Fehér Queso Dip
Ez a mexikói fehér queso dip egy krémes és zesty sajt mártás, amely csak 3 összetevőt és 5 perc alatt elkészül. A Queso blanco tökéletes kiegészítője bármelyik bulizás menüjének!
Soha nem tévedhet el, ha egy partin forró sajtot mártogat. Jellemzően pizzasütést, sört és pörköltet, vagy ezt a hihetetlenül egyszerű queso mártogatást szolgálom fel.
Amikor a helyi mexikói éttermembe megyek, mindig meg kell rendelnem a fehér queso dipet. Sima, krémes, kissé csípős és teljesen addiktív, hogy egy nagy halom tortilla chipset kanalazzon fel! Úgy döntöttem, hogy meg kell tanulnom, hogyan készítsem el otthon a fehér queso dipet, és megdöbbentem, hogy valójában milyen egyszerű elkészíteni – csak néhány összetevőre van szükséged, és mártogathatsz egy saját sajtos serpenyőt az asztalra. perc!
Hogyan készítsünk fehér queso dip-et
A mexikói queso dip elkészítéséhez csak három összetevőre van szükség: fehér amerikai sajtra, zöld salsa-ra és fele-fele. Ez az!!! Az élelmiszerbolt deli pultjában meg akar vásárolni egy tömb fehér amerikai sajtot – csak egy fontot kérjen, ne szeletelve. A sajtot darabokra vágják, és a salsa és a fele-fele részével megolvasztják ezt a fantasztikus parti snacket.
Tippek a queso diphez
- szeretek fehér queso dipemet tortilla chips-szel tálalni, de más nagyszerű mártási lehetőség a szeletelt zöldség vagy a háromszögekre vágott liszt tortilla.
- Queso dip is remek sajtmártást készít nachókhoz, burritókhoz és tacókhoz.
- Általában enyhe zöld salsa-t használok ebben a receptben, hogy ne legyen túl csípős a gyerekeknek, de ha inkább meleget szeretnél, akkor menj forróra salsa! Alternatív megoldásként hozzáadhat darált pácolt jalapeno szeleteket, hogy fokozza a meleget.
- Bár ez a mexikói sajtmártás önmagában is nagyszerű, azt tapasztalom, hogy egy friss pico de gallo feltét hozzáadásával valóban átveszi a tetejét . Vagy megvásárolhatja a pico de gallo-t, vagy felhasználhatja a receptemet, hogy saját maga készíthesse el.
Úgy találom, hogy ez a fehér A queso mártogatást a legjobban a serpenyőből forrón lehet kiszolgálni, de szükség esetén újra felmelegítheti. Egyszerűen mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, amíg a merülés folyékony lesz és készen áll az indulásra. Ha pico de gallo hozzáadását tervezi, akkor a mártás újramelegítése után adja hozzá. Ha újramelegítés előtt hozzáadja a pico de gallo-t, a dip vízessé válhat.
Queso Dip variációk
Ez a queso mártás csodálatos, ahogy van, de más összetevőket is hozzáadhat, hogy saját maga legyen.
- Húsos Queso Dip: Adjon hozzá 1/2 font főtt és morzsolt darált marhahúst vagy chorizót.
- Bab- és sajtmártás: Adjon hozzá 1 csésze öblített és lecsöpögtetett babot, például fekete babot vagy pinto babot.
- Bacon Queso Dip: Adjon a tetejére 1/2 csésze főtt és morzsolt szalonnát.
Ez a queso dip tökéletes partikhoz, Cinco de Mayo-hoz, játéknapokhoz vagy bármikor, amikor gyors és kielégítő harapnivalókat keres!
További mexikói ételek receptjei
- Csirke taquitos
- Taco csészék
- Carne Asada Tacos
- Lassan főzhető csirketacók
Queso Dip Video
Pin nyomtatása
Fehér Queso Dip
Hozzávalók
- 1 font fehér amerikai sajt kockára vágva
- 1 csésze fele és fele
- 1/4 csésze salsa verde
Opcionális köretek:
- 1 csésze pico de gallo
Utasítások
-
Helyezze az amerikai sajtot, salsa verdét és felét félbe egy serpenyőben közepes lángon. Időnként kevergetve főzzük, amíg meg nem olvad és sima nem lesz.
-
Azonnal tálaljuk, ha szükséges, tetejére pico de gallo.
Táplálkozás
Ezt a bejegyzést a CHI-CHI’S® Brand szponzorálja. Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a Vacsora az állatkertben lehetőséget! Ezt a bejegyzést eredetileg 2017. április 24-én tették közzé, és 2019. január 31-én frissítették új tartalommal.