초소형 배치 초콜릿 칩 쿠키 (쿠키 6 개 만들기!)

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소형 배치 초콜릿 칩 조리법에서 6 개의 쿠키 만 만드는 쿠키 – 좋은 쿠키는 필요하지만 전체 배치는 필요하지 않은 경우!

나만큼 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하는 사람은 누구입니까?! 버터, 밀가루, 설탕, 초콜렛에 마법 같은 것이 있기 때문입니다.

2011 년에이 작은 배치 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 발표했고 저는 생각했습니다. 올 1 월은 사진을 아카이브에서 꺼내 다시 사진을 찍고 다시 공유 할 수있는 좋은 시간이 될 것입니다.

5 명의 자녀를 둔 여성이 소량의 쿠키를 필요로하는 이유는 무엇입니까? 글쎄요, 때로는 아이들과 나눌 필요가없는 늦은 밤의 간식이 필요하고 남은 음식은 필요하지 않거나 원하지 않습니다. 이것은 또한 소규모 가족, 빵 굽는 법을 배우는 아이들, 그리고 부분 조절과 관련하여 약간의 도움이 필요한 모든 사람들을위한 훌륭한 레시피입니다.

이 작은 배치 쿠키는 굉장합니다. 6-8 개의 쿠키를 만들기 때문입니다 (쿠키의 크기에 따라 다름). 그들은 완벽한 질감이며 만들기가 쉽습니다. 시도해 보시기 바랍니다.

작은 배치 초콜릿 칩 쿠키를 만들기위한 팁과 요령 :

  • 보다 “케이크 같은”쿠키가 마음에 들면 계란 1 테이블 스푼 (총 2 테이블 스푼)과 밀가루 1 테이블 스푼을 추가하면됩니다. 이렇게하면 푹신한 쿠키가 생성됩니다.
  • 원하면 초콜릿 칩을 1/3 컵까지 늘릴 수 있습니다.
  • 원하는 초콜릿 칩을 사용하세요.
  • 이 레시피는 잘 작동합니다. 마가린과 함께.

경고의 말씀 :

버터를 측정하는 것은이 레시피에서 가장 어려운 부분입니다. 버터를 정확하게 측정하지 않으면 쿠키가 너무 얇아지고 요리하는 동안 많이 퍼질 것입니다. (나에게 일어난 일입니다 – 맛은 좋지만 질감은 완벽하지 않습니다.) 버터를 과도하게 측정했다고 생각한다면 상당히 끈적 거리지 만 측정 값이 맞으면 끈적 거릴 것입니다.) 반죽이 끈적 거리지 만 끈적이지 않은 전통적인 쿠키 반죽처럼 될 때까지 밀가루를 다시 넣습니다.

초콜릿 칩 쿠키를 얼릴 수 있나요?

예! 쿠키를 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 넣어 냉동실에 최대 2 개월 동안 보관합니다.

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Description

레시피가 6 개의 쿠키 만 만드는 소규모 배치 초콜릿 칩 쿠키 – 좋은 쿠키가 필요하지만 전체 배치가 필요하지 않은 경우!

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성분

  • 실온에서 버터 2 테이블 스푼 + 버터 2 티스푼
  • 흑설탕 2 테이블 스푼
  • 굵은 설탕 2 큰술
  • 잘게 잘게 썬 달걀 1 큰술 (달걀을 치고 1 큰술을 잽니다)
  • 바닐라 1/4 작은 술
  • 1/4 컵 + 다목적 밀가루 2 큰술
  • 베이킹 소다 1/4 티스푼
  • 소금 1/8 티스푼
  • 초콜릿 칩 1/4 컵

설명

  • 포크를 사용하여 버터와 설탕을 함께 크림을 만드십시오. 2 컵 유리 계량컵이 적합합니다.
  • 작은 그릇에 달걀을 넣고 포크로 잘 젓습니다. 필요한 양의 계란을 측정하고 버터 혼합물에 추가하십시오. 계란과 바닐라를 섞습니다.
  • 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 그릇에 넣고 잘 저어 섞습니다.
  • 그런 다음 초콜릿 칩을 넣고 저어 섞습니다.
  • 양피지 나 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트에 숟가락을 얹습니다. 6 ~ 8 개의 쿠키를 계획합니다 (쿠키 스쿱을 사용하면 항상 7 개로 끝납니다).
  • 8 ~ 11 분 동안 375에서 굽습니다.
  • 베이킹 시트를 식 힙니다. 그리고 즐기세요!

노트

  • 더 “케이크 같은”쿠키를 원한다면 추가로 계란 1 큰술 (총 2 큰술)과 밀가루 1 큰술을 추가하면 푹신한 쿠키가 생성됩니다.
  • 원하는 경우 초콜릿 칩을 1/3 컵으로 늘릴 수 있습니다.
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  • 원하는 초콜릿 칩을 사용하세요.
  • 이 레시피는 마가린과 함께 사용할 수 있습니다.
  • 카테고리 : 쿠키
  • 방법 : 오븐
  • 요리 : 미국식
영양 정보 : 수율 : 7
1 회 제공량 : 칼로리 : 130.8 지방 : 7.2g 콜레스테롤 : 31.8mg 나트륨 : 95.7mg 탄수화물 : 15.5g 당분 : 10.7g 단백질 : 1.9g 비타민 A : 45.7µg 비타민 C : 0mg

키워드 : 초콜릿 칩 쿠키, 초콜릿, 쿠키, 버터, 소량, 베이킹, 소량 베이킹, 1 인용 베이킹, 베이킹 용 two

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저는이 조리법이 아이들없이 밤에 만들거나 오후에 아이들과 함께 즐길 수있는 재미있는 조리법이되기를 바랍니다. 이것은 단지 6 개의 쿠키를 만들 수있는 훌륭한 초콜릿 칩 쿠키 레시피입니다! 내 부엌에서 당신의 부엌까지 즐기세요.

Life on the Farm :

중간에는 도서관이 없습니다. 그러나 그것이 가진 것은 한 달에 두 번 마을로 끌어들이는 북 모바일입니다. 본질적으로 뒤에 라이브러리가있는 세미입니다. 얼마나 재미있어? 그들은 책을 많이 보관하고 여름 독서 프로그램도합니다. 게다가 사서 라일은 내가 만난 가장 친절한 사람입니다. 폴이 책 몇 권을 더 골라내는 것을 돕기 위해 등을 돌리는 동안 그레이엄이 편안한 자리에 앉을 때 그는 눈을 떼지 않았습니다. 저도 그렇게하려고 애쓰는 동안 항상 아이들에게 인내심을 가지고있는 사람들에게 감사합니다.

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Melissa는 요리에 대한 간단한 접근 방식으로 “What”s for Dinner ?! “라는 야간 질문을 부모님이 이해하도록 돕는 데 열중하고 있습니다. 자세히보기 …

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