메이플 글레이즈드 햄 스테이크

나선형 햄은 맛있지 만 고기가 너무 많습니다. 햄을 갈망하지만 전체 햄을 소란 스럽 히고 싶지 않을 때는 햄 스테이크가 좋습니다.

햄 스테이크가 무엇인가요?

좋아하는 경우 유약을 바른 햄을 통째로 굽고 조각으로 썰지 만 “먹을 군중이 없으면 햄 스테이크가 정답입니다. 햄 스테이크는 기본적으로 개별적으로 판매되는 두꺼운 통 햄 조각입니다.

어떻게해야합니까? 햄 스테이크를 요리하십니까?

많은 브랜드의 미리 포장 된 햄 스테이크가 훈제 및 완전히 익힌 상태로 판매되지만, USDA는 제공하기 전에 140 ° 이상으로 재가열하는 것을 권장합니다. 햄 스테이크는 프라이팬에 약간의 기름을 발라 굽거나 굽습니다.

어떤 종류의 유약이 효과가 있습니까?

햄 스테이크에는 유약이 필수입니다. 구운 햄 (좋아하는 햄 글레이즈)도 햄 스테이크와 함께 사용할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 글레이즈는 메이플 시럽, 디종, 애플 사이다 식초를 혼합 한 것입니다. 우리는 항상 햄의 단맛을 끌어내는 메이플 시럽에 도달합니다. . 애플 사이다 식초가 꽉 조여서 햄의 지방을 자릅니다. 반면 Dijon은 날카로운 킥을 제공합니다.

햄 스테이크와 잘 어울리는 것은 무엇인가요?

우리는 검은 눈동자처럼 콩과 함께 햄 스테이크를 제공하는 것을 좋아합니다. 완두콩 또는 카 넬리 니 콩, 잎이 많은 녹색을 올리브 오일로 빠르게 볶습니다.