Gresk krydder

Denne hjemmelagde greske krydderoppskriften er klar på få minutter med enkle pantrykrydder. Det er den perfekte måten å legge autentisk gresk smak til omtrent hvilken som helst rett!

EN ALLSIDIG GRESK SESONGRESEPT

Gresk krydder kan brukes på alt fra kylling og fisk til grønnsaker og storfekjøtt! Hvis du ønsker å jazz opp en av dine vanlige, go-to-oppskrifter, kan du prøve denne krydder med den. Du vil bli overrasket over hvordan en liten endring som krydder kan bringe livet tilbake til en av dine vanlige måltider!

Den er også deilig blandet med olivenolje av høy kvalitet og serveres med varm pitabrød eller et godt crusty brød som en dukkert. Denne krydderen er også vegansk, glutenfri, paleo, keto og hel30-kompatibel, så den vil fungere med nesten ethvert kosthold!

HVA ER GREEK SEASONING?

Gresk krydder er en blanding av krydder og urter som er felles for Middelhavsområdet. Dette inkluderer merian, oregano, basilikum, dill og timian. Mange av disse ingrediensene har faktisk blitt dokumentert brukt av gamle greker for å tilføre maten til maten. en bedre idé enn å kjøpe dem ferdiglaget i butikken. Ved å gjøre dette kan du virkelig tilpasse blandingen etter eget ønske. I tillegg er denne greske krydder laget av en rekke vanlige krydder, så du har sannsynligvis allerede alle disse ingrediensene hjemme og vil spare penger ved å lage det mot å kjøpe det!

HVA Krydder er i gresk sesong?

Min greske krydder består av 12 enkle krydder som du sannsynligvis allerede har til stede. Det er en perfekt blanding av vanlige greske smaker, salte tørkede urter og aromatiske krydder.

Her er hva du trenger for å lage det:

• Salt
• Hvitløkspulver
• Gresk oregano
• Tørket basilikum
• Tørket løk
• Svart pepper
• Tørket persille
• Tørket dill
• Tørket merian
• Timian
• Kanel
• Muskat

HVORDAN LAGE GRESK SESONERING

Du kan lage det så enkelt som å kombinere alle ovennevnte ingredienser i en bolle og lagre den i en lufttett beholder i opptil en måned. Den er perfekt og klar til bruk på fem minutter.

Men hvis du foretrekker en jevnere tekstur, kan du bruke en kjøkkenmaskin eller krydderkvern for å blande alle ingrediensene i 30-45 sekunder. Å blande alle ingrediensene sammen i en kvern vil skape en finere tekstur av krydder. Dette kan hjelpe krydderet til å holde seg bedre til maten, men er ikke nødvendig.

HVORDAN DU BRUKER GRESK SEASONERING

Denne greske krydderblandingen er så allsidig. Den kan brukes på grønnsaker, kylling, fisk, korn eller til og med i fall! Det er absolutt noe du vil ha med for å prøve det på forskjellige ting.

En god tommelfingerregel er å bruke 2 ss krydder per pund kjøtt og 1 ss per kopp ukokte korn. eller grønnsaker.

Hvis du velger å legge den til yoghurt for å lage en grønnsaksdyp, begynn med 1 ts per kopp dukkert, og smak for å se om mer er nødvendig. Samme regel gjelder hvis du bruker den med olivenolje for å lage en dukkert.

HVORDAN DU OPPBEVARER

Oppbevar hjemmelaget gresk krydder i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted i opptil en måned. Det er hvis du ikke bruker det hele før da!

Dette er en enkel og enkel oppskrift å lage din egen Gresk krydder hjemme. Spar pengene dine og bruk ingrediensene du allerede har i pantryet ditt i stedet for å gå ut og kjøpe en annen krukke med krydder!

Vennligst legg igjen en vurdering eller kommentar nedenfor, og la meg nå se hvordan det blir!

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Les retningslinjene mine for avsløring.