Bagt rå bananechips (vegansk, glutenfri snack)
Deling er omsorgsfuld!
Bagt rå bananechips er en lækker og sund, skyldfri munchende snack. De er veganer, glutenfri og er kun lavet af 3 hovedingredienser inklusive salt. Den 4. valgfri ingrediens er sort peber, der bruges til at smage chipsene. Det har kun brug for 10-15 minutter af din tid, hvile bagningen er færdig i ovnen. Du skal bare overvåge. Interessant og nysgerrig? Læs mere nedenfor om, hvordan det gøres.
Stegning af bananchips
Bananechips er en af mine foretrukne snacks siden jeg var barn. Jeg kunne ikke lide de købte, da jeg kunne lugte en masse kokosolie i den. Jeg elsker at elske den, som min mor bruger til at lave. Far brugte til at medbringe de rå bananer, hvis de var tilgængelige i løs vægt, og så lavede hun disse lækre chips til os at gnage. Hun plejede at skære dem direkte i varm olie og derefter tilføje saltvand i den varme stegningsolie. Det plejede at være en lang proces og lidt vanskelig, da du har at gøre med varm olie, men slutresultaterne er en god lækker snack.
Jeg har prøvet at stege og lave disse chips 2-3 gange, men for mig var den maksimale mængde 6-7 bananer og intet mere :-). Jeg lavede det ikke mere, da det er stegt, men nu elsker min datter dette. Så jeg besluttede at lave den bagte version. Jeg prøvede først med et lille parti, som det kan ses, og lavede nu allerede et andet stort parti, og mens jeg også skrev, gumler jeg på dette. fe149690da “>
Process af Fremstilling af bananechips
For at fremstille disse chips har du brug for de faste rå bananer. Skræl først bananerne og nedsænk dem i koldt vand. Jeg brugte almindeligt koldt ledningsvand. 2 grunde også nedsænket i vand. For det første bliver de straks sorte, og det skal vi undgå. Andet ved at nedsænke chipsene bliver skarpere.
Så skiver jeg det bare fint. Jeg har brugt et rivejern. Tilsat kun 2 spsk kokosolie, noget salt og peber. Peber er valgfri, og man kan også bruge enhver vegetabilsk olie.
Bagning af bananchips
Derefter placerer du dem på en bageplade, helst i en enkelt linje for ikke at overfyldte og ikke overlappe hinanden. Når du er færdig, bages i en forvarmet ovn 180 grader C / 400 grader F i 30-40 minutter og vender imellem. Bagetiden varierer afhængigt af chipstørrelsen og bakkens størrelse, hvor tæt eller langt de er.
Opbevar denne altid i en lufttæt beholder. Hvis du efter et par timer føler, at chipsene overhovedet er bløde, skal du bare lade det bage igen ved en minimumstemperatur som 50 ° C / 120 ° F i 30 minutter.
Få flere ideer til munching-snack :
- Urtbrændte kikærter (veganer, glutenfri)
- Bagt kikærtekiks (veganer, glutenfri)
- Bagt helhvede Methi Matri
- Havre Chivda | Spicy Oats Trail Mix (Vegan, Glutenfri)
- Bagt Jackfruit Rags Fries (Vegan, Glutenfri)
-
-
-
Bagte methi-crackere
Så her er opskriften på Bake d Raw Banan Chips
Bagte rå bananechips (vegansk, glutenfri snack)
Print pin Gem Gemt!
Udstyr
-
Ovn
-
Rivejern / helikopter / kniv
Ingredienser
- 4 rå og faste bananer (400 gram inklusive hud)
- 2 spiseskefuld kokosolie (man kan bruge enhver valgfri olie)
- Salt at smage (gå let på saltet)
- Sort peber efter smag (valgfri)
Instruktioner
-
Skræl bananerne og nedsænk dem i koldt vand. Jeg brugte almindeligt koldt vand fra hanen.
-
Lad dem sidde i vand i 10-15 minutter.
-
I mellemtiden forvarmes ovnen til 180 grader C / 400 grader F.
-
Arranger en bageplade med pergamentpapir.
-
Nu i en stor skål skiver bananen fint. Jeg har brugt et rivejern.
-
Tilsæt 2 spsk kokosnøddeolie, salt efter smag.
-
Tilføj friskmalet sort peber, hvis du foretrækker det.
-
Giv alt sammen en hurtig blanding.
-
Linj chipsene på bagepladen i en enkelt linje for ikke at overfyldt og ikke overlapper hinanden.
-
Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C / 400 ° F i 30-40 minutter, mens du vender imellem.
-
Drej imellem efter 15 minutter.
-
Hold øje med efter 30 minutter, da de mod slutningen kommer koges hurtigt, og der er store chancer for, at de kan blive brændte.
-
De er færdige, når de er fast ved berøring og begynd at blive brun overalt.
-
Fjern det fra ovnen og lad det køler på bagepladen.
-
Opbevar dette i en lufttæt beholder til enhver tid.
Noter
- 1 kop = 235 ml, 1 spsk = 15 ml, 1 tsk = 5 ml
- Bagetiden varierer afhængigt af chippen størrelse og bakke størrelse på hvor tæt eller langt de er anbragt i bagepladen.
- Hold øje med efter 30 minutter, da de mod slutningen bliver kogte hurtigt, og der er store chancer for, at de kan blive brændt.
- Bagetiden varierer afhængigt af ovnen, så hold øje med, når de er halvt færdige.
- Hvis du overhovedet efter et par timer føler, at chipsene overhovedet er bløde, skal du bare lade det bage igen ved en minimumstemperatur som 50 ° C / 120 ° F i 30 minutter.
Fastgør det til senere:
Linker dette til:
Bagebloggere
Juni 2020: Lets Go Bananas!
- Bagt rå bananechips fra kog med Renu
- Banana After School Snack Cake fra Karens Kitchn-historier
- Banan havregrynmuffins fra Sids Sea Palm Cooking / li>
- Banankage med brunt sukker fra Cookaholic Wife
- Dulce De Leche Banankage fra Snehas opskrift
- Hummingbird Muffins from Veggies First Then Dessert
- Margys Bedste bananbrød fra mad Begær Folk elsker
- Jordnøddesmør Bananbagt havregryn ved at lave mirakler
- Ristet bananis fra Carolines madlavning
- Blødt bagt bananhavregryn fra En dag i livet på gården
- Surdej bananbrød fra kulinariske eventyr med Camilla
- Triple chokolade bananbrød fra spiselig tidsfordriv
Lad os være venner
Elsker at læse dine kommentarer og feedback. Hvis du har spørgsmål, så spørg i kommentarfeltet. Jeg vil prøve at svare så snart jeg kan.
Hvis du har prøvet denne opskrift, bedes du kommentere nedenfor og ikke glemme at bedømme opskriften.
Vil også gerne se dine kreationer, tage et billede og tag mig på @cookwithrenu ved hjælp af hashtagget #Cookwithrenu på Facebook, Twitter og @Renunad på Instagram.
Abonner på min e-mail-liste, så du får de nye opskrifter lige i din postkasse.
Fik du mine 7 dage Vegansk & Glutenfri morgenmad / måltidsplan? hvis ikke Indtast dine oplysninger nedenfor.
Få min gratis 7-dages veganer & Glutenfri morgenmad / måltidsplan
Ansvarsfraskrivelse & Privatlivspolitik
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links · Læs vores privatlivspolitik for detaljer.
Du kan springe til opskriften, men du vil gå glip af de tip og tricks, der er nævnt i indlægget
Deling er omsorgsfuld!