Turecké masové kuličky
Turecké masové kuličky jsou perfektní odlehčené až týdenní večeře! Podávejte je s trochou marinary nad těstovinami nebo nudlemi, nebo je naskládejte na talíř a podávejte s trochou zeleniny. Jednoduché, zdravé a plné!
Je to začátek nového roku a to znamená, že je čas ustoupit od vánočního cukroví a zintenzivnit vaši hru o zdravé stravování.
Největší úspěch mám při krmení svých rodin zdravějšími jídly, když už si vezmu něco, co už milujte a jen trochu odlehčete.
Zadejte tyto pečené krůtí karbanátky!
Každý miluje dobrou karbanátek a tyto jsou odlehčeny mletým krůtem místo hovězího masa a jsou pečené k dokonalosti, spíše než vařené v oleji na sporáku.
Mohl bych dát celou dávku těchto krůtích masových kuliček na jedno sezení, ale já Hádejte, že by to porazilo celou věc „zdravého stravování“, kterou sem chystám. Ale, člověče, to je dobré.
Co říkají čtenáři!
„Můj vnuk je miluje! Dal jsem je na varnou desku a vařím v kuřecím vývaru . Jsou úžasní a zdraví. Také dobře zamrzněte. “ -Deb
Jak vydělat:
Tento příspěvek obsahuje odkazy na affiliate partnery. Jako spolupracovník Amazonu a člen dalších kvalifikačních programů vydělávám z kvalifikačních nákupů .
Chcete-li začít s receptem na krůtí karbanátky, přidáte do mísy mleté krůtí maso (nebo kuřecí maso, pokud dáváte přednost kuřecím masovým kuličkám!) a strouhanku.
Do některých přidáme příchuť mletá cibule a česnek, spousta čerstvé petrželky a trochu italského koření. Nezapomeňte na sůl a pepř.
- To vše promíchejte buď dřevěnou lžící, nebo rukama. Buď funguje .
- Míchejte, dokud nebude vše držet pohromadě. Masové kuličky nepřepracovávejte.
Masové kuličky položte na velký plech na pečení, který jste nastříkali nelepivým sprejem, a poté je zasuňte horká trouba.
Užitečný tip!
- Pomocí velkého kopečku cookie (affiliate link) vytáhnu kuličky směsi karbanátek a poté ji v dlaních zakroužím do pěkně tvarované kuličky.
- Pečení bude trvat asi 15 minut. Před podáváním vždy zkontroluji drůbež teploměrem. Měly by dosáhnout vnitřní teploty 165 stupňů. Tento okamžitý teploměr používáme a milujeme. Je magnetický, takže jej můžete přilepit na stranu vaší ledničky a vědět, kde ho najdete.
Jak servírovat tyto zdravé krůtí karbanátky:
Tyto krůtí masové kuličky lze podávat mnoha způsoby!
Vložte do nich párátko a podávejte je jako občerstvení nebo předkrm. Jsou super chutné samy o sobě, ale nějaká zahřátá marinara nebo BBQ omáčka je příjemným dipem. Můžete je dokonce namočit do medového hořčičného dresingu.
Zahřejte na sporáku trochu marinary a vložte do ní masové kuličky. Podávejte těstoviny nebo cuketové nudle.
Chovejte je jako hlavní jídlo a naskládejte je na talíř vedle porce mé pečené zeleniny a vedlejšího salátu přelitého tímto domácím rančovým dresinkem.
Nakládejte je do role hoagie, nahoře s trochou mozzarelly s nízkým obsahem tuku a marinary . Jak dobře to zní?
Také si myslím, že by bylo úžasné, kdyby se podávalo s pečenou bramborou na fritéze!
Tyto pečené krůtí karbanátky budou hitem bez ohledu na to, jak jim podáváte!
Dotazy o tomto receptu:
Ano! Po uvaření je raději zmrazíme. Vysuňte je na plech a vložte na 1 hodinu do mrazničky. Vyjměte z mrazničky a vložte masové kuličky do vaku na zip. Ohřejte na sporáku v nějaké omáčce z marinary.
Ne. Drůbež musí být plně uvařená a vůbec by neměla být růžová.
Vnitřní teplota by měla být 165 stupňů F.
Více receptů na krůty!
- Turecká sekaná: Je stejně vlhká a chutná jako tradiční sekaná!
- Nejlepší turecký burger Recept: Upřímně. Mám je raději než hovězí hamburgery.
- Zbylá krůtí polévka: Využijte na dovolenou drceného krůtího masa nebo si ho připravte s mletým krůtím masem!
- Krůtí prsa z Turecka: křupavá kůže, šťavnatá a vlhké maso!
Sledujte mě na sociálních sítích a získejte další nápady na recepty & inspirace!
Recept
Turecké masové kuličky
Ingredience
- ▢ 1 libra mletého krocana
- ▢ 1/2 šálku strouhanky
- ▢ 1 velké vejce
- ▢ 1/3 šálku mleté cibule
- ▢ 2 stroužky česneku mleté
- ▢ 2 lžíce mleté petrželky
- ▢ 1 čajová lžička italského koření
- ▢ 1/2 čajové lžičky soli
- ▢ 1/2 čajové lžičky pepře
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Postříkejte velký plech s okrajem nepřilnavým postřikem.
-
Přidejte všechny přísady do velké mixovací nádoby a dobře promíchejte, aby se spojily .
-
Podávejte teplé.
Tipy & Poznámky:
Chcete-li zmrazit, vložte vařené a vychlazené masové kuličky do mrazicího sáčku a zapečetěte. Uchovávejte v mrazničce až 3 měsíce. Chcete-li znovu zahřát, přidejte zmrazené masové kuličky do marinary a vařte na mírném ohni, dokud se neohřeje.