Moje top 5 oblíbené nové zdravé svačiny
Zdravé svačiny jsou nezbytnou součástí …
… plánu zdravého stravování. Pečlivě naplánované odpolední občerstvení vám může dát energii (Viděli jste včera můj příspěvek o energeticky náročných jídlech?) A zabránit přejídání se u večeře. Zdravé občerstvení však může být pro vás a vaši rodinu rychle nudné, pokud se každý den obracíte ke stejným potravinám. Vzhledem k tomu, že tento týden je v mém domovském státě Tennessee Týden dětského zdraví, myslel jsem si, že by byl skvělý čas zkoušet vzorky a hledat nějaké nové, zajímavé a zdravé nápady na svačiny.
Moje obecné pravidlo Základem občerstvení je, že by mělo být 200 kalorií nebo méně a obsahovat alespoň nějaké bílkoviny nebo zdravé tuky a také zdroj sacharidů. Bonusem je vždy také ovoce nebo zelenina jako součást občerstvení.
|||||| Wasabi Peas and an Orange: Vlastně jsem na své aljašské plavbě objevil wasabi peas. Jsou to jednoduše sušený zelený hrášek obalený ve směsi wasabi. 1/3 šálku porce je jen 100 kalorií a poskytuje 2 g tuku, 2 g vlákniny a 5 g bílkovin. Nejraději na nich miluji jejich kořeněnou chuť a křupavou strukturu. Rád je spáruji se sladkým a šťavnatým pomerančem pro kontrastní chutě a přidané živiny.
|||||| Celosvětové balení Guacamole 100 s jídlem by mělo chutnat dobré sladké bramborové lupínky: Miluji výrobu svých vlastní guacamole, ale pro rychlé občerstvení připravené k jídlu a řízené porcí je těchto 100 kalorií Wholly Guacamole skvělých! Přiznávám, že když jsem to poprvé vyzkoušel, byl jsem skeptický ohledně toho, jak chutná guac-in-a-box, ale byl jsem příjemně překvapen! Celá Guacamole je vyrobena ze skutečného avokáda Haas a je 100% přírodní, bez konzervačních látek a umělých příchutí. Myslel jsem, že chutná opravdu čerstvě a domácí. Navíc získávám výživové výhody avokáda, jako jsou vitamíny E, A a K, více draslíku než banánů a všechen ten dobrý tuk zdravý pro srdce!
|||||| Kmen středomořských potravin Cilantro Chimichurri hummus a dětská mrkev: Nedávno jsem zjistil, že kmen Hummus je jedinou přední značkou hummusu, která neobsahuje žádné konzervační látky, jako je benzoát sodný. Absolutně miluji koriandr v čemkoli, takže jsem byl čerpán, když jsem viděl, že mají chuť koriandru chimichurri, a ještě šťastnější, když jsem to zkusil a zjistil, jak skvěle chutná se syrovými zeleninami, jako je dětská mrkev nebo pásy papriky. Mají také některé další skvělé příchutě, jako jsou slané houby, olivová tapenáda a Středomoří, pro případ, že nejste fanouškem ta cilantro!
|||||| Lifeways Cranberry Creme Brulee Kefir: Už jste někdy jste vyzkoušeli kefír? Kefír je fermentovaný mléčný nápoj pocházející z východních kočovných pastýřů, kteří zjistili, že čerstvé mléko nesené v kožených sáčcích příležitostně kvasí na šumivý nápoj. Dnes se vyrábí ze zrn kefíru, které jsou kombinací bakterií a kvasinek v matrici bílkovin, lipidů a cukrů, a tato symbiotická matrice tvoří „zrna“, která připomínají květák. Ochucené verze mi připomínají koktejl, ale jsou plné bílkovin, vápníku, zdravých probiotik a živin zvyšujících imunitu. Příchuť Cranberry Creme Brulee od společnosti Lifeway je moje oblíbená, kterou jsem nedávno vyzkoušel. Je to omezená sváteční edice – najdete ji v obchodech od nynějška do prosince.
|||||| Pistácie: Miluji ořechy na svačinu. Jsou křupavé, snadno se drží po ruce a snadno se jíst a uspokojují. Mají spoustu nutričních hodnot obsahujících vše od bílkovin přes vlákninu, přes zdravé srdce po vitamíny a minerály, ale stále si musíte být vědomi své porce, protože jsou kaloricky hustým jídlem. Proto pistácie tak miluji – jsou to ořechy s nejnižším obsahem kalorií, takže stále mají všechny tyto nutriční výhody, ale pro stejné množství kalorií můžete mít větší porci. Na obrázku je 100 kalorická část, asi 32 ořechů. Jak vidíte, ráda používám ty, které jsou stále ve skořápce, k občerstvení, protože mi pomáhají zpomalit, zatímco se snackuji, což pomáhá předcházet přejídání. Pro doplnění tohoto občerstvení doporučuji přidat jednu porci oblíbené ovoce. Nemůžu se dočkat, až přidám tyto svačinky k mému pravidelnému střídání svačinek, a doufám, že jsem tě inspiroval k vyzkoušení také nových, zdravých svačinek!
Na čem si dnes pochutnáváš?
Související odkazy:
30 jídel na hubnutí
Máte rádi hummus? Vyzkoušejte týdenní stravování jako Řek!
Plnění vegetariánských svačinek a receptů
Tipy pro každodenní výživu sledujte SÁM na Facebooku a Twitteru.
Získejte SEBE na svém iPadu!