kreikkalaiset mausteet

  • kiinnitä
  • jaa
  • piipittää
  • sähköposti
Tallenna

Tämä kotitekoinen kreikkalaisen mausteresepti on valmis muutamassa minuutissa yksinkertaisilla ruokakomeroilla. Se on täydellinen tapa lisätä aitoa kreikkalaista makua melkein mihin tahansa ruokalajiin!

MONIPUOLINEN KREIKAN HAKU resepti

Kreikkalaista maustetta voidaan käyttää mihin tahansa kanaan ja kalaan vihannesten ja naudanlihan kanssa! Jos haluat jazzata yhtä tavallisista resepteistäsi, kokeile tätä maustetta sen kanssa. Olisit yllättynyt siitä, kuinka pieni muutos, kuten maustaminen, voi tuoda elämän takaisin johonkin tavallisista ateriasi!

Se on myös herkullinen sekoitettuna korkealaatuisen oliiviöljyn kanssa ja tarjoillaan kastikkeena lämpimän pitan tai hyvän rapean leivän kanssa. Tämä mauste on myös vegaani, gluteeniton, paleo-, keto- ja egész30-yhteensopiva, joten se toimii melkein minkä tahansa ruokavalion kanssa!

MITÄ KREIKAN KAUSI ON?

Kreikkalainen mauste on sekoitus mausteita ja yrttejä, jotka ovat yleisiä Välimeren alue. Tähän sisältyvät meirami, oregano, basilika, tilli ja timjami. Monien näistä ainesosista on tosiasiallisesti dokumentoitu, että muinaiset kreikkalaiset käyttävät maun lisäämistä ruokaansa.

MIKSI TEE KREIKAN TAVOITTEET RAAPEISTA?

Mausteseosten tekeminen on aina omaa parempi idea kuin ostaa niitä valmiiksi kaupasta. Tekemällä tämän voit todella mukauttaa sekoituksen mieleisekseen. Lisäksi tämä kreikkalainen mauste on valmistettu useista tavallisista mausteista, joten sinulla todennäköisesti on jo kaikki nämä ainesosat kotona ja säästät rahaa tekemällä sen verrattuna ostamiseen!

MITÄ MAUSTEITA ON KREIKAN KAUSILAITTEESSA?

Kreikkalaisen mausteeni koostuu 12 yksinkertaisesta mausteesta, joita sinulla todennäköisesti on jo käsillä. Se on täydellinen sekoitus yleisiä kreikkalaisia makuja, suolaisia kuivattuja yrttejä ja aromaattisia mausteita.

Tässä on mitä tarvitset sen valmistamiseksi:

  • Suola
  • Valkosipulijauhe
  • Kreikkalainen oregano
  • Kuivattu basilika
  • Kuivattu sipuli
  • Mustapippuri
  • Kuivattu persilja
  • Kuivattu tilli
  • Kuivattu meirami
  • Timjami
  • Kaneli
  • Muskottipähkinä

KREIKKAN HAKEMINEN

Voit tehdä sen yhtä yksinkertaisesti kuin yhdistää kaikki yllä olevat ainesosat kulhoon ja Säilytä sitä ilmatiiviissä astiassa enintään kuukauden ajan. Se on täydellinen ja käyttövalmis 5 minuutissa.

Jos kuitenkin haluat sileämmän koostumuksen, voit sekoittaa kaikki ainekset 30-45 sekunnin ajan monitoimikoneella tai maustemyllyllä. Kaikkien ainesosien sekoittaminen jauhimessa luo mausteille hienomman koostumuksen. Tämä voi auttaa mausteita tarttumaan paremmin ruokaan, mutta ei välttämätöntä.

MITEN KREIKAN HAKUA KÄYTETÄÄN

Tämä kreikkalainen mausteseos on niin monipuolinen. Sitä voidaan käyttää vihanneksissa, kanassa, kalassa, jyvissä tai jopa kasteluissa! Sinun kannattaa ehdottomasti pitää kokeilla sitä erilaisissa asioissa.

Hyvä nyrkkisääntö on käyttää 2 ruokalusikallista maustetta lihapainoa kohden ja 1 rkl kuppia kypsentämättömiä jyviä tai vihanneksia.

Jos päätät lisätä sen jogurttiin vihannesten kastamiseksi, aloita 1 tl / kuppi kastelua ja maista nähdäksesi, tarvitaanko lisää. Sama sääntö pätee, jos käytät sitä oliiviöljyn kanssa upotuksen luomiseen.

MITEN SÄILYTTÄÄ

Säilytä kotitekoisia kreikkalaisia mausteitasi ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa enintään kuukauden ajan. Eli jos et käytä sitä kaikkea ennen sitä!

Tämä on yksinkertainen ja helppo resepti omien tekemiseen Kreikan maustaminen kotona. Säästä rahaa ja käytä ainesosia, jotka sinulla on jo ruokakomeroissasi, sen sijaan, että menisit ulos ja ostaisit toisen purkin maustetta!

Jätä alla oleva arvio tai kommentti, niin kerro minulle nyt, miten se käy!

Valmisteluaika 5 minuuttia
Kokonaisaika 5 minuuttia

ainesosat

  • 2 tl suolaa
  • 2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 tl kreikkalaista oreganoa
  • 2 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl kuivattua sipulia
  • 1 tl jauhettua mustapippuria
  • 1 tl kuivattua persiljaa
  • 1 tl kuivattua tillirohi
  • 1 tl kuivattua meiramia
  • 1/2 tl jauhettua timjamia
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettu muskottipähkinä

Ohjeet

  1. Yhdistä kaikki ainesosat kulhoon ja säilytä ilmatiiviissä pakkaus enintään kuukauden ajan.
  2. Tasaisemman tekstuurin saavuttamiseksi voit soseuttaa kaikki ainesosat 30-45 sekunnin ajan monitoimikoneessa tai käyttää maustemyllyä.
  3. Käytä lihan, vihannesten tai yhdessä oliiviöljyn kanssa upeaan kasteluun leipää tai pita-siruja varten. Sitä voidaan käyttää myös erinomaisen kreikkalaisen salaattikastikkeen valmistamiseen.

Ravintotiedot:

Tuotto:

20

Annoksen koko:

1
annos annosta kohti: Kalorit: 3 Rasva yhteensä: 0g Tyydyttymätön rasva: 0 gTransrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 0gKolesteroli: 0mgNatrium: 212mgHiilihydraatit: 1gKuitu: 0gSokeri: 0gProteiini: 0g

Haluatko tallentaa tämän reseptin?

Tallenna tämä resepti

  • kiinnitä
  • jaa
  • piipittää
  • sähköposti

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *