Sült csirke parmezán
Az egészséges kemencében sült csirke parmezán kívül ropogós és belül puha, sütés nélkül. Ezzel az egyszerű módszerrel 30 perc alatt elkészíthető a legízletesebb csirke parmezán!
A legtöbb csirkés parmezán receptje rengeteg erőfeszítés és sokkal hosszabb a felkészülés. Nagyon örülök, hogy ez a csirke parmezán recept sokkal könnyebb ennél. Olyan íze van, mintha már régóta főzne, és a fűszerek gyönyörűen összeházasodtak. De a valóságban könnyen dobhatja össze ezt az ételt az utolsó pillanatban és annak tökéletességét.
Sok okból szeretem ezt a könnyű csirkeparmezánt, de az a legfontosabb ok, hogy kielégítő és finom. A csirkepaprika jóllakik, és zöldségekhez, salátákhoz vagy akár kenyérhez is kiválóan passzol.
MIT KELL TEJNI SÜTETT CSIRKÉT PARMESAN
- Csirkemell: A show sztárja a lédús csirkemell. Használhatja helyette a combokat, ha szeretné.
- Olívaolaj: Az olívaolaj adja azt a ropogós kérget, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk a csirkeparmezánnal kapcsolatban.
- Panko kenyérmorzsa: A ropogós parmezános csirke titka a panko kenyérmorzsa. Ez elképesztő.
- Parmezán sajt: Ennek a sült csirkének minden falata finom a tangós parmezán sajt miatt.
- Fűszerek: Fűszerekhez mindig fokhagymaport, szárított oregánót és sót használok. Kellemes kombináció és jól illeszkedik a többi hozzávalóhoz. Szüksége lesz egy kis fekete borsra is.
- Tojás: Tojás használata szükséges ahhoz, hogy a panír ragaszkodjon a csirkemellhez.
- Marinara szósz: Marinara szósz nélkül nem lehet csirkemellet. Ez a csirkét a következő szintre emeli.
- Aprított mozzarella: Néha aprított mozzarellát, néha pedig friss mozzarellát használunk. Mindkettő kiváló választás.
HOGYAN KELL SÜTETT CSIRKES PARMESZÁN
Nem fogja elhinni, hogy komolyan készíthet csirkeparmezánt anélkül, hogy valaha megsütné és 30 perc alatt elkészítené. Igaz, és ez lesz az egyik legjobb recept, amit valaha megkóstoltál.
Kezdje úgy, hogy előmelegíti a sütőt, és megkeni a lepedőt.
Vegyük a csirkemelleket, és vágjuk őket hosszában ketté. 4 darab csirke lesz a végén, és a kívánt vastagságig kell fontan.
Keverje össze a pankót, a fokhagymapor, az oregánót, a sót és a borsot egy sekély edényben. Ezután habverje a tojást egy másik kis tálban.
Vegyél minden csirke darabot és mártsd meg a tojásba, majd a zsemlemorzsát. Ellenőrizze, hogy mindkét oldala teljesen be van-e vonva, majd helyezze őket a tepsire.
Süsse a csirkét 15 percig, majd fordítsa meg az egyes darabokat. Tetejére némi marinara szósszal és némi mozzarella sajttal. 5-7 percig folytatjuk a sütést. Miután a sajt megolvadt és a csirke elkészült, sütjük 2-3 percig, majd forrón tálaljuk. Élvezze!
HOGYAN KELL A LEFTOVER-T TÁROLNI? CSIRKES PARMÉZÁN?
Ha a maradék csirkeparmezán marad, könnyen mentheti őket. Tárolja a csirkét légmentesen lezárt edényben, és tegye a hűtőbe legfeljebb 4 napra. Ez egy csodálatos csirke recept az ételek elkészítéséhez.
Ezenkívül a sült csirke parmezánt is lefagyaszthatja. Ismét egy légmentesen lezárt edényben szeretné tárolni. Legfeljebb 2 hónapig tart a fagyasztóban.
A csirke felmelegítéséhez a csirkét egy éjszakán át vagy a kiolvasztásig hűtőben kell felolvasztani. Ezután melegítheti a sütőben 325 fokon 10-12 percig, vagy amíg forró nem lesz. A panírozott csirkés parmezánt a mikrohullámú sütőbe is teheti 1-2 percig, vagy amíg forró nem lesz. Meglehetősen gyorsan felmelegszik, ezért ügyeljen arra, hogy ne melegítse túl sokáig.
sült csirke parmezán
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 2 csirkemell (kb. 1 font)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze panko kenyérmorzsa
- 1/2 csésze parmezán sajt
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- 1 csésze marinara szósz
- 1 csésze aprított mozzarella (vagy 4 szelet friss mozzarella)
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 425F-ra. Kenj meg egy lapos serpenyőt 2 evőkanál olívaolajjal, és tedd félre.
-
Szeletelje fel csirkemelleket ketté hosszában, hogy összesen 4 filé legyen. Kívánt esetben egyenletes vastagságú font.
-
Egy sekély tálban keverje össze a panko zsemlemorzsát, parmezánt, fokhagymapor, oregánót, sót & bors. Egy kis tálban habverje fel a tojást.
-
Mártson minden csirkefilét a tojás keverékébe, majd a kenyérmorzsába, mindkét oldalát bevonva jól. Tegyük át az előkészített tepsibe.
-
Süssük 15 percig, majd fordítsuk át a másik oldalra és minden csirkét tetejére tegyünk 3-4 evőkanál marinara szósszal és bőséges marék mozzarella sajttal (vagy 1 friss szelettel).
-
Tegye vissza a sütőbe, és további 5-7 percig süsse, vagy amíg a sajt megolvad és a csirke megfőtt. Barna brojler alatt 2-3 percig, ha szükséges.
Videó
Felszerelés
Táplálkozás
- Pin13227
- megosztás
- tweetelés
- Yummly11