Come fare il gelato in borsa con i bambini

Non cè niente come il gelato fatto in casa in una calda giornata estiva. Anche meglio? Gelato fatto in casa facile da preparare, non sono necessarie attrezzature fantasiose. Pensiamo che fare il gelato in una borsa sia lattività perfetta per i bambini. Avrai bisogno di un paio di ingredienti dal frigorifero, più una manciata di sacchetti richiudibili. Non passeranno più di 10 minuti prima che mangi una coppa di gelato.

Fare il gelato in una borsa funziona?

Sicuramente! Questo semplice metodo è ottimo per molte ragioni, la prima è che non hai bisogno di una gelatiera per farlo. Gli ingredienti vengono combinati in una busta richiudibile e quella busta va in unaltra busta contenente una combinazione di ghiaccio e sale. Ci sono passaggi per i quali bambini e adulti possono aiutare ed è un modo divertente per riunire tutti in cucina.

Inoltre, preparare un gelato come questo funge anche da esperimento scientifico in cucina. I tuoi bambini vedranno la forma del gelato come per magia, ma è la combinazione di ghiaccio e sale che fa davvero il trucco. Il sale abbassa il punto di congelamento dellacqua. Viene a contatto con lacqua sui cubetti di ghiaccio e permette che lacqua diventi più fredda di 32 °. Ecco perché il sacchetto sembrerà molto più freddo del ghiaccio normale!

Insieme, il sale e il ghiaccio fanno raffreddare rapidamente gli ingredienti e si trasformano in gelato.

Come fare il ghiaccio Crema in un sacchetto

Questa ricetta fa circa 1 tazza di gelato.

Ingredienti

• 1 tazza di latte
• 2 cucchiai di latte evaporato
• 2 cucchiai di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 4 tazze di ghiaccio tritato grossolanamente
• 3/4 tazza di sale

STRUMENTI

Avrai bisogno di quattro buste di plastica richiudibili: due buste da un quarto e due buste da due galloni.

Istruzioni

Passaggio 1: unisci gli ingredienti

Nancy Mock per Taste of Home

I bambini può facilmente misurare e versare il latte, il latte evaporato, lo zucchero e lestratto di vaniglia in un sacchetto richiudibile da un litro. Puoi aiutare i bambini più piccoli a misurare e a tenere aperta la busta man mano che vengono aggiunti gli ingredienti.

Espellere tutta laria e sigillare la busta. Mettilo nella seconda busta da un quarto, premi laria e sigilla.

Suggerimento delleditore: puoi aggiungere anche aromi al sacchetto, come sciroppo di cioccolato, 1/2 tazza di frutti di bosco, zucchero filato pezzi o mini gocce di cioccolato.

Passaggio 2: prepara il ghiaccio

Nancy Mock per Taste of Home

Chiedi ai bambini di mettere il ghiaccio tritato e il sale in una busta da un gallone e agitare per mescolarli. Posizionare la borsa del gelato allinterno della borsa del ghiaccio. Quindi, gli adulti possono spingere fuori laria e sigillare il sacchetto. Mettilo nella seconda busta delle dimensioni di un gallone, premi laria e sigillala. (Le borse raddoppiate aiutano a proteggersi dalle perdite durante il passaggio successivo.)

Passaggio 3: agita, scuoti, scuoti!

È ora di scuotere e spremere le borse in modo che il ghiaccio e acqua si muovono tuttintorno alla borsa del gelato. I bambini possono, a turno, tremare luno con laltro o con gli adulti. Occorrono circa sette minuti di agitazione e spremitura per creare il gelato.

Ti consigliamo di indossare guanti o guanti da forno perché lacqua ghiacciata diventa davvero fredda. Tocca periodicamente la borsa del gelato con i tuoi bambini per vedere se si sta rassodando.

Suggerimento del redattore: ricorda che sette minuti sembreranno uneternità per i bambini, specialmente quando sono aspettando il gelato. Imposta un timer che possono controllare periodicamente. Puoi persino cantare canzoni per passare il tempo. (La canzone di Frozen “Let It Go” dura 3-1 / 2 minuti, cantala due volte!)

Passaggio 4: servi il gelato

Nancy Mock per Taste of Home

Manda i bambini in cucina per ciotole, cucchiai e qualsiasi condimento di gelato che potresti desiderare, come i granelli arcobaleno. I genitori dovrebbero togliere la borsa del gelato dallacqua ghiacciata. Asciugare rapidamente lesterno della borsa in modo da non avere gocce di acqua salata. Lascia che i bambini raccolgano il gelato nelle ciotole, aggiungi condimenti e divertiti.

Una volta che la busta del gelato è stata rimossa dallacqua ghiacciata, usa un cucchiaio per versarla nella tua ciotola.

Psst! Per un modo più semplice di fare il gelato con la tua famiglia, questa ricetta di gelato alla vaniglia fatto in casa a quattro ingredienti è la nostra preferita.

Stai al fresco con il gelato fatto in casa

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I sapori di curry e cocco sono delicati e lasciano risplendere il sapore delle foglie di pandano. Pandan è una pianta tropicale che cresce nel sud-est asiatico con un sapore naturalmente dolce e luminoso. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

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Aggiungi Butterfingers a questa combinazione ghiacciata e cremosa e tu prendi un dolce infallibile che tutti ameranno. —Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

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Chocolate Crunch Ice Cream

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Makeover Raspberry Ice Cream

Cè ancora di più da amare in questo fruttato gelato, grazie ad alcune modifiche. Con la cremosità delloriginale e il 30% in meno di calorie, questo restyling è un successo straordinario! —Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

Gelato alla vaniglia di Thomas Jefferson

Il terzo presidente degli Stati Uniti ha il merito di aver annotato la prima ricetta americana per questo dolce. Nessun baccello di vaniglia a portata di mano? Sostituisci 1 cucchiaio di estratto di vaniglia con il baccello di vaniglia. Basta mescolare lestratto nella miscela di panna dopo il bagno di acqua ghiacciata. —Taste of Home Test Kitchen

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Gelato alla zucca

Questa ricetta cattura davvero il sapore dellautunno. Va bene con o senza i gingersnaps.

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Gelato alla cheesecake alla fragola vincitore del concorso

Leggero e rinfrescante, questo dessert cremoso e sognante è perfetto per i pomeriggi di vapore. Ottimo per racchiudere in coni, la lanugine congelata non si scioglierà velocemente come un normale gelato. Cambia la ricetta con una varietà di bacche o frutti congelati. —Debra Goforth, Newport, Tennessee