid 10 minutter

Total tid 20 minutter

Kursmiddag, siderett

Kjøkken amerikansk, amerikansk Clas sic

Porsjoner 8 porsjoner

Kalorier 501 kcal

Ingredienser 1x2x3x

• 1 pund albue makaroni
• 10-12 gram tunfisk pakket i drenert vann
• 4 ss søt syltetøy
• 1 kopp hakket selleri
• 2 ss hakket rødløk
• 1 kopp frosne erter kokt og avkjølt
• 4 hardkokte egg hakket
• 1-2 ts tilberedt sennep
• 1 kopp majones eller mer etter behov
• salt og pepper etter smak

Instruksjoner

• Kok makaroni til al dente ved å følge instruksjonene på pakke. Tøm og skyll i et dørslag og tapp godt. Avkjøl til minst romtemperatur eller i kjøleskapet.
• I mellomtiden, i en stor bolle kombinere tunfisk, selleri, løk, egg og erter. Krydder med litt salt og pepper. Rør inn kokte makaroni.
• I en liten bolle, rør sammen sennep, majones og pickle relish . Hell dressing over makaroni-blandingen og rør for å belegge helt. Smak på og tilsett salt og pepper etter ønske.
• Oppbevares i tett lukket beholder i opptil 3-5 dager. Hvis salaten virker tørr, legg til et par spiseskjeer majones for å fukte.

Notater

Ernæringsmessig verdiene er omtrentlige og er basert på 8 porsjoner per batch, servert som et måltid.

Ernæring

Kalorier: 501kcalKarhydrater: 49gProtein : 19gFett: 25gMettet fett: 4gKolesterol: 118mgNatrium: 435mgKalium: 293mgFiber: 3gSukker: 6gVitamin C: 3mgKalsium: 44mgJern: 2mg

Søkeord tunfiskmakaronisalat

Prøvde denne oppskriften Gi oss beskjed om hvordan det var!