Griechisches Gewürz

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Dieses hausgemachte griechische Gewürzrezept ist in wenigen Minuten mit einfachen Pantry-Gewürzen fertig. Dies ist der perfekte Weg, um fast jedem Gericht einen authentischen griechischen Geschmack zu verleihen!

EIN VIELSEITIGES GRIECHISCHES SAISONREZEPT

Griechische Gewürze können für alles verwendet werden, von Hühnchen und Fisch bis zu Gemüse und Rindfleisch! Wenn Sie eines Ihrer regulären Rezepte aufpeppen möchten, probieren Sie dieses Gewürz damit. Sie wären überrascht, wie eine kleine Veränderung wie das Würzen eine Ihrer normalen Mahlzeiten wieder zum Leben erwecken kann!

Es ist auch köstlich, gemischt mit einem hochwertigen Olivenöl und serviert mit warmem Pita oder einem guten knusprigen Brot als Dip. Dieses Gewürz ist auch vegan, glutenfrei, Paläo, Keto und ganz 30-konform, sodass es mit fast jeder Diät funktioniert!

WAS IST GRIECHISCHE JAHRESZEIT?

Griechische Gewürze sind eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern Mittelmeerraum. Dazu gehören Majoran, Oregano, Basilikum, Dill und Thymian. Es wurde dokumentiert, dass viele dieser Zutaten von den alten Griechen verwendet werden, um ihrem Essen Geschmack zu verleihen.

WARUM GRIECHISCHE JAHRESZEIT AUS SCRATCH MACHEN?

Es ist immer üblich, Gewürzmischungen selbst herzustellen Eine bessere Idee, als sie im Laden vorgefertigt zu kaufen. Auf diese Weise können Sie die Mischung wirklich nach Ihren Wünschen anpassen. Außerdem wird dieses griechische Gewürz aus einer Vielzahl gängiger Gewürze hergestellt, sodass Sie wahrscheinlich bereits alle diese Zutaten zu Hause haben und Geld sparen, indem Sie es im Vergleich zum Kauf herstellen!

WELCHE GEWÜRZE SIND IN DER GRIECHISCHEN JAHRESZEIT?

Mein griechisches Gewürz besteht aus 12 einfachen Gewürzen, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Es ist eine perfekte Mischung aus gängigen griechischen Aromen, herzhaften getrockneten Kräutern und aromatischen Gewürzen.

Hier ist, was Sie brauchen, um es zu machen:

  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Griechischer Oregano
  • Getrocknetes Basilikum
  • Getrocknete Zwiebel
  • Schwarzer Pfeffer
  • Getrocknete Petersilie
  • Getrockneter Dill
  • Getrockneter Majoran
  • Thymian
  • Zimt
  • Muskatnuss

WIE MAN GRIECHISCHE JAHRESZEIT MACHT

Sie können es so einfach machen, wie alle oben genannten Zutaten in einer Schüssel und zu kombinieren Lagern Sie es bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter. Es ist perfekt und in 5 Minuten einsatzbereit.

Wenn Sie jedoch eine glattere Textur bevorzugen, können Sie alle Zutaten 30-45 Sekunden lang mit einer Küchenmaschine oder einer Gewürzmühle miteinander mischen. Durch Mischen aller Zutaten in einer Mühle entsteht eine feinere Textur der Gewürze. Dies kann dazu beitragen, dass das Gewürz besser an der Nahrung haftet, ist jedoch nicht erforderlich.

VERWENDUNG DER GRIECHISCHEN JAHRESZEIT

Diese griechische Gewürzmischung ist so vielseitig. Es kann auf Gemüse, Huhn, Fisch, Getreide oder sogar in Dips verwendet werden! Es ist definitiv etwas, das Sie behalten sollten, um es an verschiedenen Dingen auszuprobieren.

Eine gute Faustregel ist, 2 Esslöffel Gewürz pro Pfund Fleisch und 1 Esslöffel pro Tasse ungekochtes Getreide zu verwenden oder Gemüse.

Wenn Sie es Joghurt hinzufügen, um einen Gemüsedip zuzubereiten, beginnen Sie mit 1 Teelöffel pro Tasse Dip und probieren Sie, ob mehr benötigt wird. Die gleiche Regel gilt, wenn Sie es mit Olivenöl verwenden, um einen Dip zu erzeugen.

LAGERUNG

Lagern Sie Ihre hausgemachten griechischen Gewürze bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Das ist, wenn Sie nicht alles bis dahin verbrauchen!

Dies ist ein einfaches und einfaches Rezept, um Ihr eigenes zu erstellen Griechisches Gewürz zu Hause. Sparen Sie Ihr Geld und verwenden Sie die Zutaten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben, anstatt auszugehen und ein weiteres Glas Gewürz zu kaufen!

Bitte hinterlassen Sie unten eine Bewertung oder einen Kommentar, damit ich jetzt weiß, wie es ausgeht!

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten

Zutaten

  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Teelöffel griechischer Oregano
  • 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrocknete Zwiebel
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel getrocknet Dillkraut
  • 1 Teelöffel getrockneter Majoran
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Thymian
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel zusammengeben und luftdicht aufbewahren Behälter für bis zu einem Monat.
  2. Für eine glattere Textur können Sie alle Zutaten 30-45 Sekunden lang in einer Küchenmaschine pürieren oder eine Gewürzmühle verwenden.
  3. Verwenden Sie es für Fleisch, Gemüse oder kombinieren Sie es mit Olivenöl, um einen guten Dip für Brot oder Pita-Chips zu erhalten. Es kann auch verwendet werden, um ein großartiges griechisches Salatdressing zuzubereiten.

Nährwertangaben:

Ertrag:

20

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 3Gesamtfett: 0gGesättigtes Fett: 0gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 0gCholesterol: 0mgNatrium: 212mgKohlenhydrate: 1gFaser: 0gZucker: 0gProtein: 0g

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