Tort cu brânză cu brânză
Tort de lire sterline cu cremă de brânză
Îmi place să fac coacere în primăvară. Există doar ceva despre vremea frumoasă și plăcută de primăvară și organizarea unei petreceri de ceai după-amiaza cu prăjiturile și deserturile mele preferate curtea.
Am decis să fac de la zero cremă de brânză cu pâine de la zero. A fost o idee atât de grozavă, lira tortul s-a dovedit extrem de încântător și perfect cu o ceașcă de cafea sau ceai.
Alte rețete care ți-ar putea plăcea
- Tort cu lire
- Lămâie Pound Cake
- Pound Cake
Cum se face Pound Cake?
În mod tradițional, Pound Cake se face w cu un kilogram de unt, un kilogram de făină, un kilogram de zahăr și un kilogram de ouă. Rețeta evoluează în timp și multe alte ingrediente sunt adăugate în rețeta clasică de tort de lire sterline, la fel și cantitatea de ingrediente principale.
Pentru această rețetă, crema de brânză se combină cu untul și se cremă folosind un mixer electric sau un mixer stand până se omogenizează.
Poți să păstrezi Pound Cake peste noapte?
Absolut. De fapt, doriți să coaceți aceste prăjituri cu o zi înainte de a le servi, deoarece prăjiturile au un gust mult mai bun cu o textură uimitoare a doua zi.
Pentru a păstra prăjitura peste noapte, înfășurați-o cu folii de plastic și apoi o strat de folie de aluminiu pentru a-l menține umed. Puteți păstra tortul la temperatura camerei, totul înfășurat până la 3 zile.
Cât timp puteți îngheța tortul cu lire sterline?
Puteți congela aceste prăjituri în congelator, timp de până la 3 luni. Încălziți-vă într-un cuptor cu prăjitor de pâine sau cuptor cu microunde înainte de a servi. Asigurați-vă că înfășurați prăjiturile cu folii de plastic plus folie de aluminiu pentru a vă asigura prospețimea.
Această rețetă merge bine cu:
Pentru o petrecere de ceai după-amiaza, recomand următoarele rețete .
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 605 de calorii pe porție.
5 secrete până la 20 de cine minime
Obțineți trucuri pentru & mese ușoare!
Ingrediente
- 3 bastoane de unt nesărat, temperatura camerei (1 1/2 căni sau 340 g)
- 8 oz cremă de brânză, temperatura camerei (1 bar)
- 3 căni zahăr
- 6 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 căni de făină universală
- 2 lingurițe sare
- antiaderentă spray de gătit
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Cu un mixer electric, bateți untul și crema de brânză până se omogenizează. Adăugați zahăr; bate până când devine ușor și pufos, aproximativ 5 minute. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Se amestecă în vanilie. Cu mixerul la adâncime, adăugați făină și sare în două adaosuri, bătând până când tocmai se combină.
- Îmbrăcați cu generozitate două tigăi de pâine de 8 1/2-pe-4 1 / 2- pe-2 1/2-inch (1 1/2 litri fiecare) cu spray de gătit; se toarnă imediat în aluat (tigaia va părea plină). Atingeți tigaile de pe suprafața de lucru pentru a elimina bulele mari de aer.
- Coaceți până când se face auriu și o scobitoare introdusă în centre iese aproape curată, 60 până la 75 de minute (dacă vârfurile încep să se rumenească prea repede, cort cu folie de aluminiu).
- Se răcește 10 minute în tigaie. Rezultă prăjiturile; se răcește complet, cu părțile superioare în sus, pe o grătar.
Note
Sursa: Everyday Food, decembrie 2003
Informații nutriționale
12 persoane
Suma pe porție Calorii 605 Total grăsimi 31g Grăsimi saturate 18g Colesterol 163mg Sodiu 483mgCarbohidrați 74gFibră 0gZahăr 50gProteine 7g
- Distribuiți
- Tweet
- Pin91.5K